第23章 開攤首日
翌日一早，天色還蒙蒙黑。
宋群青家院落已經點上了蠟燭，蠟燭的光亮在漆黑的夜色中格外顯眼。
昨天宋群青答應今天讓宋若愉親自上手來做麻辣燙和關東煮，今日便站在灶台旁邊，打算邊糾正宋若愉的失誤邊給他遞東西。
宋若晴打著哈欠往灶台里塞木柴，昨晚上他們並沒有熄滅灶台里的火，如今續上火就能直接使用灶台上的鍋。
宋若愉按照昨日他觀察的做法按部就班地一步步進行，等待天色有了些許的白光，麻辣燙和關東煮也已經做好被倒進了銅壺當中。
只能說宋若愉不愧是廚藝技能滿點，宋群青雖說有製作的經驗，但是對於香料用量的把控卻顯然沒有宋若愉的好。
分別嘗了這兩種的味道，宋群青也只能嘆一聲天賦啊！
聽到院落外有著牛蹄落地和車輪滾動的聲響，宋群青便知是李天寶駕駛著牛車過來了。
將準備好的爐子炭火、銅壺木桶、鍋碗瓢盆什麼等搬上牛車，又讓宋若愉和宋若晴坐在自己身邊抓著自己的衣裳，宋群青才讓李天寶駕駛牛車往清河縣趕去。
去往清河縣的路上隔幾步便能見人挑著籮筐快步向前走，估計是和他們一樣，也是想趕到集市賣東西的農戶。
只是他們更加幸運一些，有牛車作為運輸工具，不需要依靠人力一步一步搬運售賣之物。
等趕到集市，給負責收租攤位費用的人繳納了費用，集市裡已經來了不少攤主，正手腳麻利地在收拾自己的攤位。
宋若晴和宋若愉有些新奇，他們從未接觸過這樣的場景，但見宋群青從牛車搬上搬下也紛紛搭把手，將牛車上的東西全部整理好放在了攤位之上。
搭上爐子點上了火，宋群青摸了摸其中一個銅壺的溫度，心中的擔憂才緩解了不少。
本來擔心天氣太冷，銅的保溫效果又不好，怕到了市集銅壺裡的湯汁便會冷，卻沒想到自己的法子如此有效，摸著銅壺還有些燙手。
宋群青盛了好幾碗麻辣燙和關東煮，帶著宋若愉和宋若晴一起送到了旁邊幾家攤位之上。
這幾家攤位的攤主早就在暗暗觀察宋群青一群人，見是自己沒見過的新攤主更是十分的警惕，怕又是什麼競爭對手出現了。
宋群青選的攤位附近只有一家豆腐攤子是吃食相關的，其他的都是些賣菜和賣日用品的攤子。
因而豆腐攤主最為警惕，收拾好自家的攤位便一直偷偷看宋群青的動作。
見宋群青端著幾碗吃食朝自己走來，豆腐攤的攤主收斂了面上的神色，正要開口解釋。
「這是我們研究出的新吃食，大姐你見多識廣，還請幫我嘗嘗味道如何。」宋群青笑著說，裝作並未注意到這位豆腐攤主眼裡的緊張。
豆腐攤主推搡了一下她男人，兩個人分別接了一副碗筷。
又見宋群青笑意盈盈地看著他們，宋群青本就長得清俊，笑起來更是給容貌增添了幾分少年氣，他們心中的緊張和警惕也消散了不少。
得到了豆腐攤主和她男人的誇讚，宋群青笑著道謝，又帶著宋若晴兩人將麻辣燙和關東煮送到了另外幾家。
送完一圈攤位鄰居之後，這一塊兒的氛圍明顯輕鬆了不少。
在市集擺攤兒的攤主哪個不是人精，自然是知道宋群青這個做法是在討他們的歡心，想讓他們幫自家攤位給客人美言幾句。
但宋群青給的吃食也確實又新奇又美味，有機會的話他們也自然願意幫上一手。
天色大亮，市集中開始慢慢湧現除攤主以外的其他人。
大多是中年婦女夫郎還有富貴人家的僕婦趕來早集挑選新鮮的菜，因而大多數人都未用過早飯。
趙夫郎是縣主簿老爺府上專門負責採買的僕人，這日他照常起了個早前來縣門口的集市挑菜。
只是還沒走到他往常常常光顧的菜攤子，就聞見一股勾人的香味似有若無地在他鼻尖打轉，這股味道是他往常從未聞到過的。
難道說是集市上又開了什麼新的吃食攤子？
趙夫郎稍稍猶豫了下便轉身向著香氣飄來的方向走去，遠遠地就見那香氣源頭的攤子上圍了一圈人，把那些吃食擋得一乾二淨。
他厚著臉皮，依仗著自己瘦小的身軀從人群縫隙中擠了進去。
就見這攤子上擺放著許多裝菜的盆子，什麼玉米、蘿蔔、土豆、白菜等等都分門別類用木簽子串好，旁邊還有兩個銅壺，香味便是從這裡冒出來的。
難道是滷菜？
趙夫郎頗有些好奇地看向旁邊端著碗一邊喝湯一邊用筷子夾裡頭食材的婦人，見她吃的香極了，忍不住咽了咽口水。
搖了搖頭，趙夫郎否定了之前的想法。這湯能直接喝，估計不是滷菜，應當是什麼新鮮吃食吧。
站在攤位後邊的宋群青見新來的幾個夫郎夫人都一臉好奇地看向旁邊人，再次向新來的客人介紹了一遍自己賣的吃食，指了指桌上的幾個碗。
「這些是新研究出來的吃食，這邊是麻辣燙，那邊是關東煮。」
他頓了頓，繼續道：「今日是小攤首次開張，就請前十位一人一碗。麻辣燙鮮香爽辣，關東煮濃郁醇厚，各位客人可選擇自己喜歡的口味，如今就剩下三碗了。」
聽到還有免費的吃食可以拿，趙夫郎眼疾手快地從攤位上選了碗紅色湯底的，嗯，麻辣燙。
剛一入口，趙夫郎只覺得舌頭麻麻辣辣的，讓他在寒冬的冬季都冒了些許的汗出來。
等這股辣意壓下，再咀嚼麻辣燙的食材只覺得這些食材吸飽了湯汁，格外鮮香！
趙夫郎平日里負責在市集上採買，少說也幹了十幾年採買的活兒，市集里的新鮮玩意兒都被他品嘗了個遍，可如今還是被這新鮮吃食給抓住了胃。
他將碗里剩餘的吃食一股腦兒地灌進肚子，用帕子抹了抹嘴角詢問道：「這麻辣燙和那啥玩意兒，哦！關東煮怎麼賣？」
「素菜一文一串，肉菜兩文一串，滿十五文再送一串肉菜。」宋群青報出了價格。
素菜包子兩文一個，肉包子三文一個，十五文都可以買六七個包子，夠兩人吃一頓了。