第72章 采蘑菇的小姑娘

第72章 采蘑菇的小姑娘

歲禾眼尖的看見熟悉橙色,移開松針,伸手采了下來,橙色的橙傘傘啊,這不是松樹菌嗎?

他怎麼忘了,這個時間不止山上的野果熟了,就連各種菌子也會出來

在松樹下,最常見的就是松樹菌,還有另一種叫饅頭菌的,用來燉小雞可是很好吃的

歲禾將手裡的松樹菌放在了背篼里,看二壯他們還在摘山泡

「二壯,你們先弄著,我去周圍轉轉」

「哦~~~」

跟他們打好招呼,歲禾便開始在周圍找了起來,

歲禾在山林中仔細尋覓著。沒走多久,他就在一棵大樹下發現了一些饅頭菌。這種菌子嫩的時候是乳白色,傘蓋上還有一層薄薄的粘液

長大了就不能吃了,因為會長蛆

歲禾將幾多嫩的饅頭菌放背篼,便繼續尋找起來,或許是沒人會吃這些,山上的菌子很多,沒一會歲禾就采了大半背篼

「陳哥,你在找什麼?」趙二壯好奇的站在歲禾背後,看見歲禾背篼里的蘑菇,驚叫起來:「陳哥,你要這個東西幹什麼?這東西有毒的,不能吃啊」

伸手就想將歲禾背篼里的蘑菇丟掉

歲禾一把拉住他:「哎哎哎,這能吃,用來燉小雞很好吃的」

「這不能吃啊,前幾年我們村裡的狗蛋就是吃了這種東西被毒死的,你不能吃」

「放心吧,我採的都是可以食用的。」歲禾笑著拍了拍二壯的肩膀,「這東西有很多種,狗蛋吃了會死,是因為他吃了有毒的」

二壯還是有些懷疑,「真的嗎?」

「當然是真的。」歲禾指了指自己的背簍,「你信我吧,我以前在家裡吃的不少,我採的這兩種都是可以吃的」

「可是……」二壯依然不太放心。

「別可是了。」歲禾打斷他的話,「你要是不信,等明天你來看我有沒有事,」

「那好吧,我幫你采」趙二壯拗不過歲禾,只能妥協,他一直知道歲禾很厲害,懂的也很多,他既然說可以吃那應該沒事

「嗯,行,你看好啊,只採我背篼里的這兩種,別采錯了」歲禾交給趙二壯兩個樣本,以免他采錯採到有毒的

「好」

有了趙二柱的幫忙,歲禾的背篼很快就裝滿了,回家的圖中順手摘了幾把南瓜葉,用來洗蘑菇

洗出自己需要的蘑菇,剩下的菌子倒在簸箕里,用來晒乾

從空間里抓出一隻老母雞,乾淨利落的處理好,切成小塊,

等鍋里雞湯燉的差不多,歲禾將松樹菌倒進鍋里,

又將洗好的饅頭菌放進去一起燉煮。沒一會兒,一股濃郁的香氣撲鼻而來。

歲禾盛了一碗湯,嘗了一口,味道鮮美極了。松樹菌的口感是脆的,吸飽了雞湯的菌子吃起來很爽口,饅頭菌偏軟,吃起來滑溜溜的,比雞蛋羹還要滑溜

看著鍋里的湯,想給趙二壯喝點,想到趙二壯怕的要命的樣子,搖了搖頭,算了,先不給了,別再把他嚇到了

隨著米飯的香氣飄起,爺爺奶奶提著大包小包回來了

「爺爺奶奶,快來嘗嘗我做的小雞燉蘑菇」歲禾舀了兩萬菌子湯遞到他們面前

「小雞燉蘑菇?」兩位老人對視一眼,接過黃燦燦的雞湯,這歲禾又去找了什麼東西回來?

「你們先喝點湯,鍋里馬上就燉好了」吃著五穀雜糧養出來的雞,油脂非常的豐富,鍋里已經飄了一層油,這還是他將肚子里的雞油單獨拿出來的情況下還有這麼多油

鍋里雞湯好了,拿了個大盆舀起來端到院子里的石桌上晾著,再把雞油熬出來,用鍋里的油炒了個小青菜,連著大米放一起端了出去

院子里有石桌,他們也就不去堂屋了,就在院子里吃

「歲歲,這是?」奶奶夾起一塊松樹菌,詢問歲禾,她好像認識這個東西

「爺爺,這是松樹菌,無毒,可以吃」歲禾夾起一塊松樹菌放進嘴裡

真香

蘑菇與小雞,絕配,也不知道是那個大聰明發明的,不過小雞不止可以用來燉蘑菇,燉竹筍乾好像也很好吃,不知道這裡有沒有竹筍,如果有的話就可以弄點一起曬了,歲禾邊喝邊想著美食

見歲禾吃了,兩位老人也沒有猶豫吃了起來,香甜可口的雞湯配著大米飯,加上用雞油炒的青菜,這頓飯吃的幾人十分滿足

「還別說,這蘑菇燉湯挺好喝的」奶奶喝完最後一口雞湯

「是啊,我們明天再去采點拿回來晒乾唄,這東西只長几個月,平日里是沒有的」歲禾提議道:「不過這東西得注意了,有些蘑菇是有毒的,爺爺奶奶采我採過的就好,其他不認識的千萬別碰」

「行,我們明天就去」吃飽飯看天色還早,收拾完碗筷,三人就來到後院的菜地上

爺爺拿出一把紅蔥頭丟給歲禾

歲禾接過,這東西不用挖坑,直接插進土裡就行了,不過不能插太深,得留一個小頭出來

爺爺拿著鋤頭在一旁刨坑,奶奶一個坑裡丟兩三顆豌豆,

歲禾負責把紅蔥頭插進土裡,忙活了半個時辰,終於把所有的紅蔥頭都種好了。

忙活完自己手裡頭的事情,就去另一邊給豌豆蓋土,爺爺刨坑,奶奶丟豌豆,歲禾就用腳把一旁的土踢進坑裡,一邊嘀咕

「豌豆尖,豌豆尖,這用來煮丸子湯,這用來煮麵條,這用來清炒」他是有多愛吃豌豆尖啊

等他們將地里全部種好時,太陽也快要落山了,天邊泛起了一抹絢麗的晚霞。

「好啦,今天的活兒算是幹完了。」爺爺直起身子,捶了捶腰。

歲禾拿過鋤頭,靠在屋檐下,洗完手將水順手潑進了菜地

忙活完這些,歲禾坐在院子的石凳上,院子里捂著一把艾草,濃濃的煙味瀰漫在院子里,空氣中都帶著艾草香,這裡沒有蚊香,只能點燃一把艾草用來熏蚊子了

石桌上放著一個用竹子編成的果盤,果盤裡放著蘋果,梨子還有一串葡萄,爺爺奶奶剝著葡萄吃

雖然以前沒吃過葡萄,但是他們很有默契的沒有問這些東西的來歷,只管吃就好

歲禾剝著葡萄,心裡想著這個時候要是有西瓜就好了,也不知道這個時代有沒有西瓜,可惜當時她因為嫌棄重沒有買西瓜,要不然現在空間里肯定有西瓜吃了

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逃荒又如何,從頭再來日日好生活

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