第11章 再也不想吃豬食糊糊了

第11章 再也不想吃豬食糊糊了

「元寶,你做飯吧。我實在是再也不想吃那豬食糊糊了。」段敏敏可憐巴巴的拉著鄭沅的手撒嬌道。

鄭沅又何嘗想吃那糊糊,點頭道:「那咱倆快去廚房,菜她們備好,我來做,讓她們做我倆又得完蛋。這幾天水米未進的,不是因為要來和你相認,我都沒力氣了。」

兩人這會才覺得五臟六腑都在叫囂著:「餓!餓!餓!」一瞬間像是抽走了力氣,兩人顫顫巍巍的向廚房走去。

看著兩人病病歪歪的互相扶著走進來,廚房裡的幾個丫頭嚇了一跳,忙攙扶著她們坐下。

「給我倆打碗水來,梅兒。」段敏敏嘶啞著聲音道。

一口氣喝完,又要了一碗,兩人總算覺得舒服了些。

鄭沅起身看了一下鍋里,鍋里正在熬粥,看著是玉米面加了一點白米熬著。還好,沒放那亂七八糟的野菜。這段老婆子的幾個女兒倒是實誠人,看這家裡的情形應當是比陳家還不如,但是她們還是加了精貴的白米熬粥。

看著鄭沅看鍋,趙家的三個女孩都小心翼翼的,生怕這鄭嬸子嫌棄又要發瘋。看她沒說啥,幾個孩子都鬆了口氣。

「桃兒,你們聽你鄭嬸子的,你鄭嬸子做飯。」段敏敏開口道。

啊?幾個孩子又震驚了。

趙家的覺得娘這是要折磨鄭嬸子嗎?哪有叫客人來家裡吃飯還要自己做飯的,何況這鄭嬸子頭上還幾個大包呢。陳家的覺得這段大娘怕不是憋著壞呢,還敢讓自己的娘動她家的東西。

當事的兩個人可不管她們在想啥,鄭沅拿起鍋鏟攪了攪鍋里的粥,看快要差不多了,又去看她們準備了什麼菜。

只見灶頭上放著一盆薺菜,應當是準備倒進粥里一起熬的。還好進來得及時,不然就浪費這美味了。徐慧娘坐在灶房邊上,正理著苦麻菜,水缸邊上泡著一盆豆角。

幾個孩子見兩人面色如常,也放鬆下來,本來孩子之間就沒有什麼恩怨,都是礙於兩個娘的威壓,平時見面才不理睬。這下看到她們都和平共處了,小姑娘們自然就嘰嘰喳喳的小聲說笑起來。

「桃兒,你家菜園裡有蔥和蒜嗎?沒有蒜,蒜頭也行。還有花椒,醋和醬油這些調料有沒有?」瞥了一眼在旁邊干坐著的閨蜜,鄭沅還是問了桃兒,這廢物閨蜜,能知道就有鬼了。

「有的有的。」桃兒一邊答道,一邊把蒜頭,花椒和醬油找出來。

「醋沒有了,嬸子。」桃兒有些窘迫的拿著一個罐罐開口。

「沒事,有泡菜水也行。桃兒你帶著妹妹們幫嬸子剝一頭大蒜,那蒜苗就不要了,再剝個四五根蔥。」鄭沅安排到,孩子們領了任務就各自分配去做了。

徐慧娘也把苦麻菜摘好了,問道:「娘,苦麻菜也是按照前幾天哪個做法嗎?」想到那個味道,她還有點饞了。

「嗯,是的,你把它洗出來先。」鄭沅安排完徐慧娘,又轉身踢了踢段敏敏:「喂,老太婆,把你家的油找出來,這你總該知道在哪吧。」

段敏敏氣哼哼的往她那屋走去,不一會抱來了一罐子雪白的豬油:「死老太婆,省著點用哈,這可是逢年過節才吃的。」

「我這不是看你饞才做的,不知好歹。」鄭沅笑著回道。

看著她倆嘻嘻哈哈的,徐慧娘再次震驚了。

可能是因為相認了,兩人都覺得在這異世里有了依靠,心裡安心便也並未掩掩藏藏的,恢復了本性。

鄭沅又在屋子裡繞了一圈,和陳家大差不差的,反正就是一個啥也沒有,家徒四壁。翻翻找找的,勉強找到了一袋子干香菇,鄭沅趕忙抓了兩把用水泡著。又翻了翻,找到了幾個趙杏兒從山上撿回來的核桃。

記憶里這邊的人是不怎麼愛吃這東西的,一來這東西不像現代一樣經過了改良,皮薄,這時候的核桃都還是野蠻生長,殼硬了不行,而且就算是廢勁打開了,裡面肉也是夾在殼裡,很難弄出來。二來,這核桃幹了之後,略苦,沒多少人愛吃。所以,不是飢荒年代,這東西一般也就小孩撿回來閑時當個零嘴。

擱平時,鄭沅也瞧不上這鐵疙瘩似的核桃,但誰叫這是古代呢。這鐵核桃敲出來炒香磨碎放涼拌菜里,也算是有點油水和香味。

想著就把核桃拿了給段敏敏,讓她敲碎摳點肉出來。段敏敏還打著吃現成的主意美滋滋在那坐著呢,突然手裡就多了一筐核桃。罷了,誰叫鍋鏟掌握在人家手裡呢,剝就剝吧。

不多時鄭沅把粥從鍋里舀出來盛在盆里,這段老婆子家灶頭上也只有一口破陶鍋,只能一樣一樣的來。幾個小姑娘也把蔥和蒜剝好洗好,放著了,看灶房裡沒事,都出去玩了,只桃兒說給鄭沅打下手留在了灶房。

洗鍋燒了水焯好苦麻菜泡在盆里,段敏敏也剝了小半碗核桃了,看著夠了便也不讓她剝了。讓徐慧娘把灶孔的火退掉些,鄭沅把核桃仁往鍋里一倒快速翻炒起來,待到香氣散發出來,趕忙鏟起來放在碗里涼著。

「慧娘,把火全部退出去。」鄭沅急忙吩咐道。這陶鍋可經不住這極冷極熱,溫度這麼高把菜放進去炒,非得炸了不可。等了幾分鐘待溫度差不多降下來了又道:「可以了,把火加上,你來拌苦麻菜吧,就和之前我教你的一樣。對了,你看一下那個核桃仁有沒有脆了,脆了的話把它用石臼搗碎拌在一起。」

「欸,娘。」徐慧娘答應著從灶背後走出來,心裡輕快得很,自從婆婆撞到頭之後,就沒挨過罵。今天婆婆很高興,對自己說話輕輕和和的,彷彿長期壓抑的氛圍都消散了。

鄭沅不知道她在她兒媳婦心裡已經開始變成另一種形象了,這會正在麻利往鍋里放油,倒入蔥蒜、乾花椒爆香後放入薺菜,炒好后又跟著把豆角下進去炒,這豆角叫了點水稍微燜了一下。可不敢大意,這豆角不做熟可是會食物中毒的。

燜好了豆角,洗了鍋,又放了點豬油,爆香蒜、花椒后加水,加大火煮沸把泡發的香菇撕巴撕巴丟進去煮著。桃兒見這一氣呵成的下菜爆炒,和三妮第一次見的想法一樣,鄭嬸子竟然用陶鍋做出了炒菜。

看桃兒看呆了,鄭沅出聲叫她去院子里叫孩子們進來吃飯了。

大夥早就被灶房裡傳出來的香味香迷糊了,聽到叫吃飯了,一窩蜂的就往灶房裡去了。看到桌子上擺著三個菜,一大盆粥都驚呆了。啥日子啊這是,還能吃上三個菜了。等鄭沅端著一盆蘑菇湯放桌上,更震驚了,還有?

看著孩子們愣愣的站在桌子邊上,段敏敏笑著開口道:「咋啦?被你娘驚呆啦?快坐下吧。梅兒,杏兒,凳子不夠,你們去堂屋裡搬長凳子來。」

正在往蘑菇湯里撒蔥花的鄭沅抬起頭:「大樹,二河,沒眼力見的,還不去幫著抬,一點都不紳士。」

大樹和二河雖不知道紳士是啥意思,還是一溜煙的跑著出去抬凳子了。

「噗呲!」段敏敏被逗笑了,還紳士呢。

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穿到古代和閨蜜一起做富婆

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