第221章 二百塊錢盤下倒閉飯館!
張叔被趙天給打斷說話,微微一愣,並沒有表現出什麼不愉快,只是輕輕嘆了口氣,豎起兩根手指,說:
「二百塊錢,之前我侄子應該給你說過的。」
「對,我已經跟趙天說了。」
李健接了話茬,同時看向趙天。
「趙師傅,沒問題吧。」
「當然沒問題。」
趙天點點頭,沒有絲毫討價還價的想法。
但是吧,說實話,他覺得張叔這飯館,實在是不值二百塊錢,
因為這飯館除了條凳木桌外,就只剩下一個破灶台了,根本沒什麼值錢的東西。
而且,來的時候他還特地觀察了一下這裡的地段,發現這裡的地段也不咋滴,屬於那種只要大家不仔細來找,就很難發現的小巷子。
最重要的是,這飯館的面積還不大!
這些都是能夠決定一家飯館是否賺錢的重要因素。
因此,趙天打算提出點新條件。
「二百塊錢我能拿出來,但是我有一點條件。」
他說。
張叔聽到趙天這麼說,沒有感到意外,
他點點頭,坐到條凳上,用破茶碗喝了一口水,說:
「說吧,有什麼條件,我就知道你這小夥子不是死心眼。」
「很簡單,張叔,我想先問問您,平時您這飯館是怎麼經營的?」
趙天問。
張叔不可思議地看向趙天,似乎是沒有想到趙天會問這種問題。
李健對張叔說:
「叔,你簡單說一下就行,其實我說也行。」
「不用了,我說吧。」
張叔想了幾秒,組織了一下語言,接著就開口說道:
「我這飯館經營,其實也就那樣,白天開張,晚上關門,有人來點菜就燒菜,沒人來點菜,我就坐著。」
「平時我這裡就賣點麵條,魯菜,不過也沒什麼人來吃就是。」
「飯館好幾年前生意不錯的時候,我還雇了個人,但現在,就我一個了。」
張叔的這一番話,完全說明他就是個老老實實的廚子,根本沒有任何經營之道。
趙天點點頭,隨後問:
「您平時買菜怎麼解決?」
「買菜,哦,我認識菜市場的人,他會給我送菜。」
張叔隨口回答道。
聽到這個回答,趙天雙眼放光,立刻接話說:
「張叔,我的另一個條件,就是你要把這個給您送菜的人介紹給我!不僅如此,您在開飯館時候的所有人脈,我都要!」
他不缺廚藝,不缺本錢,缺地就是這些雜七雜八的人際關係!
想要開好一家飯店,像張叔說得一樣,光會做飯可不行!
張叔沒想到趙天會提出這種條件,愣了愣后,就苦笑出來:
「當然可以,這些人啊,我都介紹給你認識,到時候你有什麼需要,找他們就行。」
「好,這就夠了。」
趙天說完,就從兜里掏出有零有整的二百塊錢,交給了張叔。
「最後一個條件,張叔,這飯館今天我就盤下來了!」
「嘶......」
張叔看著趙天如此積極有自信的模樣,一時間滿臉困惑,
他早就納悶了!
說實話,他本來以為,趙天看到他這破爛飯館的情況,最起碼會討價還價,或者說些嫌棄的話。
畢竟,這破地方,真不適合開飯館!
「小夥子,你就這麼有信心,能把飯館開好?」
「你憑啥?」
「老頭子我不是想晃點你,之後你要是賠了錢,可不能找我!」
「誒誒誒,叔,別這麼沖,人家跟你談生意呢,你急什麼!」
李健聽張叔的語氣有點不好,於是立馬勸道。
然而,趙天沒有因此生氣,他知道,這個張叔對他沒有惡意,只是單純的好奇和不解而已。
「張叔,我有我的辦法。」
趙天站起身來,將二百塊錢好好的塞到了張叔的口袋裡。
「這飯館呢,以後就由我接手了,您拿了錢,什麼也不用管。」
「到時候不管是賠錢還是賺錢,都是我自己的事。」
「等一會兒,我就去豐澤園一趟,問問怎麼把這翻新一下!」
「小夥子,你在豐澤園干過?」
聽到豐澤園這三個字后,張叔算是來了精神,眼睛都睜大了不少,
畢竟,在附近這一片,豐澤園算是響噹噹的名號了!
而且這段時間,豐澤園在食客中的評價一直很高,不少之前不吃魯菜的人,最近都開始瘋狂往豐澤園跑。
聽說,他們飯店有個新來的師傅,廚藝一騎絕塵,直接把他們豐澤園的檔次給拉高了一截!
張叔雖然年紀大了,但好歹也是乾飯館的,對這類消息自然是有所耳聞。
也就是想到這些,他突然意識到,眼前的小夥子,似乎不是很簡單啊!
「對。」
趙天沒想和張叔多說什麼,他轉頭對李健說:
「李隊長,一會兒我就不跟著你回紅星軋鋼廠了,我去豐澤園一趟。」
「哦,那當然行。」
李健都沒跟趙天提要請假的事,
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因為趙天在紅星軋鋼廠的身份很特殊,屬於技術指導那一類型的,就算平時不天天來紅星軋鋼廠,也是沒問題的。
所以對他而言,自然沒有請假一說,因為他想來就來,想走就走,沒人管得了。
「那張叔,我們就先走了,你回去把轉讓書給弄一下,咱們這也就算正式交接了。」
對張叔說完這些話,李健就和趙天一起離開了。
張叔坐在條凳上,愣愣地看著趙天離去的背影,
他腦海中不斷在想著一件事......
「這小夥子,叫趙天?」
「趙天,趙天......」
「他不會就是豐澤園這段時間,新晉的大廚吧!」
張叔深吸一口氣,腰背都不禁挺直了一些!
他早就聽說,豐澤園這位新晉的大廚做出來的魯菜極其正宗!
「原來是他......怪不得,怪不得人家要出來開飯店呢!」
張叔算是明白,為什麼趙天身上一直帶著股無比自信的氣質了。
能年紀輕輕如此有所作為,這放在誰身上,誰都不可能不自信!
不自傲都已經算是謙虛了!
張叔驚訝過後,整張臉又回到了之前那副半死不活的模樣,
他站起身,嘆了口氣,拿起破爛掃把,開始打掃破爛飯館。
「會做菜也沒用,會做菜,也開不好飯館!」
「這年頭,真是難啊!」