第11章 劁豬是門手藝活
江湖傳言，號稱是浪漫之都的巴黎，當初其實是一座不折不扣的「糞城」，被無數老色批們視為心頭好的高跟鞋，其發明初衷是避免上街時踩到便便。
然後，歐羅巴那邊滿城的便便沒人要，大明這邊把雞糞放到城外漚肥卻會被人偷？
這個……到底是歐羅巴的那些人太笨，連漚肥都不會？還是中原百姓對糞肥的執念太深？
跛五見楊少峰滿臉不信的樣子，說道：「縣尊是不信么？若換成是小的，便每天去偷上一些，先尋個地方用土埋上，等漚好再拉到自家的地里，小人能這般想，其他人也一樣能這般想法。」
楊少峰滿臉嫌棄的往旁邊挪了挪身子，又指了指正在菜園子里撒歡的小雞苗：「光是這些小雞苗，這小半天拉出來的雞糞便已經夠臭的，再多些豈不是臭氣熏天？」
跛五卻梗著脖子說道：「臭是臭，可是庄稼人哪兒有因為嫌臭就舍了糞肥的？」
「只要能肥地，能多產糧，能讓一家老小多一口吃食，能多攢下一口糧食，遇上災年時能多一分活命的機會，再臭的糞肥也不會有人嫌棄。」
楊少峰頓時沉默了下來。
萬算萬算，楊少峰還是漏算了災年這兩個字，也漏算了中國人對於糧食的執念。
再想想自己剛剛穿越過來時的那種飢餓感，楊少峰不禁有些意興闌珊的擺了擺手：「回頭告訴那些閭長還有社長們，以後漚出來的肥最後都是要分給百姓的，讓他們看好各閭各社的百姓，沒漚好之前不許有人偷肥。」
想了想，楊少峰又補充道：「回頭再讓人準備些磚石，在漚肥的荒地那裡起兩間屋子，找兩個人去看著，給他們一份工錢。」
養雞的事情就算是這麼定了下來，楊少峰緊接著又將目光投向幾個健壯婦人：「除了養好這些小雞苗，額外還有兩頭小豬崽需要你們照顧好。」
一個膽子大些的婦人直接問道：「大老爺，那豬崽子可曾劁過？若是劁過的，我們倒是能養好，可要是沒劁過的，萬一鬧騰起來，我們可制不住。」
楊少峰哈哈笑了一聲，說道：「幾位大嫂放心便是，兩頭小豬崽都是母的。」
聽到楊少峰的話，幾個婦人你看看我，我看看你，最後卻是一起低頭笑了起來。
那個膽子大些的婦人強忍著放聲大笑的衝動：「大老爺有所不知，這母豬也一樣是要劁的，不過公豬叫劁，母豬叫騸，一回事兒。」
另一個婦人說道：「這小豬崽要是沒劁過騸過啊，大點兒了就會鬧騰，不光會掉膘，身上的肉也會腥臭難吃。」
「要是劁過了騸過了呢，這小豬崽就不會鬧騰，只顧著吃食長膘，長出來的肉也好吃。」
很好，又學到了。
楊少峰黑著臉道：「你們看本官像是懂劁豬騸豬的人嗎？」
經過前幾天「認領土地」，還有剛剛雞糞漚肥的事兒，這些婦人已經大概摸清楚了楊少峰的為人。
一個愛民如子的知縣大老爺。
雖然常常擺出一副知縣大老爺的架勢，急眼了也會用腳踹人，可是這大老爺的心裡卻是個裝著百姓的好官。
再結合楊少峰白凈俊俏的模樣，這些婦人的膽子更是大了三分。
一個婦人壯著膽子說道：「大老爺是讀書人，本也用不著懂這些。」
楊少峰哼了一聲，手指著在一旁看熱鬧的跛五說道：「本官確實不懂這些，你們誰要是會看，就看看那兩頭小豬崽都騸過了沒有。」
「要是已經騸過就好好養著，要是沒騸過，就讓跛五哥去找個劁豬匠過來騸了便是。」
跛五頓時暗暗叫苦。
這些年戰火不斷，養豬的百姓變少，劁豬匠賺的錢少了，別說像寧陽縣這樣兒的小縣城，就是江南那些人多的大縣有沒有劁豬匠都還兩說。
劁豬匠是個手藝活，這玩意兒講究師傅帶徒弟，徒弟要多次練手以後才出師，可不是隨便上大街上抓個人就行。
一想到沒有劁豬匠劁豬，那兩頭小母豬長大后亂跑、拱人、掉膘的場景，跛五的心裡就一陣陣發虛。
萬一豬跑了，肯定不能讓縣尊大老爺親自去抓，受累的就只有自己和手這些兄弟們——萬一不小心被豬給拱了，事情再傳揚出去，兄弟們可就真沒臉見人了！
所以，這豬必須得趁早劁好，絕不能出現被豬拱的笑話。
要是實在不行……低頭瞧瞧自己的一雙手，跛五的心裡頓時更加絕望。
這雙手，操刀子砍人絕對是個好手，刀下已經不知道砍了多少韃子的腦袋。
可要是讓這雙手去劁豬，只怕兩頭小豬崽子全劁死了也練不會！
楊少峰瞧著跛五的眉頭緊緊皺起，臉上的神色也一陣青一陣白，反覆變幻不定，心中也不免好奇：「跛五哥在想什麼？」
正滿腦子胡思亂想的跛五被驚醒過來，「小的可不會劁豬」這七個字便脫口而出。
楊少峰被跛五逗得哈哈大笑：「跛五哥啊跛五哥，我何曾說過要讓你去劁豬了？」
「咱們寧陽縣是個下縣沒錯，說一句人煙稀少也沒錯，可是咱們寧陽縣八社十六閭，丁口數量再少也有好幾千，難道真就找不出一個會劁豬的？」
「你要是找不到，就去找那些社長閭長們問問，挨個村子打聽打聽，總是能找得到的。」
「要是實在不行，大不了咱們就去一趟兗州府——我還真就不信了，寧陽縣找不到一個劁豬匠，偌大的兗州府也找不到一個？」
聽到楊少峰這般說法，跛五也總算是放下心來。
多跑幾步無所謂，去兗州府找劁豬匠也無所謂，只要不讓我跛五去劁豬，剩下的一切好說！
心中打定主意，跛五當即就嘿嘿笑著說道：「老爺放心，小的這就去找那些閭長們打聽打聽，順便再把荒地漚肥蓋屋子的事兒也一起辦妥」
只等楊少峰一點頭，跛五便一溜煙的跑了出去，其速度之快，竟絲毫看不出是個跛子。
楊少峰瞧著跛五遠去的背影，不禁笑了笑：「跛五哥這是有多怕本官讓他劁豬？」