第33章 給的錢不對啊
因為上次食雕的小課程,讓白葉對熬糖的小課程萬分期待,趕緊洗漱睡覺進入夢中小課堂,連陳家給他的紅包都沒想起來點一下。
這一夜,白葉從拔絲、琉璃汁、嫩汁一直學到炒糖色。
這其中每一步之間的火候,慢則幾分鐘,快則幾秒就有變化,需要廚師有足夠的眼力和經驗。
有些狀態稍縱即逝,就比如琉璃汁狀態。
白葉昨天做的是拔絲,然而拔絲汁到琉璃汁也不過就兩三秒的間隔。
而炒糖色聽起來簡單,真做起來也沒那麼簡單,現在很多廚師大多用老抽和其他調味品來上色,除了簡單說省事之外,也是因為炒糖色不好掌握。
嫩了,糖色發甜,會影響菜的本味。老了,糖色發苦,根本不能用。
白葉自己就是炒糖色的,所以自認技術還算過得去,等進了小課堂,被四位老師褒貶一番,他才知道自己真的不合格。
一夜之間,白葉脫胎換骨,現在的他如果再一次昨天的地瓜泥拔絲,絕對會有翻天覆地的變化。
一早他是被手機鬧鐘叫醒的,已經是早上六點了。
白葉急匆匆換上衣服,洗漱完畢。
昨天他就已經跟陳家人說好了,早上要趕回去,所以收拾東西直接出了別墅。
別墅前的院子已經收拾乾淨了,昨天的棚子已經不見,只有遠處的幾個大灶還殘存著這裡辦宴席的痕迹。
前面有一位老者正在院子里打太極。
看到白葉出來,跟他打了個招呼。
「是陳老爺子。」白葉也過去打了個招呼。
「小白啊,你要走了?」
「是啊,要趕回去,家裡還有事呢。」白葉笑呵呵地說道。
「你這孩子總是帶著笑。」陳老爺子說道。
從昨天的時候,他就發現了。這個比他孫子也大不了兩歲的小年輕,臉上總是帶著笑容。
不是假笑,看著很舒服,很讓人又好看,就像是自家孩子似的。
「這一趟可真是麻煩你了。」
「不麻煩不麻煩,陳先生給我錢了呢!」說到錢,白葉笑得更開心了。
「陳先生真是我的貴人呢!」
「哦?這話怎麼說的?」
白葉簡單說了一下自己小老闆投資失敗跑路,自己半年工資泡湯,這一趟陳先生許給他五千塊,他家過年前的日子就沒問題了。
「這孩子……」陳老覺得挺心疼的。
這麼大的孩子,大多都在上大學呢,平時能幫著家裡做個家務就不錯了,他卻已經工作三年了。
而且遇到這麼大的事情,半年的工資說沒就沒了。但是他居然還能這樣繼續熱情面對生活,身上沒有絲毫負能量,真是難得。
正好趙桐虎也起來了,「小白,你走也不和我說一聲。」
「虎子。」陳老爺子忽然朝著趙桐虎招手,在其耳邊耳語幾句。「小白啊,你在等幾分鐘。」
白葉不知道怎麼回事兒,不過老爺子既然說了,他等幾分鐘也無所謂。
很快趙桐虎就出來了,手裡還拿著個紅包。
「小白,這個紅包給你。」陳老示意白葉拿著,「這一趟辛苦你了。」
「老爺子,不用,陳先生已經給了我足夠的錢。」白葉搖頭拒絕,「無功不受祿,超過的錢我不能拿。」
「你先拿著!」陳老爺子說道,「我兒子給你的,是你該得的工資。我給你的,是長輩給的紅包,我是想啊,等你不忙了,多來我這裡坐坐,給我老頭子做幾道菜。」
「這沒問題,錢我就不收了。」白葉看看那厚厚的紅包,可不敢要。
幾番推拒,看白葉真的不收,陳老只能遺憾作罷,「那你以後回來吧?」
「嗯,您想這口了,給我打電話。」
雖然沒收額外的紅包,但是趙桐虎給白葉裝了好幾個大禮包,這些東西據說是陳先生昨天叮囑趙桐虎準備的。
錢不收,禮物不能再拒絕了,白葉感謝一番開車回了家。
這一路並沒有什麼車,白葉一路狂奔回了家,到家的時候才七點半。
「爸媽,我回來了!」白葉推開門在院子里喊了一嗓子。
很快江浩和白安安就從屋裡出來了,「哥!你可回來了!我們就等你回來吃飯了!」
江浩昨天晚上就沒走,一直跟著白老爹在忙活醬肉,晚上就睡在了白葉那屋。
「正好,來幫我拿東西!」
白葉招呼一聲,白安安拎著那幾個禮包,白葉和江浩則是抱著鍋碗瓢盆一會兒用不上的東西。
屋裡姜蘭正在做飯,粥早就熬好了,就等著炸大果子了,聽到外面動靜,姜蘭趕緊添柴增加油溫,準備炸大果子。
等他們搬完東西洗了后,大果子也炸好了。
「白葉,快來吃飯!浩子,東西放哪兒不用管了。」
白安安將那些禮物拿進屋后,就蹲在那裡看,「哥,這些都是你買的么?看起來都好貴啊!」
「都有啥啊,我急著回來也沒看,好像是有酒?」白葉一邊洗手一邊問道。
「兩瓶老龍口,還有兩條長白山777香煙。」白安安說道,「還有個每日乾果,和一盒子巧克力。」
「我看看!」坐在炕上的白老爹忽然開口,白安安將東西遞過去。
「這煙不便宜吧?」
「這一條得一百多。」江浩坐在白老爹身邊說道,「我們經理就經常抽這個煙,零買得十五。這酒也不便宜,這是瓷瓶的,一瓶也得小兩百。」
「這麼貴啊。」白老爹喃喃自語,「白葉,這哪裡來的?」
「這是臨走時候,陳家老爺子塞給我的。」白葉說著又從兜里掏出了個紅包,「這是陳家說好的那五千塊錢。」
姜蘭本來還湊在白老爹身邊看禮物,聽到白葉說錢,注意力頓時就被吸引過去了。
白葉等人吃飯,姜蘭就在那裡數著錢。
「還點啥啊,快吃飯吧。」
姜蘭沒吭聲,半晌后看向白葉,「白葉啊,你沒拿錯吧?這裡面不是五千啊?」
「啥?少了么?」白葉一愣。
他昨天剛要數錢,就被趙桐虎喊去做菜了,回來的時候也沒想起來再數一下。
因為他下意識就覺得陳家不可能會少給。
「不是少,是多了。這裡面是八千啊!」