第9章 釣魚達人

吃完后，小蘿莉、大蘿莉、外加一個陳昊不約而同舔手指。

「有這麼好吃嗎？」陳鋒忍不住笑道。

「大鍋，好吃！」

小丫頭眼睛又看向被瓷盤蓋住保溫的燒泥鰍，小嘴咬著手指，明顯又想吃了。

「大哥，再來一條唄。」陳昊舔著臉說道。

何雨水頓時眼睛看過來。

「啪！」

「待會就吃飯了。」老爺子拍了二孫子一下。

陳鋒算是看出來了，老爺子喜歡拍人！

沒等饅頭蒸熟，周清、陳建國也回來了。

「大侄子，哪裡偷來的這麼多好玩意？」

「啪！」

老爺子又是一巴掌。

「胡說什麼呢！」

「你有本事，給我偷偷看？」

「爹，我跟小鋒說著玩呢。」陳建國撓撓頭無奈道。

「這事能胡說嗎？」

老爺子瞪了兒子一眼，嫌棄道：「去，去把你收藏的西鳳酒拿來。」

西鳳酒是中國最古老的歷史名酒之一。

始於殷商，盛於唐宋，距今已有3600多年。遠在唐代就已列為珍品，是中國四大名酒之一，僅次於茅台、湄窖酒、汾酒。

1956年，國家投資在柳林鎮建起了「陝西省西鳳酒廠」，從此，西鳳酒迅速發展，生產規模不斷擴大。

相比起其他三大名酒，西鳳酒價格相對親民。

起碼沒結婚的陳建國，還是有能力買一兩瓶存著的。

周清聽陳昊張牙舞爪的說完，又是一陣子發愣。

她忙活一下午，也就挖了半籃子野菜，還不如兒子出去轉一圈來的收穫多。

「來了，上等的西鳳酒一瓶，老爺子請細品！」

陳建國笑嘻嘻作怪道，一點不像一名公安。

「二十三歲的人了，還不正經，連小鋒都不如。」老太太搖著頭說道。

「娘，小鋒一本正經，有什麼好玩的，哪有昊子和莉莉可愛。」陳建國打個哈哈道。

「好了，可以開飯了！」

傻柱算好時間，起身打開蒸鍋，取出清蒸的甲魚。

身具譚家菜、川菜、魯菜三大傳承的手藝，絕對不是吹的。

這個年代，很多頂級大廚的配方都是老祖宗一代代、上百年改進而來，與後世有些不同，屬於技術工種。

一開鍋，濃郁的調料香氣撲鼻。

「地道，柱子，明年你一定可以升級。」陳建國賣力誇讚道。

陳建軍比較嚴肅，起身幫忙端菜。

陳建國把桌子放好，拿出酒杯，恭恭敬敬給老爺子倒滿，又給大哥、傻柱倒了一杯。

清蒸甲魚、燒泥鰍、油煎鯽魚、黃鱔野菜湯。

這一頓可謂是前所未有的豐盛。

周清、陳建軍、陳建國、傻柱其實都有點心疼，奈何陳鋒不以為然。

雖然一人只有一個饅頭，但傻柱還煮了糊糊面。

老爺子、老太太還是一如既往的把自己的饅頭分出一半，想要分給陳鋒、陳昊、陳莉和何雨水，但陳鋒拒絕後，其他三個也只好拒絕。

最可憐的是小丫頭，明明很想吃，但又不敢收，委屈得不得了。

這副委屈的樣子，直接逗笑了一桌人。

「來，吃甲魚。」

周清加了一塊甲魚邊的殼，在陳建軍的幫助下，去掉殼，保留肉，喂到小丫頭的嘴裡。

小丫頭小嘴嚼了幾下，就一口吞下。

「娘，好吃，還想吃。」

幾個大人都沒吃多少甲魚和燒泥鰍，重點吃魚和黃鱔。

幾個小的則把全部心神放在了味道更好的燒泥鰍、清蒸甲魚上面。

沒辦法，淡水魚刺太多了，麻煩！

不像甲魚、燒泥鰍，連骨頭都給咬碎。

陳鋒不得不感慨傻柱的廚藝的確很不錯。

起碼比他以前吃過的星級酒店不差多少，要不是現在物資緊張、配料有限，估計味道會更好。

一個饅頭吃不飽的。

周清又給陳昊倒了一碗黃鱔野菜湯，給陳莉餵了半碗。

擔心何雨水拘束，還特意給她端了滿滿一碗。

「謝謝阿姨。」

「建國叔，別捨不得酒啊。」傻柱夾了一塊黃鱔，看到陳建國給自己倒半杯，頓時接過酒瓶，把陳家二叔的酒杯倒滿。

陳建國比傻柱小，但奈何傻柱親爹喊兄弟，害得傻柱與陳鋒一個輩分。

老爺子、老太天年輕時候，正好是民國時期。

他們那個時候普遍都是十五六歲結婚，還沒18歲就有了長子。

等到三十歲左右，抗日爆發，鬼子即將打到長沙來，老爺子準備上戰場，和老太太告別，結果又有了陳建國。

所以陳建軍比弟弟大上十一歲，陳建國比陳鋒大上10歲。

陳建國翻個白眼。

他是捨不得酒嗎？

而是酒力有限，再喝就要醉了。

這裡的好菜還沒吃完，哪能便宜傻柱。

「來，大叔，二叔，走一個！」傻柱一口氣悶了。

「我得謝謝你們啊，當年我爹跑路了，整個大院子只有你們和易大爺拉我們一把，不然我們兄妹就餓死了。」

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「舊黃曆了，還提他幹嘛？」老爺子搖頭道。

「柱子，當年這件事有些古怪，你爹就沒給你回過一封信嗎？」陳建軍又犯了職業病。

陳建國在桌子下踢了大哥一腳。

何雨柱的親爹何大清帶著一個寡婦拋家棄子，離開四九城，只給兒子、女兒50元錢，與他們印象中的何大清為人很不匹配。

何大清是一個顧家的人，否則不會在妻子去世后沒有再婚，辛苦把兒子和女兒養大。

陳建軍懷疑過裡面的問題，但老爺子不讓他插手。

只是在兩兄妹最困難的時候，接濟了一下。

後來何大清的師兄弟出面，帶著傻柱兄妹去天津鴻賓樓，傻柱在酒樓學藝，何雨水在後廚長大。

「別提他，我就當沒有這個爹。」

傻柱傻乎乎道。

「老爺子，叔，來，喝！」

吃飽喝足的陳昊看向掛起來的草魚，問道：「大哥，我們明天吃魚嗎？」

「可以吧，我上午去昆明湖試試，什剎海人太多了。」

這個時候的昆明湖，還不是以後的繁華五環區，人口稀少，居民不多。

什剎海人太多，都是熟人，陳鋒擔心釣太多引人注意，惹來過多的眼紅、嫉恨。

雖然釣魚不犯法，但人在餓瘋了的情況下，連易子而食都做得出來，總有人會發狂的，他不想麻煩自己的二叔。

周清看一眼傻柱免費腌制的三斤草魚。

「別成天想著吃肉，留著慢慢吃，明天喝糊糊。」

「哦。」陳昊有些失望。

陳鋒這回沒有開口打斷周清的話，他決定明天用事實告訴家裡人。

論釣魚，老爸和二叔開飛機，都追不上他。

只要家裡有了足夠的魚類，天天吃魚又算什麼。

三個成年男人很快喝完了一瓶西鳳酒。

結果是傻柱、陳建國一起喝多了。

陳鋒扶著傻柱回去。

陳建軍把一斤泥鰍裝好，塞到何雨水的書包里，讓她帶回何家。

「把草魚切半斤給他。」老太太說道。

這倒不是可憐傻柱，純粹是上輩人何大清積累的的善緣。

小時候，陳鋒沒少吃何大清贈送的肉包。