第145章 臘八節

第145章 臘八節

這一天是臘八節,他們這邊好像沒有過這個節日的習俗,但徐萊想著好歹是個節日,就去網上搜了特色吃食的教程,準備自己復刻一下。

她去超市買了一斤紫皮大蒜,家裡也有蒜頭,但那是白色的外皮,她堅持按照教程來,免得到時候失敗了,浪費時間又浪費食材。

還需要準備一瓶釀造米醋和白酒,準備去結賬的時候,她想起來家裡好像有白酒,就又把酒放回去了。

徐宴在泡麵區,拿了幾包泡麵丟到購物車,又拿了幾包薯片。

徐萊忍不住說:「你真的是饞得很,我就說你怎麼一聽我要來超市,就上趕著過來。」

徐宴嘿嘿一笑,「在這裡先謝過了,我的好姐姐。」

徐宴也想自己掏錢,但一到寒假,徐母就不給生活費,他打工賺的那些錢存著有用的,暫時不能動,只能時不時蹭一下他姐的了。

兩人回到家,徐萊就把想要上樓的徐宴叫住,「上哪兒去?來幫我剝蒜吧。」

徐宴提了提零食袋子,「放東西呢,姐你放心,我不會偷懶的。」

直到徐萊把蒜頭倒出來,剝成一瓣一瓣的,他還沒下來。

徐萊仰著頭喊他,他扯著嗓子回應,「姐你別急,人有三急,我正上廁所呢。」

徐萊忍不住翻了個白眼,要幹活了他就要上廁所了,她也不急,拿了個橙子慢慢剝著吃了。

等徐宴下樓,發現那些蒜是一點都沒動,他忍不住道:「姐,你也太過分了吧,非要等我來嗎?」

徐萊剛好把最後一口橙子吃完,她把橙子皮往屋後頭熏臘肉的裡面一扔,然後走回來說:「沒有啊,我只是突然想吃橙子了,剛好你算著時間下來了。」

她坐下來,把蒜撥到自己的面前,「快來幹活吧,你不幹也行的,到時候自己做飯吃,我可不管你的飯。」

徐宴一秒老實,「怎麼能不幹呢,我是這麼勤快的人,對吧姐?」

徐萊嘴角上揚,她這弟弟靠別的不管用,得和他好好打太極。

把蒜皮剝乾淨,去掉蒜的尾部,然後清洗一下。

她看到教程上是直接丟到罐子里的,但心裡作祟,還是洗了兩遍。

洗乾淨的蒜頭鋪到紙上吸干水分,然後就可以準備臘八粥了。

紅豆,紅米,黑米她是一大早上起來就泡著的,大概泡了三個多小時。

把紅棗花生桂圓糯米全部洗乾淨,加入紅豆紅米黑米,放到砂鍋里加水燉煮。

她還放了點蓮子,這些蓮子還是夏天的時候她晒乾儲存的,有時候煲湯煮粥放點進去,喝起來也增加一些風味。

給爐子里換了一顆煤巴,把砂鍋放到上面,接下來就交給時間,偶爾翻動一下防止底部粘鍋就可以了。

她用紙再次擦了一下蒜表面的水分,然後加入一勺鹽還有兩勺糖,攪拌均勻。

準備一個無水無油的罐子,把蒜丟進去,倒入米醋,直至沒過大蒜,然後倒入小半瓶蓋的白酒,拿筷子攪拌一下,瓶口蓋上保鮮膜,蓋上蓋子。

她放到桌上,等晚上再放到冰箱,教程上說這樣能快速變綠。

臨到中午,粥也煮的差不多了,她加了幾塊黃冰糖進去,再煮個幾分鐘,放點枸杞進去,就好了。

中午做了個芹菜炒香乾,還有豆皮炒肉,她實在不知道該做什麼菜了,之前徐宴沒在家,爺爺奶奶吃啥都行,她也不挑。

可徐宴,時而說這菜吃厭了,時而說太清淡,時而又說肉太膩了,徐萊簡直想一巴掌呼過去。

今天是他自己選的食材,親自點的菜,徐萊看他這回怎麼挑三揀四。

中午煮了粥,她就沒煮飯,電飯鍋裡面只有昨晚上的剩飯,她倒出來炒了個蛋炒飯,端到桌上,誰想吃就自己舀。

徐宴看著面前的粥,喝了一口,甜的很,他忍不住說:「這臘八粥太甜了吧,我覺得甜粥配鹹菜,味道怪得很。」

徐萊沒說什麼,直接把蛋炒飯端到他面前,「吃這個吧,這個咸。」

徐宴又挑起來,「這冷飯梆硬的。」

徐萊徹底被他整怒了,罵道:「徐宴你是不是欠收拾啊?我這兩天是給你好臉色給多了是吧,這臘八粥哪裡甜了,我們吃著正合適,你是不是吃苦吃多了,所以吃到甜的東西就吃不慣。」

徐宴被罵的不敢吭聲,他端起那碗粥,喝了一口,「沒有沒有,我覺得正好,香醇可口,軟爛絲滑。」

爺爺奶奶忍不住想笑,以前他們兩個小時候,也是這樣的雞飛狗跳,還以為他們長大了已經穩重了,沒想到還是和小時候一樣。

奶奶打圓場,「好啦好啦,兩個都這麼大了,還在扯來扯去的呢,吃飯吃飯。」

吃完飯,徐宴主動收拾碗筷,去把碗洗了。

徐萊本來就沒生氣,只是覺得徐宴未免太挑剔了些,她每日給他做飯就已經很有耐心了,再讓她慣著他的小毛病,她真的忍不了。

下午她去油廠轉悠了一圈,油廠馬上也要停工了,那些茶籽基本上都被收購完了,而且全恆縣不止他們一家榨油廠,所以原料供應不足。

榨完這最後一批,就要等到明年了。

她回到家,發現粉絲群里有人問,她是不是又開了鏈接,賣茶籽油。

徐萊有些懵,她記得上次賣過之後,鏈接就下了,現在廠里榨的那些油,都是線下銷售的。

她點開一看,這哪裡是她們的油,但別人的包裝簡直和她的一模一樣,要說哪裡不一樣,那就是產品的名字了。

那上面明晃晃的寫著:「玉溪茶油。」

徐萊馬上聯繫對方,「您好,你們家的茶油包裝盒,疑似盜用我們家的產品包裝,麻煩您這邊停止使用,不然我將依法起訴。」

誰知道消息如石沉大海,壓根沒收到迴音。

她卻收到購買者越來越多的投訴,說那油不純,徐萊簡直有口難辯,那都不是她賣出去的,純不純和她有什麼關係,他們該找是賣給他們油的廠家。

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辭職后回鄉種地日常

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