第8章 客人找我？

得，偏偏李大廚前腳剛走，這來吃飯點菜的人就來了！

何雨柱看著匆匆離去，給客人端茶送水的服務員，不屑地撇撇嘴，

他剛想把這個事告訴后廚里的幫廚，可他轉念一想...

「整趙天的機會不是來了嗎？」

何雨柱咧嘴一笑，心中頓時有了個計劃。

他沒有把客人點菜的事告訴幫廚們，而是回到后廚，對幫廚們說：

「師兄們，這后廚怪熱的不是？走，今天我請大家去喝冰糖水！」

「誒喲，傻柱，今天你這是開什麼竅了，突然要請客！」

一個幫廚頓時就樂了，站起來就調侃何雨柱道。

何雨柱這時候直接往後門走，並說：

「誒，反正我要去買冰糖水了，你們誰要喝，就過來，不來拉倒！」

「來，來來來，為啥不來？不來不是人！」

能夠掌勺會做菜的幫廚們，見何雨柱都已經從後門溜了，於是立馬一個接一個地跟了上去。

甚至於有嘴饞的學徒也跟著跑了出去。

沒一分鐘的功夫，

后廚就只剩下了趙天，還有另外一個剛剛接觸燒菜的學徒。

這個學徒叫小馬，剛來后廚，膽子比較小，所以不敢跟著出去，他怕李大彭突然回來。

「真是...這個何雨柱帶著所有師兄都跑了，就剩下咱倆。」

「跑就跑唄，咱倆做好分內的事就行。」

趙天倒是無所謂，該幹嘛還是幹嘛，完全不理會這群人。

小馬聽著趙天的話，用力點點頭，接著就拿起掃把，開始打掃起后廚的衛生來。

他又問：

「趙天，你說何雨柱他們去喝糖水，得多久才回來啊？」

「多久...那得看賣糖水的老頭離這有多遠，我估計最少半小時吧。」

「哦，那要是這半小時里，有客人來點菜咋辦？我是個半吊子，你又只會切菜！」

「涼拌~」

趙天聳聳肩。

小馬無奈嘆了口氣。

也就是在何雨柱和幫廚們走了沒十幾分鐘，一個服務員就跑進后廚來，著急地詢問：

「幹什麼呢幹什麼呢！都十幾分鐘了，咋你們還不動呢...不是，人呢！」

「買糖水兒去了。」

小馬回答道。

「買糖水？不幹活啦！」

服務員簡直要原地暈過去。

他沒想到，后廚這幫人竟然玩忽職守！

但眼看還有趙天和小馬這兩個人在後廚，客人又在外邊催菜，他只好寄希望於兩人：

「你們兩個，趕緊做菜！客人要一份宮保雞丁和紅燒魚，趕緊的！」

「啊？我們？」

小馬指著自己，有些慌張。

他只做過酸辣土豆絲和西紅柿炒蛋這樣簡單的菜啊！

複雜一點的宮保雞丁和紅燒魚，李大彭也沒教過他！

小馬都快哭了，說：

「我不會做啊...」

「我管你會不會呢！反正這是你們后廚的事！」

撂下這句話，服務員就從后廚跑了出去。

只剩不知所措的小馬，以及...

開始涮鍋的趙天！

趙天，正在做開火前的熱身！

「趙天，還是讓我來吧，師父根本沒教過你做菜。」

小馬來到趙天身邊，就要替趙天做菜，

他以為趙天這是硬著頭皮上場，是無奈之舉。

可趙天卻沒有給小馬讓開位置，並且已經開始往鍋里下油了。

「小馬哥，這兩道菜我會做，麻煩你給我打個下手就好。」

「你會做？」

「嗯。」

趙天點點頭，手中已經開始拿著提前切好的雞丁往鍋里下。

小馬見趙天這副自信又熟練的模樣，完全被唬住了，

他本來就怕事，這下有人替他上場，那他也算鬆了口氣。

想想，反正他也是個半吊子，他上場做菜，估計也是被罵。

「行，那你需要啥，我給你弄。」

隨即，小馬便幫著趙天做起了紅燒魚和宮保雞丁。

趙天做這兩道菜的手法，都是從系統那裡得到的，

系統在他廚藝等級提升的時候，也給予了他相應等級的菜譜。

對於已經有四級廚藝的趙天，這簡單的宮保雞丁和紅燒魚，自然不在話下。

唯一可能的紕漏是...

他做出來的味，大概和豐澤園傳統的味不一樣！

二十分鐘不到的時間，趙天成功趕出來了宮保雞丁和紅燒魚兩道菜，

並讓服務員給客人端了過去。

也就是在這時候，李大彭回來了。

小馬看見李大彭，像看見救星一樣，立刻就跑了過去，喊了聲：

「師父！」

「小馬，怎麼了這是！」

李大彭看著只有趙天和小馬在的后廚，還有鐵鍋里還殘留的油水，眉頭一緊。

「這，其他人呢！怎麼后廚就剩下你們倆了！」

「何雨柱帶著其他人，出去買冰糖水兒喝了...」

小馬慌裡慌張地將剛剛發生的事，都給李大彭說了一遍。

李大彭聽得直瞪眼，連連罵何雨柱和那幫人不是個東西！

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不過，最重要的事，還是應付客人！

「菜已經端上去了？」

「嗯，有五六分鐘了吧。」

趙天回答道。

聽到這話，李大彭絕望了。

得，一個半吊子還有一個純新人做出來的紅燒魚和宮保雞丁...

這不得被客人罵死啊？

要知道，豐澤園可是個老牌坊餐館了，名聲一直很好。

來這裡吃飯的客人，也都是老食客，還有一些地道北京爺，

只要飯菜不合他們口味，他們肯定要鬧。

正當李大彭準備再重做這兩道菜，給客人賠禮道歉的時候，

何雨柱和一幫人，手裡端著冰糖水兒，說說笑笑地就從後門走了進來。

本來還嬉皮笑臉的他們，在看到李大彭的時候，頓時被嚇得表情凝滯。

「師...師父。」

「你們還他媽有臉回來！」

李大彭見到這群逆徒，氣得直接拿起菜刀來對著他們。

有些膽小的幫廚，趕緊指著何雨柱說：

「是，是何雨柱帶我們出去的！」

「嘿...沒義氣的傢伙，剛吃了我的甜水，你這就翻臉不認人了？」

何雨柱故作鎮定，還喝了口手裡的冰糖水兒。

李大彭越看何雨柱這副模樣，就越氣，並就剛剛客人點菜，趙天出菜的事，狠狠批評了他，以及其他人一番！

何雨柱表面上認慫，認錯，可心裡卻樂開了花，

趙天真的硬著頭皮上了！

這下，可有好戲看咯~

「李大彭！蔣經理叫你出來，客人找你呢！」

一個服務員跑進后廚，著急忙慌地對李大彭說。