第28章 做包子

「我先出去洗白菜」王嬸說著拿著白菜就去後院的小溪洗了。

鳳怡看著風風火火的王嬸，不禁感嘆道：「一個家裡能擁有這樣一位勤勞且手腳麻利的女主人真是一種莫大的幸運啊！」

她深知，像王嬸這樣的女性，不僅能夠將家中事務打理得井井有條，還懂得如何勤儉持家，讓整個家庭充滿溫馨與和諧。

這種特質並非天生就有，而是需要經過長時間的磨礪和積累才能形成。

在這個快節奏的社會裡，許多人都追求物質的滿足，但真正能夠給人帶來幸福感的，往往是那些看似平凡卻又至關重要的生活細節。

而王嬸正是通過自己的辛勤努力，為家人創造了一個舒適、溫暖的生活環境。

她用自己的雙手，編織出了一個幸福美滿的家庭。這種精神令人欽佩不已。

同時，鳳怡也意識到，一個家庭的幸福與否不僅僅取決於經濟條件，更關鍵的是家庭成員之間的相互理解、關愛與支持。

只有大家齊心協力，共同經營好這個家，才能讓這份幸運長久地延續下去。

想到這裡，鳳怡決定向王嬸學習，從身邊小事做起，努力提升自己，為未來的美好生活奠定堅實的基礎。

心裡想著事情，鳳怡手上也沒閑著，把昨天買的五花肉還有瘦肉拿出來了點，切成丁，下鍋炒成臊子，找了個小盆裝進去。

就在這時，王嬸已經將洗好的白菜端了過來。她熟練地將白菜切成細絲，然後撒上一些鹽，讓其腌製片刻。

過了一會兒，王嬸用力揉捏著白菜，將多餘的水分擠出，並將它們放入剛剛炒熟的臊子盆中。

接著，她撒上各種調味料，開始精心調製包子餡料。

鳳怡突然想到自己曬制的花椒應該已經干透了，於是她起身前往存放花椒的地方，取來幾顆。

她用力將花椒搗碎、研磨，最後用紗布仔細過濾，確保只留下細膩的花椒粉末。

然後，她小心翼翼地將花椒粉撒入包子餡中，攪拌均勻，這樣一來，包子餡就算完成了。

在製作包子餡的過程中，王嬸好奇地問道：「這個是什麼啊？感覺好像在哪裡見過似的。」

鳳怡微笑著解釋道：「這是山上的花椒，我把花椒樹移栽到了後院。

它是一種獨特的調料，味道有些麻，但有時候咳嗽時含上一點，還能起到止咳的作用哦。」

王嬸恍然大悟，笑著說：「原來如此！怪不得看起來那麼眼熟呢。

我上山的時候看到過很多次，連鳥兒都不吃，還以為是什麼有毒的東西，根本不敢嘗試。

你可真是太厲害了，連這個都知道。」

鳳怡輕輕笑了笑，回答道：「其實也沒什麼啦，我只是平時喜歡看看書，再加上我娘在世的時候也會教我一些生活小竅門罷了。」

「你娘那人是真的溫柔得過分，簡直讓人挑不出一點毛病來，但村裡的大多數女人卻很嫉妒她。

畢竟她不僅識文斷字，而且從來不需要下地幹活，你爹更是對她百般呵護。

我們這些人經常開玩笑說，你娘肯定是哪家的大家閨秀。哎......只可惜她如此年輕便香消玉殞、英年早逝啊......」

王嬸說完之後，兩人都陷入了沉默之中，原本輕鬆愉快的氛圍瞬間變得凝重起來。還是鳳怡率先打破了僵局。

「王嬸，您幫我看看這麵糰發酵得怎麼樣？」

「哎喲，居然用的是白面啊！這可真是稀罕玩意兒。」

王嬸仔細觀察了一下麵糰，然後滿意地點點頭，「嗯，麵糰發酵得很好，咱們趕快開始包包子吧。」

「好嘞！」鳳怡開心地笑了。

兩人動作嫻熟地包好包子，燒好水，將蒸籠放上去蒸了大約二十五分鐘。

趁著蒸包子的間隙，王嬸表示自己也得趕回家做午飯了。

鳳怡連忙讓她把蜂蜜帶走，王嬸自然是一番推讓。

最後，鳳怡好說歹說，王嬸才勉強收下。

虎子和二丫也回來了，虎子高興的說道「大姐，你看我挖了好多蟲子」

二丫也說道「大姐，我也挖了好多野菜」

「行，你們都很棒，那餵雞的任務以後就交給你們了啊，姐就等著收雞蛋了」

「行，沒問題，包在我們身上」虎子大包大攬的，說完兩人就跑去餵雞了。

鳳怡也沒管他們，轉身進了廚房，本來打算做個湯，奈何巧婦難為無米之炊，沒有材料啊，看到蜂蜜，鳳怡就用溫水一人沖了一碗蜂蜜水。

估摸著時間差不多了，鳳怡沒再添柴，打開鍋蓋，一股熱氣騰騰的白氣迎面鋪開，幸虧早早偏過頭才沒有弄到臉上。

鳳怡看了看白白胖胖的大包子，也不爭氣的咽了咽口水。

拿了一個大盆把包子收了起來，對著後院喊道「虎子，二丫」

不一會兒，兩糰子就跑來了，正準備問怎麼了，就被包子吸引了眼球。

虎子剛要上手抓，被鳳怡拍了一巴掌「幹啥呢，洗手了沒就上手抓，你們兩個快去洗洗」

說完也沒管他們，拿了個稍微大點的碗裝了幾個包子，對著洗完手的虎子說道「你先別吃，把這些拿去王嬸家」

「大姐，我們都不夠吃呢，怎麼還送人啊」

鳳怡沒好氣的白了他一眼說道「這叫禮尚往來，平時王嬸多照顧我們啊，趕緊去，送完回來再吃。」

「哦哦，好的」說著抱著碗就走了。

鳳怡喊道「你慢點，別掉了」看著他走慢了才沒再管他。

轉頭對著二丫說道「來，把這些包子端到堂屋，一會我們吃，我來端水」

姐妹兩一起端好了晚飯坐著等虎子。

等了一會兒才見虎子回來，鳳怡說道「就送個包子咋還這麼慢啊，我們兩都等你等的餓的不行了」

虎子說道「這也不能怪我啊，王嬸非得拉著我給菜，說咱家才種上，能吃還得幾個月，」

「行，那你先放廚房，洗個手趕緊來吃了」

虎子動作迅速的收拾完，就跑進來，姐弟妹三人這才開吃。