第19章 賣食譜

大哥，你也就不要感慨了，我們現在的日子以前可是想都不敢想啊。

「是啊，大哥。從來不敢想最近能過上這麼好的日子，村子裡面有幾戶人家可以像我們一樣吃得好，穿的暖的。別看我們現在還住在茅草屋，搞不好過幾年我們都能有自己的大院子。二牛，三牛接著說道。

「娘，你背回來黑菌幹嘛，那玩意不好吃，以前我跟大哥摘過。一到梅雨季節，山上的樹木上面很多這個，長得很快，也很多。但是採摘這個的人很少，有一段時間特別泛濫。」

三牛，這個可是好東西，也可以賣葯。你們有見過這個嗎？雲桃拿出來在山上採摘的銀耳。

二牛開口說道，「娘，這個梅雨季節也挺多，一般長在樹上面，但是這玩意我們沒吃過，村子裡面大虎家有採摘過。但是我看後面它們也沒有再去摘了，敢情是因為不好吃吧，好吃的話早就把山上的弄光了。」

二牛，以後在山上再看見這個，把它採摘回來，這個是銀耳，很好吃的。一般拿來做甜湯，軟糯爽口，熬出膠質相當好喝。

等娘那次做了就熬給你們喝。

而且銀耳還可以入葯，賣藥鋪都是可以，娘到時候去打聽一下，藥鋪銀耳收購多少銀錢。

三牛小聲的問道：「娘，要是賣不掉咋辦啊，做生意多多少少都有本錢，虧了咋整。」

大牛呵斥道：「小弟，你怎麼烏鴉嘴呢你。說點吉利的話就那麼難，萬一娘去鎮上大賣呢，這個也說不準是吧。」

好啦，你們兄弟不要再吵啦，我都想過了，就算生意再差也不會那麼難做的，這些吃食都不是賣給窮苦人家的。我打算去書院或者酒樓去賣。反正到時候在看，起碼也要等你們下地走路沒問題了才行。娘一個人是做不了的。

今晚娘給你們做幾個新菜色，到時候你們嘗嘗味道，味道沒問題的話，娘就可以拿去鎮上賣。到時候我們手頭就又有銀子了，生活真的是越過越好。

今天晚上的晚餐真的是有史以來格外豐盛的一天，三兄弟看著桌子上面擺放的飯菜喉嚨一直在不停的動，三牛更誇張，口水都流出來了。

桌子上面滿滿一大盆大白米飯，還有雞蛋菜湯、木耳炒肉片、魚香肉絲、涼拌木耳、芹菜木耳肉絲。

這些菜對於官宦人家或者是有錢人家不算什麼，頂多算家常小菜。可是對於泥腿子出身，幾年都難得吃一次大白米飯的莊戶人家，伙食那是頂頂好的。就連娶妻、滿月酒都沒有這麼好的菜色。

二牛咽著口水說道：「娘，這些伙食這麼好，以後不會沒有吃的了吧。」

你們幾個放心大膽的吃，順便幫我試一哈味道、品相，有沒有要改進道地方。

開動。

話一落下，三兄弟跟餓死鬼投胎似的一直悶頭乾飯，這期間都沒有正眼看過雲桃一眼。從吃飯開始到結束，全程沒有一丁點的聲音發出。直到三牛滿足的打了一個飽嗝，心滿意足的笑出了聲。

「娘，這飯菜是我這輩子吃的最好的飯菜，油水足，又麻又辣，真的好過癮。米飯我都幹了三大碗。」

二牛也滿足的說：「娘，真的好吃，我們自己開個酒樓，就憑你的手藝絕對大賣。」

你個臭小子，酒樓就我一個人炒菜，你想累死娘啊，還當真以為我八隻手，蜘蛛精嗎？

哈哈哈哈，「二哥，活該你被罵，酒樓的廚子很累的，中午、晚上到了飯店手都要掄冒煙。你可是沒安好心呢，二哥。」

好了，幾個別笑了，等明天我就帶上木耳拿去賣，看到時候能賣多少錢。

大牛急忙說道：「娘，你可以不罵，到時候你一個人炒菜肯定累，你可以把手藝教給我們三兄弟。到時候我們可以輪番上陣，這樣每個人都不會那麼累了。」

「我們自己去鎮上或者縣城做點小買賣，娘，肯定比在村子裡面當莊稼漢來錢來的快。所以這個木耳還有做菜方子留著，我們自己用。」

二牛，三牛也連忙附和說道，「是啊，娘，我們自己留著，不賣，娘。這可是一門手藝活呢，以後還可以傳給我們的兒子。」

雲桃看著三兄弟一臉急切的表情。心有不忍。

「大牛、二牛、三牛，這個方子必須的賣。之前的銀錢要是想治好你們的腿，是不夠的。就算你們能下地了，起碼好幾個月是幹不了什麼重活，也幸好家裡沒有什麼田地，就幾座山頭。」

大牛聽到這些話充滿愧疚：「娘，是我們三兄弟拖累你了。」

「你們三個也不好愧疚了，其實這個方子就算自己留著，自己擺攤做一些小買賣，時間長了口味靈敏的人是吃得出來的。酒樓裡面的大廚也是吃的出來的，到時候就不值錢了。」

「現在你們好好養傷，吃好喝好，不要有心裡負擔。你們把身子骨養好了，腿傷好了，才是對娘最大的回報。」

都休息吧，明天我去鎮上一趟。

第二天早上，雲桃早起做了粥，再從空間拿出來油條、包子。吃過早飯之後，獨自一人去了鎮上。

也順便去藥材鋪問了花椒、銀耳的價格。

古代看病怪不得不是窮人家能看得起的，一斤花椒要八兩銀子，品相極好的干銀耳也要7兩左右。

何況花椒可以做菜，銀耳可以煲湯、做甜品。窮苦人家更是捨不得吃，一年到頭都攢不了幾個銅板，還想喝銀耳湯。

雲桃去了鎮上最大的珍味酒樓。

「小二哥，我想找一下你們掌柜的，有個生意想跟你們珍味酒樓合作。」

小二哥上下打量了一下雲桃，小二哥看著眼前的婦人，約莫三十多歲，雖然周身穿著粗布麻衣，但是給人感覺不像普通農婦，也沒有普通農婦的粗糙跟自卑感。不禁多看了一眼雲桃。

這位大娘怎麼稱呼呢。

「我叫雲桃，十里村村民。」

雲娘子，那你稍等一下，我這就去找掌柜的。

沒多久，一個通身穿著棉布衣服的中年男子走出來，留著山羊鬍須，身高在170左右。

掌柜的上下打量著雲桃，雲桃也上下打量著掌柜的。

「想必這位就是雲桃雲娘子吧。」

正是農婦。

我是珍味酒樓的掌柜，姓吳，你叫我吳掌柜就行。

吳掌柜，我這次來你們珍味酒樓，是想跟你們合作的。

合作，吳掌柜很是好奇的看著這位雲娘子。

是啊，保准你們珍味酒樓生意更上一層樓。

吳掌柜，麻煩借你們灶房一用。

雲桃拿出今早泡發好的木耳，現場給他們做了四個菜。

涼拌木耳，木耳炒雞蛋、魚香肉絲、木耳肉片。

吳掌柜，各位大廚，你們嘗嘗，我做的菜怎麼樣，還有我的木耳怎麼樣。