第21章 見怪不怪
「天齊,你是專業的,你來看看。」
郭君凱放心了,又沒有完全放心。
周遼蒸的魚看起來沒問題,但熟不熟,光靠看,他看不出來,所以,叫李天齊也走上前來看看。
在做飯這方面,他明顯是更願意相信李天齊這個專業人士的專業眼光。
「這條魚看大小應該一斤半左右。」
李天齊學廚多年,眼力還是有的,他問周遼,「阿遼,你是熱水蒸,還是冷水蒸?蒸了幾分鐘?」
「熱水,蒸了八分鐘。」
「行,可以出鍋。」李天齊洗了洗手,擦乾后,把魚從鍋里端了出來。
「這個鍋里的是什麼?」郭君凱看旁邊還有一口鍋蓋著鍋蓋正在冒煙,於是問。
周遼:「排骨。」
「也是蒸的?」
「是。」
「那......還有呢?」郭君凱滿懷期待地問。
不會就只有這兩個菜吧?
郭君凱掃視廚房一圈,左看看,右看看,也沒看到中島台和爐台邊上還有其他的食材。
「去拿碗筷,別站在這裡礙事。」
李天齊輕踢了郭君凱一腳,對他很是嫌棄。
好吃不好吃就一頓飯,問東問西的,哪有這麼多事。
「阿遼,還有什麼要做的,我來幫忙。」李天齊挽起衣袖,準備給自己找活干。
「不用,都做好了。」
隨著他的話音落下,叮的一聲,烤箱定時時間到了,停止了運作。
周遼一共做了四道菜。
清蒸魚、清蒸排骨、烤雞腿,還有拍黃瓜。
這幾道菜,是他自己目前比較滿意的,覺得還算拿得出手。
戴上隔熱手套,周遼端著烤盤徑直朝餐桌走,郭君凱擺放好碗筷抬起頭,目光落在烤盤上,眼睛噌的一下亮了。
「有烤雞腿!」
這個他愛吃。
郭君凱臉上終於有了笑容,情商也上線了,開啟了誇誇模式,「阿遼,不愧是你,就是優秀!我就說,做飯這麼簡單的事,肯定難不倒你。」
「這烤雞腿一看就很好吃啊,色澤焦黃油亮,香氣四溢,看得我都餓了。」
李天齊在一邊站著靜靜地看著他表演。
這小子一貫有兩副面孔。
剛剛還明目張胆的質疑阿遼的廚藝,現在好聽的話他張口就來,這臉皮,真不是一般的厚。
「天齊,冰箱里還有一盒拍黃瓜,你去拿出來。」
大家都是從小一起長大的哥們,誰還不知道誰,周遼懶得搭理郭君凱。
飯菜上桌,四個菜,三個人吃,分量足夠。
「要不喝點酒?」郭君凱提議道,「今天是個好日子,看看這桌菜,色香味俱全,阿遼的廚藝首秀,我......」
「要喝自己去拿。」周遼接受不了一點煽情。
「你不是說要養生,以後不碰酒嗎?」李天齊好心提醒他。
「我......難得這麼高興。」郭君凱遲疑了一下,說,「我不喝,你們可以喝啊。」
「我不想喝。」周遼和李天齊異口同聲地說。
郭君凱:「......」
敢情就他是個小丑。
「那吃飯吧,菜快冷了。」郭君凱拿起筷子,麻溜地給自己找台階下。
夾起一個雞腿,他謹慎地咬了一小口,先看一看雞腿的肉色,見顏色沒有異常,然後才開始咀嚼,細細品嘗。
「味道怎樣?」周遼還沒動筷,密切關注郭君凱的反應。
「不錯,外焦里嫩,咸香入味。」
因為期待不高,反倒有驚喜。
說著,郭君凱咬了一大口雞腿肉,用實際行動證明他沒有說客套話。
他吃飯挑食,魚不怎麼喜歡吃,排骨也一般般,所以一頓飯,一大盤烤雞腿,他吃了最多。
「天齊,你覺得呢?說一說,有哪些需要改進的地方?」
吃飽了,碗筷還沒收拾。
周遼拿了一本牛皮封面筆記本翻開,上面工整詳細的寫著他每次做菜的記錄。
不像是菜譜,更像是實驗記錄。
一道烤雞腿,從他的筆記上看,應該是前前後後做了六次才滿意,因為第六次記錄後面劃了一個勾。
李天齊和郭君凱看了他的筆記,見怪不怪,沒有大驚小怪。
「我覺得都挺好,硬要雞蛋裡挑骨頭的話,排骨腌制的時間可以再久一點,這樣會更入味,味道會更好。」
李天齊先是給予肯定,然後誠懇地給出自己的建議。
聞言,周遼握著寫字筆,筆尖輕觸紙面,有點較真地問,「再久一點是多久?」
「二十分鐘。」
得到了答案,周遼這才落筆,在記錄蒸排骨這一頁的紙上寫了一行備註。
看他這麼認真,郭君凱和李天齊對他都挺服氣。
這就是周遼,想要做一件事,他總能專註又努力。
*
夜色漸晚,離開周遼家,郭君凱和李天齊倆人手上都抱著幾個鍋,大鍋套小鍋,疊在一起也有點重量。
乘電梯下樓,一路抱到停車場,直到把鍋塞進車裡,他們的雙手才得到解放。
「你覺得有沒有可能,阿遼他是個戀愛腦?」李天齊甩了甩手,活動一下筋骨。
「有可能,沒點戀愛腦,這些鍋也不可能被他買回家。」郭君凱關上後車座的門,也揉了揉手臂。
「我有點不敢相信。」
「大驚小怪,快上車。」郭君凱打開車門坐進車裡,等李天齊上了車,他接著說,「你以為談個戀愛就能讓聰明人變傻白甜啊?」
李天齊:「我覺得有可能。」
「那你還是太小看阿遼了。」郭君凱說,「戀愛腦也分很多種,阿遼就算是戀愛腦也是個清醒的戀愛腦,前陣子,他去相親了,你知道嗎?」
「沒聽他說。」
「他也沒跟我說。是我爺爺問我,周家是不是要跟賀家聯姻,然後我多問了幾句,才知道賀家那位賀董放出了消息,只是簡單一句他的小女兒已經大學畢業了,就讓粵城商政圈子裡的不少人家動了心思。」
李天齊:「賀家話事人沒有兒子,他的女兒那肯定是香餑餑。聽說他大女兒不僅人長得漂亮,還很聰明能幹,同一個爸媽生的,他的小女兒應該也不可能長得丑。是他家小女兒看上阿遼了?」
郭君凱:「......」
這話讓他怎麼接?
李天齊這一番話,郭君凱聽了想嘆氣。
「我哪句話讓你有了這樣的誤解?」