第28章 爆炒豬小腸
傅景虞假裝剛醒過來后的懵懂，眼神還有些迷離，又暗暗觀察一番押送的官差。
一共十個押送官差，個個身強體壯，那臂膀的肌肉隆起，一看就知拳腳功夫是有的。
不是他打不過這些流放官差，而是帶著這一大家子逃亡，他根本不可能完全照顧周全。
況且大嫂和二嫂還有親人在朝中為官，他們一旦在流放途中逃跑，順元帝第一個遷怒的就是她們的娘家人。
沈清晚見傅景虞到處張望，疑惑地問道：「你在看些什麼？」
傅景虞趕忙搖搖頭，暗自打消了逃亡這個念頭，輕聲說道：
「沒，沒什麼，如今，我已醒過來，你們和嫂嫂們就不用這麼的辛苦了。」
都是沈家和傅家的人在奮力推木頭車，沈清晚相比之下根本就沒花費多少的勞力。
「不，這些都是嫂嫂們和我家的功勞，我倒是輕鬆呢！」沈清晚連忙說道，臉上還帶著幾分不好意思。
可她哪裡輕鬆了？剛嫁進來就要承受這樣的苦難。
傅景虞滿心憐惜地看著眼前穿著粗衣麻布、面容略顯憔悴的沈清晚，心中滿是愧疚：這都是我虧欠她的。
今天買了那麼多的新鮮食材，沈清晚滿心歡喜，忍不住要露一手，讓大家都能飽餐一頓。
「景虞，你好好休息一下，我現在去做飯，你如今醒了，那便能好好吃上一頓。」沈清晚溫柔地說道，眼中透著關切。
傅景虞一聽，正要掙扎著下木頭車，急切地說道：
「我無大礙，我可以幫忙干一些粗活。」
他心想：我已經連累她一同流放了，又怎麼能做個好吃懶做的男人呢？
沈清晚趕忙搖搖頭，伸手攔住他，一臉嚴肅地說道：
「不，等你傷口好了再說，萬一再傷到了，那不是更麻煩了嗎？你現在的首要任務就是好好養傷。
更何況，你剛醒過來，這麼快就搬重活，那別人豈不是知道你是假裝昏迷的不是么？你好好在木頭車上休息一下，飯好了，我再喊你。」
不管傅景虞怎麼說，沈清晚就是態度堅決，死死不讓他下來幫忙。
傅老夫人也趕緊勸說：「景虞，你傷口還沒好呢！這些小事就教給我們吧！」
大嫂也跟著附和道：「三弟，你好好休息才是明智之舉，要是萬一再度受傷，那簡直就是給我們增添無盡的煩惱，麻煩得很吶。」
二嫂也連忙說道：「就是呀，三弟，我們這兒這麼多人手，哪裡還輪得到你幫忙？你呀，就安安心心地養傷便是。」
昨晚，撿柴枝的任務由大嫂二嫂承擔，沈星言則用石頭搭建爐子，而蘇萍蘭和傅老夫人負責生火。
她們都分工合作得很好，誰都不是只吃飯不幹活的人，這也是沈清晚願意留下來，與大家共同面對困境的原因。
由於不敢採購太多的物資，否則極易引人注意，所以她買的大米數量非常有限，而且大米的品種也都不是很好的那種。
先是仔細地挑選出一斤的大米，用清水認真沖洗了幾遍后，交給沈星言，讓他將其放入鍋中煮開。
接著，她又精心摘了不少的菌子還有野菜，小心地放入籮筐里。
她蹲坐在小溪邊，開始清洗今天剛買的豬小腸。
然後，偷偷地從空間拿出了一瓶專門清洗肉類的洗潔精，輕輕地倒在小腸上，仔仔細細地揉搓起來。
經過一番仔細的清洗，小腸被清洗得乾乾淨淨，一丁點的異味都沒有留下。
然後，她拿起菜刀，動作熟練地將小腸切成均勻的小段。
又切了幾個色澤鮮亮的青椒，和紅彤彤的胡蘿蔔備用。
接著，她又開始著手處理買的豬骨頭。
再用清水將豬骨頭沖洗掉表面的血水和雜質，然後拿起刷子，仔細地刷洗每一個角落。
做完這些，沈星言那邊已經將白米飯煮好了。
沈星言看著這一鍋白米飯，忍不住亢奮起來：
「姐，我從來都沒想過白米飯會這麼香，以前咱們家只有過節的時候才能吃上白米飯，平時都是吃番薯和小米粥。」
沈清晚聽了沈星言這些話，心中瞬間湧起了有些愧疚的情緒。
當時，她還不屑蘇萍蘭給她那幾兩銀子，可那卻是他們家所有的存款。
她無論如何也沒想到，蘇萍蘭竟會對這個原主痴傻女如此之好。
「好啦！好啦！不要說這些啦！先把這幾個鍋洗乾淨吧！我給你們做點好吃的，保證你跟娘都吃得飽飽的。」沈清晚笑意盈盈地說道。
沈清晚動作嫻熟地弄了一勺滾燙的開水，將豬骨頭放入其中，讓其躺了幾分鐘。
待那血水緩緩滲出后，她又仔細地將豬骨頭清洗乾淨。
大嫂在一旁看得一臉好奇，忍不住問道：「三弟妹，為什麼得把豬骨頭用開水浸泡一下呢？」
沈清晚耐心地解釋道：「這是為了讓豬骨頭的血水能充分浸泡出來，清洗掉血水后，豬骨頭燉的湯才會更加的鮮甜，並且沒有腥味。」
大嫂還是頭一次見到這種處理豬骨頭的方法，眼中滿是新奇。
沈清晚將豬骨頭清洗乾淨后，輕輕地放入開水裡煮了起來，接著又加了幾顆紅棗、枸杞用以調味。
此時，大火煮著豬骨頭，起碼也要半個時辰才能將湯給熬出來。
熬湯所需的時間實在是漫長無比，她思來想去，決定先吃飯，反正等吃完飯，這湯也就熬得差不多了。
她先是將油鍋燒熱，而後便迅速下入小腸。
只見小腸在鍋中滋滋作響，等小腸的顏色變得有些焦黃后，她又手腳麻利地放入青椒、蘿蔔絲，接著加入醬油、胡椒、麻椒，手中的鍋鏟不停地翻炒著，五六分鐘之後，這道菜便大功告成了。
蘇萍蘭和二嫂率先忍不住好奇，走了過來看。
二嫂湊上前來，滿臉驚喜地說道：「三弟妹，這是我們今天買的豬腸子嗎？好香啊，竟然一點腥臭的味道都沒有。」
「二嫂，這是爆炒豬小腸呢！」
蘇萍蘭也跟著說道：「這裡，一鍋野菜菌子鍋，我昨晚還沒吃夠呢！想不到今晚還有，太香了呀！」她一邊說著，一邊忍不住咽了咽口水。