第490章 榨菜肉鬆

溫暖暖站在廚房裡，手裡握著一把剛切好的榨菜絲，眼神中透出一絲迷茫。

最近她突發奇想，想用榨菜和肉鬆做一款新麵包，希望能吸引更多的顧客。

可是，榨菜和肉鬆，這兩種看似風馬牛不相及的食材，如何才能完美融合在一起呢？

「溫暖暖，你這是在幹嘛呢？」露露推門而入，手裡提著一袋新鮮的肉鬆。她是溫暖暖的閨蜜，也是她最信任的顧問。

「我在想怎麼把榨菜和肉鬆做成好吃的麵包。」溫暖暖嘆了口氣，把榨菜絲放在一旁，轉身去接過露露手裡的肉鬆。

「這還不簡單？」露露笑嘻嘻地說，「你先把榨菜炒一下，加點糖和醋，調出酸甜味，然後再和肉鬆一起拌進麵糰里，保證好吃。」

溫暖暖皺了皺眉，「可是，這樣會不會太甜了？榨菜本身就有鹹味，再加上糖和醋，會不會味道太複雜？」

露露擺了擺手，「你別急，先試試看嘛。反正失敗了也沒關係，大不了再想別的辦法。」

溫暖暖點了點頭，決定按照露露的建議試試。

她先把榨菜絲放進鍋里炒，加入適量的糖和醋，炒到榨菜絲變得軟糯，散發出一股酸甜的味道。

接著，她把炒好的榨菜絲和肉鬆一起拌進麵糰里，揉成一個個小麵糰，放進烤箱里烤。

烤箱里的麵包慢慢膨脹，散發出一股誘人的香味。

溫暖暖和露露站在烤箱前，眼睛緊緊盯著麵包，心裡充滿了期待。

「你覺得會好吃嗎？」溫暖暖忍不住問。

「不知道，但我覺得應該不會太差。」露露笑著說，「反正你已經儘力了，剩下的就看天意了。」

麵包終於烤好了，溫暖暖小心翼翼地從烤箱里拿出一個，掰開一看，裡面的榨菜和肉鬆均勻地分佈在麵包里，看起來還不錯。

她咬了一口，臉上的表情頓時變得複雜起來。

「怎麼樣？」露露急切地問。

溫暖暖皺了皺眉，「味道有點奇怪，榨菜的酸甜味和肉鬆的鹹味混在一起，感覺有點不協調。」

露露也拿了一個麵包嘗了嘗，點了點頭，「確實有點怪，不過我覺得還可以再改進一下。」

溫暖暖嘆了口氣，「看來這條路走不通，我得再想想別的辦法。」

露露拍了拍她的肩膀，「別灰心，失敗是成功之母嘛。你再試試別的配方，說不定就能找到合適的。」

溫暖暖點了點頭，決定再試一次。她把剩下的麵包分給店裡的員工和顧客，聽取他們的意見。

大部分人都覺得味道有點怪，但也有幾個人覺得還不錯，建議她再調整一下配方。

溫暖暖決定再試一次，這次她不再按照露露的建議，而是自己琢磨著調整配方。

她減少了糖和醋的用量，增加了一些醬油和香油，希望能調出更協調的味道。

麵包再次烤好，溫暖暖和露露再次站在烤箱前，心裡充滿了期待。

這次的味道比上次好多了，榨菜的酸甜味和肉鬆的鹹味更加協調，麵包的口感也更加鬆軟。

「這次應該可以了吧？」溫暖暖問。

溫暖暖和露露正準備品嘗新烤好的麵包，店門突然被推開，沈夢老師走了進來。

沈夢是溫暖暖的烘焙老師，也是她的良師益友，經常在關鍵時刻給予她指導和鼓勵。

「沈老師，您來得正好！」溫暖暖興奮地迎上前去，「我們剛剛烤好了新的麵包，您快來嘗嘗。」

沈夢微笑著點點頭，走到烤箱前，仔細打量著剛出爐的麵包。

她輕輕掰開一塊，聞了聞，然後咬了一小口。溫暖暖和露露緊張地看著她，等待著她的評價。