第50章 燒菜能手

夏楚楚點了點頭，儘管心中依舊忐忑，但她相信，只要大家齊心協力，就沒有克服不了的困難……

夏楚楚站在後廚，目光緊隨著供應商的技術人員和忙碌的李大廚。水箱旁，各種儀器發出微弱的嗡嗡聲，技術人員正專註地記錄著數據。

「李師傅，這些設備真的能找出問題所在嗎？」夏楚楚的聲音帶著一絲不確定。

李大廚停下手中的活，轉頭看向她，「放心吧，楚楚，這些設備都是最先進的，能檢測出水質的各種參數。我們很快就能知道問題出在哪裡。」

夏楚楚點了點頭，但心中的焦慮並未完全消散。她轉身走向辦公室，希望能從供應商那裡得到更多信息。

電話接通后，供應商的經理聲音顯得有些急促，「我們已經在調查運輸過程中的每一個環節，目前還沒有發現異常。但我們保證，一旦有任何發現，會立即通知您。」

夏楚楚掛斷電話，心中的不安更加強烈。她回到后廚，只見李大廚和技術人員正圍著一台顯示屏，討論著什麼。

「楚楚，過來看看這個。」李大廚招手讓她過去。

夏楚楚走近，屏幕上顯示著水質的詳細分析報告。技術人員指著一處數據說：「這裡顯示水中的氨氮含量異常高，這很可能是導致海鮮死亡的主要原因。」

「氨氮？那是什麼？」夏楚楚不解地問。

「氨氮是水體中的一種污染物，通常由有機物的分解產生。如果含量過高，會對水生生物造成極大的傷害。」技術人員解釋道。

李大廚補充說：「我們需要立即採取措施降低氨氮含量。我建議使用生物過濾器，它能有效分解水中的氨氮。」

夏楚楚緊皺的眉頭稍微舒展了一些，「那我們馬上行動吧。」

李大廚和技術人員迅速行動起來，安裝生物過濾器，並調整水箱的水流。夏楚楚在一旁幫忙，心中暗自祈禱這一切能儘快恢復正常。

幾個小時后，生物過濾器開始發揮作用，水箱中的水質逐漸改善。李大廚再次測試水質，臉上露出了笑容，「楚楚，看來我們的努力沒有白費，水質已經接近正常水平了。」

夏楚楚鬆了一口氣，但隨即又擔心起來，「那這些海鮮還能用嗎？」

李大廚沉思片刻，「我們需要再觀察一段時間，如果海鮮能夠恢復活力，我們或許還能挽救一部分。」

就在這時，夏楚楚的手機響了，是供應商的經理打來的。電話那頭，經理的聲音帶著一絲興奮，「我們找到了問題所在！是運輸車上的一個冷卻系統出現了故障，導致水溫升高，水質惡化。我們已經採取了措施，確保以後不會再發生類似情況。」

夏楚楚掛斷電話，心中的重擔終於減輕了一些。她轉向李大廚，眼中閃爍著希望的光芒，「李師傅，供應商那邊已經找到了問題，他們保證以後不會再有這樣的事情發生。」

李大廚點了點頭，「那太好了，現在我們只需要等待，看看這些海鮮是否能夠恢復。」

接下來的幾個小時，夏楚楚和李大廚輪流觀察水箱，期待著奇迹的發生

夏楚楚和李大廚的目光緊緊鎖定在水箱中逐漸恢復活力的海鮮上。水箱旁，生物過濾器持續工作，發出穩定的嗡嗡聲，彷彿在為這場復甦奏響希望的樂章。

「李師傅，你看那隻龍蝦，它的鉗子開始動了！」夏楚楚激動地指著水箱中的一個角落。

李大廚走近，仔細觀察，臉上露出了微笑，「是的，楚楚，看來我們的努力開始見效了。這些海鮮的生命力比我們想象的要強。」

夏楚楚點了點頭，心中的希望如同水箱中的氣泡，不斷上升。然而，就在這時，后廚的門突然被推開，一個焦急的聲音打破了寧靜，「李大廚，前台有緊急情況，需要您立刻過去！」

李大廚和夏楚楚對視一眼，立刻跟隨來人前往前台。到達時，只見一位顧客正憤怒地與服務員爭論，「我點的海鮮怎麼這麼不新鮮？你們這是什麼餐廳？」

李大廚上前，禮貌地解釋道：「先生，非常抱歉給您帶來不便。我們今天確實遇到了一些技術問題，但請您相信，我們正在全力解決。」

顧客不滿地搖頭，「我不管你們有什麼問題，我只關心我的餐點。我現在要求退款！」

夏楚楚見狀，走上前，誠懇地說：「先生，我理解您的失望。作為補償，我們願意為您提供今晚的免費用餐，並保證您下次來訪時，將享受到最優質的服務和食材。」

顧客猶豫了一下，最終點頭同意，「好吧，我希望你們能說到做到。」

送走顧客后，夏楚楚和李大廚回到后廚，心情沉重。夏楚楚嘆了口氣，「李師傅，這樣的情況不能再發生了。我們必須確保每一道菜都是完美的。」

李大廚點頭，「是的，楚楚。我會和供應商再次溝通，確保所有食材的質量。同時，我們也要加強內部的質量控制。」

接下來的幾天，夏楚楚和李大廚加倍努力，不僅嚴格把控食材質量，還對員工進行了額外的培訓，確保每位員工都能理解質量的重要性。

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夏楚楚的心再次沉了下去，她立刻聯繫李大廚，兩人緊急商討對策。「李師傅，我們現在怎麼辦？沒有海鮮，我們的菜單將大受影響。」

李大廚沉思片刻，「楚楚，我們不能坐以待斃。我建議我們暫時調整菜單，增加一些非海鮮的特色菜。同時，我們也要尋找新的供應商。」

夏楚楚同意了這個計劃，兩人立刻行動起來。他們聯繫了多個供應商，最終找到了一家可靠的替代供應商。同時，他們也推出了新的菜單，增加了多種素食和肉類菜品，以滿足不同顧客的需求。

幾天後，新菜單推出，意外地受到了顧客的好評。夏楚楚和李大廚看著餐廳再次熱鬧起來，心中充滿了欣慰。

「李師傅，看來每一次挑戰都是我們成長的機會。」夏楚楚感慨地說。

李大廚點頭，「是的，楚楚。只要我們團結一心，就沒有克服不了的困難。」

就在這時，夏楚楚的手機再次響起，是供應商的經理打來的。電話那頭，經理的聲音充滿了歉意，「我們的倉庫已經恢復運作，新的海鮮庫存已經準備好了。對於之前的不便，我們深感抱歉，並願意提供一定的折扣作為補償。」

夏楚楚掛斷電話，心中的石頭終於落地。她轉向李大廚，眼中閃爍著堅定的光芒，「李師傅，我們的海鮮回來了。接下來，我們要讓這家餐廳再次成為城市中的佼佼者。」

李大廚點了點頭，「那我們就一起努力吧，楚楚。」

夏楚楚和李大廚站在餐廳的廚房裡，目光堅定。新的海鮮庫存的到來，為他們帶來了新的希望和挑戰。他們知道，要讓餐廳重回巔峰，需要的不僅僅是優質的食材，還有創新和堅持。

「李師傅，我們得利用這次機會，推出一些新的海鮮菜品，讓顧客們眼前一亮。」夏楚楚提議道。

李大廚點頭同意，「沒錯，楚楚。我已經有幾個想法了，我們可以嘗試做一些融合菜，比如用我們新到的龍蝦做一道中西合璧的龍蝦燴飯。」

夏楚楚眼睛一亮，「聽起來不錯！我們可以用本地的香米，搭配西式的奶油和香草，再加上一些我們特製的調料。」

兩人立刻行動起來，開始在廚房裡忙碌。他們一邊嘗試不同的配方，一邊討論著菜品的細節。幾個小時后，一道色香味俱佳的龍蝦燴飯誕生了。

新菜品正式推出。顧客們對這道創新的龍蝦燴飯讚不絕口，餐廳的生意再次火爆起來。夏楚楚和李大廚看著這一切，心中充滿了成就感。