第24章 海鮮大餐

張海先是把螃蟹，海螺，蛤蜊等等海鮮用海水洗乾淨，再洗了一遍淡水。

然後用小刀把它們撬開，放進已經調好調料的盒子中開始腌制。

海膽不需要腌制，把表面的刺全部都砍掉，然後在上面開一個口子，直接吃裡面的海膽黃就行。

張海把一個開好的海膽遞給了李湘：「這個黃很多，你嘗嘗看！」

李湘接過海膽后，沒有帶勺子，於是便在沙灘上找到了一個酷似小勺子的貝殼，將就用了。

她將海膽裡面的黃取了出來，放進了嘴裡，開始品嘗。

「味道不錯，挺鮮的，有點咸，總體來說蠻好吃的！」

說完，她又挖了一勺吃了起來。

海膽的黃沒多少，兩三勺就沒了。

張海又給她開了一個。

李湘問道：「海哥，你不吃嗎？」

張海說道：「這玩意我不稀罕吃，你喜歡你就吃吧！」

「你也嘗嘗唄！」

說著，李湘挖出了一勺，遞到了張海的嘴邊，餵給張海。

張海正在撬開其他的海膽，一看李湘都送到嘴邊了，拒絕不了，便吃了。

於是兩人你一勺我一勺的吃了起來。

吃到了一半。

李湘突然想到了一個尷尬的問題。

她弱弱的說道：「海哥，我們好像用了同一個勺子！」

說完，她臉唰的一下就紅了。

張海也意識到了這一點，臉上不由露出了尷尬之色。

「咳咳...你男朋友知道了，不會介意吧？」他打趣的說道。

李湘踢了他一下，嬌羞的說道：「我哪有男朋友！」

「沒有那沒事，我不嫌棄你！」張海說道。

李湘故作生氣的說道：「切，我還嫌棄你呢！」

雖然嘴裡這麼說，但李湘還是很誠實的挖了一勺子的海膽黃吃了起來。

接著挖一勺，遞給張海。

張海搖著頭笑道：「我不吃了！」

李湘臉上的笑容瞬間凝固，瞪圓了眼睛，生氣的說道：「不是，張海，你什麼意思？你嫌棄我啊？」

「你猜呢！」張海露出賤賤的表情說道。

李湘正色道：「不行，這一勺子，你必須吃！」

說完，她便把勺子塞進了張海的嘴裡。

張海閉著嘴，甚至還後退了兩步，笑道：「我就不吃！」

李湘追了過去，準備強塞：「你必須吃！」

張海笑著跑。

李湘拿著勺子憤怒的追，邊追邊喊道：「張海，你這混蛋，你不許嫌棄我！」

兩人在沙灘上追逐打鬧了起來。

最後，李湘抓住了張海，像是喂毒藥一樣，把海膽黃喂到了張海的嘴裡，還用小粉拳捶了下張海的胳膊：「看你還敢不敢嫌棄我了！」

「味道怎麼樣，好吃吧？」她得意的看著張海問道。

張海抿了抿嘴笑道：「味道還不錯，甜甜的！」

「甜的？」

「好啊，剛才你逗我是吧！」

「你這個壞蛋！」

「回去我告訴我外公，看他怎麼收拾你！」

李湘叉著腰罵了起來。

張海陪笑道：「好啦，我錯了，別鬧了，咱魚還沒有處理呢！」

說著便拉著李湘返回了方才的位置。

到了陰涼處。

張海蹲下來，開始用小刀處理那一條真鯛。

李湘則是坐在一邊看著。

她解開了蒙在臉上的面紗，露出了那白皙的臉蛋。

天氣本來就熱，剛才一番打鬧后，讓她白皙的臉蛋變得通紅通紅的，像是熟透的蘋果一樣，樣子看起來更可愛了。

她用紙巾擦了擦自己臉上的汗后，取出了一張乾淨的，幫正在處理張海擦汗，問道：「海哥你熱不，熱就先休息一會！」

張海搖搖頭：「我不熱！」

在李湘的注視下。

張海找到了一塊平整的小石頭做菜板。

把洗乾淨的真鯛放那，先是用小刀在真鯛的魚鰓部位來了一刀，把真鯛的血放乾淨。

這樣放血，能讓真鯛的肉質更加的鮮甜，沒有血腥味和酸味。

接著，張海把魚鱗刮乾淨。

破開魚肚子，清理魚肚子，洗乾淨。

接著把魚腩上的魚刺挑乾淨。

最後把沒有刺的整塊魚肉切下來，切成小片，擺盤。

動作嫻熟老練，一氣呵成。

整個過程用了五分鐘不到。

李湘看傻眼了。

根本就想不到張海還有這般手藝。

看著切好的一片片魚肉，她驚訝的問道：「海哥，以前你到底是真傻還是假傻啊？這一手從哪裡偷學來的？」

張海才不會跟她說，自己前世喜歡釣魚，沒少在釣魚現場吃生魚片，吃多了自然就會了。

而是編了個謊言：「汗，這東西不是一看就會嗎？又不難！」

「一看就會？好吧~！！！」

李湘的目光多了幾分崇拜。

真鯛刺身已經片好。

整齊的碼放在乾淨的石頭上。

要是鋪在碎冰上就更好了。

這樣不僅擺盤好看，還能讓刺身的口感更好。

下次出海，是不是要帶點食品級的冰呢？

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太麻煩了。

條件有限，就將就著吃吧！

生腌的海鮮差不多也好了。

如果想要更入味，最好是再腌幾個小時。

但顯然，兩人是等不了那麼久了。

看著切好的生魚片，李湘已經是迫不及待。

「海哥，可以開始了嗎？」

「嗯，你先嘗嘗看吧！」

因為沒有帶筷子。

所以李湘乾脆就直接上手了。

她拿起一塊真鯛生魚片，蘸了蘸醬油，放入了口中。

「味道還不錯，軟糯鮮甜！」她評價道。

張海點了點頭，也拿起一塊放入了口中，笑道：「這東西有人吃得慣，有人吃不慣，吃得慣的人覺得好吃，吃不慣的就覺得不好吃，甚至難以下咽，看來，你是吃得慣的那種！」

「嗯，我口味比較具有包容性，無論是什麼做法都吃得慣！」李湘說道。

說著，她又拿了一塊生魚片吃了起來。

一片接著一片。

還啃了幾口麵包，均衡一下。

畢竟，光吃生魚片容易鬧肚子。

張海好奇的打量一直乾飯的李湘，問道：「奇怪了，你這麼能吃，咋這麼瘦呢？」

李湘得意的說道：「這你就不懂了吧，我這是天生的吃貨體質，怎麼吃都不胖！」

「我看你是腸胃吸收能力差！」張海說道。

李湘露出了不屑的眼神：「切，羨慕你就說！」

她突然直起了腰，挺了挺胸，得意的繼續說道：「你看，我是該瘦的地方瘦，該胖的還是挺胖的！」

別看她瘦，確實很大！

張海看得差點就流鼻血：「不是，你這麼炫真的好嗎？」

李湘意識到了似乎不太對，臉上露出了尷尬之色，乾咳了兩聲：「咳咳，咱倆是兄弟，怕啥！」

「你願意秀你就秀，反正我是不怕！」張海不正經的笑道。

李湘白了張海一眼：「張海，你笑的那麼猥瑣幹嘛？你這個大色狼！」

張海一臉無辜：「不是，我怎麼成色狼了？不是你自己秀的嗎？」

「反正你就是，不許用那種眼神看我！」

說完，李湘故作生氣的用腳踢了下張海。

女人簡直就是不可理喻！

翻臉比翻書還快。

張海不打算跟她繼續理論了，便轉移話題道：「你嘗嘗生腌，這只是夾你的那一隻螃蟹，是時候報仇了！」

「海哥，你騙我的吧，螃蟹都混到一起了，你怎麼還認得出來？」李湘好奇的問道。

張海略感無語：「其他的螃蟹都有蟹鉗，就這一隻沒有，不是它還能是誰？」

「哦！」

李湘自己都覺得自己這個問題有點傻了。

她連忙轉移話題，擼起袖子說道：「好吧，敢夾我，看我怎麼吃了它！」

說完她拿出了那一個螃蟹，開始吃了起來。