第68章 豆腐作坊開業

第68章 豆腐作坊開業

剩下的村民面面相覷,不知道他們還有什麼安排

「是這樣的,我家準備開作坊,肯定會大量生產豆腐以及豆製品」

「如果各位叔叔阿姨不嫌棄,可以來我家領豆腐拿去售賣,我在鎮上賣三文一塊,因為大家是一個村的,我給大家兩文錢一塊」

「你們可以拿著豆腐去其他村上售賣,賣多少錢,隨你們定價,買多少看你們的本事,我這裡只收兩文一塊」聽到這話,村民們頓時面面相覷了起來

「什麼?我們領豆腐出去賣?你們家捨得?」一位村民說道。

「這豆腐聽說在鎮上可出名了,一盤能賣很多錢呢,可是我們沒錢啊」另一位村民也是一臉為難,歲禾家的豆腐在鎮上有多搶手他們都聽說了一點可是這陳家真的願意把豆腐拿給他們賣嗎?

歲禾朝他們鞠了一躬,微笑著回應道:「是真的,我家出事的時候,是你們為我跑上跑下,幫我照顧家裡人,我歲禾有恩必報,所以我願意將豆腐拿出來讓大家去賣」

歲禾知道,他被抓進衙門的時候,是趙村長和林老爹陪著爺爺趕到鎮上為他奔走,也是王嬸在家裡陪著奶奶,他在家養傷的時候,相熟的幾家你拿一把青菜,我拿一把大米,趙村長更是拿了紅糖過來,平日里他們都捨不得吃的東西都給了歲禾

歲禾也是人,這一點一滴的,歲禾都記在心裡

「而且沒錢也不要緊,你們可以先領,等賣了銅板再把錢給我也一樣的,當然這件事不是小事,得等他們商量好,需要豆腐的可以去林澤哪裡登記,明天一早就可以過來拿豆腐」

歲禾肯定的點點頭,隨即笑了起來:「不過我先說好啊,你們可要多去幾個地方,幫我把豆腐賣得更遠,讓整個應城以及周圍村子都知道我陳家豆腐」

「好說,好說,我領一板」

「我領兩板」得到歲禾肯定,村民們都跑到林澤面前,你一板,我兩板的定了起來,林澤仔細的記著各位村民需要的數量,人數雖然多,但是林澤還是遊刃有餘非常的淡定

與他們簽好雇傭契約后,歲禾便開始給大家分配工作。男人們負責搬運和搭建作坊,有了幾位叔叔的幫忙,磨盤很快就搭好了,幾位叔叔輪流上去試了一下,感受了下后,心裡有了數

嬸子們則負責打掃和整理。大家熱火朝天地忙碌起來,不久,一座簡陋但整潔的豆腐作坊就呈現在眼前。

幾大桶的豆子泡在了盆里,他們便離開了,約定好明天一早就過來

第二天,天還沒亮,歲禾家的院子就升起了炊煙,有節奏的磨盤聲便開始回蕩在了這個村莊

等天微微亮的時候,隨著一聲鞭炮聲,歲禾家的豆腐作坊就正式開業了,一群拿著扁擔的人就說說笑笑的來到了歲禾家門口

沒一會,挑著扁擔的漢子就陸陸續續的出了村子,在岔路口分開,腿腳不好的就走近點,他們腿腳好的可以挑著往遠處的方向走,大部分都是挑著兩板試試水,這兩板豆腐賣出去,除開成本,一天也能落個幾十文

豆腐都送出去了,接下來歲禾便開始做腐竹了,歲禾站在一旁,幾位嬸子也站在歲禾後面,等鍋里豆漿差不多時,歲禾用手輕輕的探入鍋里,惹的一旁的幾位嬸子驚呼

歲禾輕輕的捻起豆漿上面的一層黃色的薄皮,將那層皮搭在面前的竹竿上

「幾位嬸子看見了嗎?這豆漿上的皮是挑出來曬開了就是腐竹」

「哎呦,這就是腐竹啊,真神奇啊」王嬸一臉驚奇

「是啊,王嬸,接下來就辛苦你們了,將這一層層的腐竹弄出來了,不過這豆漿很燙,各位嬸子要小心點,不要被燙傷了」歲禾走到一邊,將位置讓了出來,另一位大娘就站在了歲禾的位置,學著歲禾的樣子捻起一塊腐竹搭上

「你放心吧,歲禾,我們圍著灶台轉了大半輩子,不會被燙著的」

臨近中午,一些走的近人開始陸續返回。每個人的臉上都帶著笑容,挑著扁擔的一頭,另一頭掛著兩個板子,看來豆腐銷售得很順利。

「還別說,這豆腐真是好賣!我剛到鄰村,他們一聽說是豆腐,就被一搶而空了!」一位大叔興奮地說道。

「是啊,好多人都沒買到,還讓我明天多帶些呢!」另一個人也笑著附和。

「還有人問我是不是鎮上的那種豆腐呢」

「我也是,看來這豆腐的名頭已經傳到十里八鄉的耳朵里了」

把本錢交給了歲禾后,並且預定了明天需要的豆腐數后村民便回家了,今天晚上他們可以睡個美美的覺了

臨近晚上,走的遠的人也都回來了,在村口匯和后,都紛紛討論大家去了那些地方,賣了多少錢,最遠的那家偷偷摸摸跟歲禾說他一塊豆腐買四文呢,一快豆腐足足賺兩文

歲禾笑了笑,她知道自己的計劃已經成功了一大半。等這些豆腐打出名頭,大家都會記住他陳家豆腐,到時候他滙豐樓等著倒閉吧

有了村民們的幫忙,歲禾便不用擔心銷量了,他只負責做源頭廠家,銷售這些交給其他人,雖然一塊豆腐少賺一文,但是薄利多銷,只要每天出的多,一天的銅板也是不少

加上做豆腐的黃豆,除了她在村民家收的外,自己從空間里也拿出了不少,這樣成本又下降了一半

歲禾院子里的三個磨盤不停的運作,不僅要保證同仁酒樓的用量,也要保證青山村村民的量,等穩定下來后,每天都有上百板豆腐從歲禾的院子里出去

青山村的村民,早上挑著豆腐出去,下午在家裡干農活,這樣賺錢,地里都能顧得上,日子過的越來越有盼頭

隨著《詠豆腐》這首詩的傳播,豆腐的美名也開始像四周傳播,不止應城的人吃,連周圍其他地方的文人雅客也慕名前來品嘗

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逃荒又如何,從頭再來日日好生活

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