第730章 顧昭的手藝

倒是也沒有什麼事，兩個人拿著飯碗，端著裝著飯的盆，上了餐桌，就等著顧昭把最後一道菜端上來了。

顧昭動作也十分的快，又翻炒了兩下，就把菜盛出來，然後端到了桌子上。

「好了！我們趕緊吃飯吧！」顧昭說道。

田甜看著顧昭做的一桌子飯菜，早就想吃了。

結婚之後顧昭忙，平常他不是從食堂打飯回來，就是做一點家常菜，後來田甜上班了，他們兩個就從食堂吃完飯回家，有的時候是田甜去顧昭食堂，有的時候是顧昭去田甜食堂，這也算是晚上在一起吃飯了。

吃完飯之後，兩個人就一起回家，回家裡面也不用，在做飯吃了，田甜就趁這個時候把該寫的教案全部都寫好，第二天該準備的工作也全部都準備好，然後再跟顧釗坐在一起聊聊天，晚上一起出去散散步。

反正自從田甜上班之後，顧昭就沒有做過飯了。

說實在的，田甜雖然跟顧昭結婚了，但是她並沒有吃過幾次顧昭做的飯菜。

結婚之前是去顧昭家裡面，顧昭偶然做了幾次飯菜，不過大多數的飯菜還是顧舒雲在做。

結婚之後顧昭工作也忙，也就偶爾在家裡面做做晚餐，早餐不知道，從外面買回來的，或者就下一碗簡簡單單的面，午餐田甜基本上就是出去自己解決。

現在顧昭好不容易休息，在家有時間做菜，自然是張羅了一大桌子，從中午就開始張羅桌子上有各種東北名菜。

雖然說的有些誇張，畢竟這個時候的物資還是相對比較匱乏的，但是顧昭還是儘力張羅出來了一大桌子的菜，像是東北名菜鍋包肉，還有扣肉，這個時候正是能吃到最後一茬韭菜的季節，顧昭就做了一盤韭菜炒雞蛋。

前段時間林美玉他們又寄過來了一包山野貨，有蘑菇，木耳啥的，顧昭又拼拼湊湊的做了一盤肉菜炒蘑菇，還有胡蘿蔔炒木耳，燉扣肉的肉湯還炒了一盤粉條。

也不知道顧昭怎麼做的，那盤粉條燉的十分的乾爽q彈，看著有一點像螞蟻上樹，但是粉條裡面並沒有肉末。

還有一道甜口的松仁玉米，以及地三鮮。

總是田甜穿到這邊這麼長時間了，就是在飯店裡吃過鍋包肉，但是因為去飯店的次數比較少，而且也不是每天都有豬肉供應的，所以她吃鍋包肉也吃的比較少。轉眼十多年了，她吃鍋包肉的次數一隻手都能扒拉出來。

在看到桌上竟然有鍋包肉，田甜恨不得立刻往嘴裡面塞一口。

顧昭上桌之後把菜整理了一下，把鍋包肉，還有甜口的松仁玉米，以及田甜愛吃的地三鮮，還有田甜從一開始就十分感興趣的，那道肉湯燉粉條，端到了田甜的面前。

他們這邊是流行女士菜的，把帶著甜口的菜統一稱為女士菜，如果，一大桌子的人點了女士菜，大家全都會默認的把女士菜放到女士的前邊。

而女士菜也大多都是甜口的飯菜，這倒並不是有什麼男女歧視，而是這個時候的糖很珍貴，而且女士也在勞動建設中發揮著重要的作用，在東北女工人的數量並不比男工人少，大家又認為糖對女人的身體十分的好，是補身體的，所以就弄了一些甜口的菜，是特意做給女人吃的。

而且點菜大多都由女士先來點。

不過後來隨著時代的發展，後來倒是沒有什麼女士菜的說法了，是這個時候做的女士菜也都成了，以後上餐廳必點的菜品，老少皆宜，大人小孩都喜歡吃。

田甜之前也吃過一次女士菜，但那個時候是她跟他們班裡的人一起出去玩，有男生有女生，他們在國營飯店訂了一桌菜，當時班長得項百川就點了幾道女士菜，放到了她們女同學這邊。

那個飯店的女士菜做的正好，口感酸甜，但卻並不顯著太過甜膩，總體上是酸甜鹹的口味。

田甜印象特別深刻，那個時候桌子上有一盤雪棉豆沙，田甜老早就知道那道菜了，但是那是田甜第一次吃到那道菜。

這道菜十分考驗廚師的手法，不是隨隨便便哪個廚師都能做到，田甜吃到那道雪綿豆沙入口即化裡面的豆沙，也十分的鮮軟香甜，她吃過一次之後念念不忘，後來就特意去那家餐廳，又點了一次雪綿豆沙。

只可惜這道菜好吃是好吃，就是有點太貴了，而且分量又少，吃完之後肚子里沒有什麼感覺，田甜吃完之後有些肉痛，就也很少去那家餐廳了，只有饞的不行的時候才會過去吃一次。

「好了，我們吃飯吧！」等把田甜面前的菜全都擺好了之後，顧昭說道。

「顧昭今天辛苦啦，給我們做了一大桌子的飯菜，我們兩個先敬顧昭一杯吧！」田甜端起裝著汽水的瓶子，對著田卓說道。

總感覺做了一大桌子的飯，不配點喝的，有點怪怪的，但是喝酒又感覺不太好，於是田甜就去買了幾瓶汽水回來，充當酒的作用了。

田卓也十分配合的端起汽水，「謝謝姐夫，今天姐夫辛苦啦，我們一定會努力把飯菜全都吃光的！」

顧昭聽了也舉起飲料，跟他們兩個碰了一下杯，當一個廚子最開心的是什麼？最開心的就是別人喜歡他做的飯菜，並且把他做的飯菜全部都吃光光，而且顧昭也是跟田卓從小就認識的，他也不希望田卓在家裡邊太過於拘謹。

「那我們三個可要多多努力啊，這麼一大桌子的飯菜吃不了，再回鍋就不好吃了。」顧昭生怕田卓不好意思，多吃點飯菜，開口勸道，「你可要努力多吃點，我跟你姐我們兩個平常上班也沒有什麼時間在家裡面吃飯，今天這飯要是吃不了，到時候很有可能就放壞了！」

田卓點頭，他一定努力的多吃一些，他並沒有像顧昭想象當中的那麼拘謹。如果葛慧雲這些長輩在場，田卓心裡可能還會緊張一點。