第12章 美食飄香

第12章 美食飄香

楚香香發現自己不但特別喜歡做菜,還特別喜歡吃菜。

香噴噴的飯菜,吃起來那可是真香。

好在吃的多,也不長胖,畢竟早上要練劍,平常要幹活兒,消耗還是挺多的。

不管啥時候,女孩子誰都很在意自己的身材,誰都不想自己變成胖子。

作為從後世穿越過來的楚香香,就更不想了。

所以她喜歡吃,同時也很在意自己的身材,家裡沒有那麼大的稱,稱重量,但可以用繩子量自己的腰。

只要腰部沒有增大,整體重量應該差不多,再通過觀察手臂,小腿,臉頰,有沒有什麼變化?

來判斷自己的體重有沒有增加,只要體重能保持,她就可以放心的吃。

民以食為天,立志做小廚娘的楚香香弄好吃的無可厚非。

吃好吃的就更順理成章。

每次趕海回來,除了拿去賣,都得留一些,蛤蜊,螃蟹,海魚,隨便一樣,弄來都是美味。

楚香香除了廚藝高超,還有空間呀,空間里有那麼多調料,好幾十種,需要啥有啥,所以她弄出來的堪稱美食也不為過。

司馬一劍每頓吃飯都覺得是一種享受,這小子甚至在想,如果能在楚香香家一直待下去該多好?

每天各種美食輪換著,吃起來可是真爽啊,早上隨便來兩盤鹹菜,都是色香味俱全。

中午來一個如意竹筍湯,再來一個清蒸豬蹄,傍晚一個清蒸大閘蟹,一個白菜豆腐湯。

總之不管啥菜,吃起來都特別的鮮,讓人越吃越想吃,越吃越有滋味。

「主人,斗膽問一句,您的廚藝哪兒學的呀?」

「為啥要告訴你?一個下人,不該問的就別問,知道不?」

楚香香送過去一對白眼球,本來想把胸膛挺起來,卻發現就這樣都已經很高了。

只能很隨意的甩了一下手,香香姑娘覺得自己除了長得好看,最有特點的就是某些部位,太突出啊。

她覺得太突出其實不好,會是一種負擔,現在是春末,很快就要進入夏天。

就算是姑娘,夏天也得穿單薄的衣服,可是穿的越單薄,某些地方就越顯眼,太難了,想隱藏都隱藏不住,只能順其自然。

雖然司馬一劍表現的還行,不會刻意的將目光往某些方面掃,但就像平常的望過來。

楚香香也會條件反射,總覺得某人的目光是有目的的,不經意的一低頭,發現確實高哇,簡直就像高家莊那麼高。

開個玩笑。

兩天後,廚藝大賽順利開羅,楚香香帶著小跟班兒司馬一劍,早早的來到城裡,按照報名時候拿到的卡牌,問到的參賽號碼是8號。

這是一個比較吉利的數字,反正楚香香是這麼認為的。

不過司馬一劍卻在旁邊小聲的問道:「主人,你參賽的菜品想好了嗎?弄啥呀?」

「啥弄啥?我早就準備好啦,你沒看見我連荷葉都帶上了嗎?荷葉雞肉,米粉,來一個粉蒸雞。

簡簡單單的菜,更能顯示出火候和廚藝的重要,弄好了,這玩意兒特別好吃,弄得不好也就一般。」

「荷葉粉蒸雞就三種原料嗎?」司馬一劍能說出這種話,可見很外行啊。

楚香香送給他有點白眼球,哼哼:「如果像你想的那麼簡單就好了。

沒錯,主要原料就三種,荷葉,凈堂的肉雞,米粉,但除此之外,光調料和需要添加的就若干種。

比如料酒,醬油,甜麵醬,白糖,蔥姜,香料,香油,小茴香,等很多啊。」

「哇,一個粉蒸機需要這麼多嗎?」

「你以為,除了刀工,火候,離不開的是調料,最起碼姜蔥蒜,香料,香油,是少不了的啦。」

楚香香數著指頭,來一個如數家珍。參賽還沒開始,兩個人還有說話的時間。

司馬一劍哦了一聲,又弱弱的問:「主人,需要的你都帶齊了嗎?」

「肯定帶齊啦,都在我的包里。」楚香香自信的哼哼道:「今天我就要讓大家瞧瞧,荷葉粉蒸雞到底有多香?」

兩人正說著參賽正式開始,所有參賽選手按順序入場,裡面準備了很多灶台,都是排了號的,按順序選用。

除了灶台,柴火,鐵鍋,勺子,以及其他基礎東西,參賽選手需要的食材自帶。

這個楚香香早有準備,所以她顯得從容不迫,把準備好的東西一樣一樣的從包里拿出來。

首先是三張荷葉,宰殺洗凈的鮮雞,各種需要的調料,姜蔥蒜,料酒,醬油,米粉。

東西準備好了,就開始上手,準備好之後,把粉蒸雞放到鍋里蒸起來。

隨著溫度升高,鍋里的水達到沸點,很快就有香味兒飄出。

荷葉的香味,和雞肉的味道,在整個參賽場地慢慢飄散,評委們感覺到一絲淡淡的香氣,在空氣中飄散,然後透進鼻孔,有一種沁人心扉的感覺。

他們不知道這香味兒是誰弄出來的,畢竟參賽選手很多,因為場地有限,比賽分為三次參賽。

光第一次入場的就20多個,一個時辰為限,上午兩個場次,下午一個場次。

比賽結束公布名次,前三名拿到相應的獎勵,整個大賽就算圓滿結束。

等所有參賽選手完成比賽,都到了下午的申時,就是3~5點。

申時末,也就是後續時間快到5點的時候,所有比賽和評比已經結束。

經過評委會所有人員的討論和協調,最後一致認為楚香香的粉蒸機為所有參賽選手中,味道最正宗和最鮮美的。

所以理所當然的得第一。

宣布名次的是定南侯家的師爺,獲獎名次宣布完之後,有人負責送上銀兩。

香香姑娘拿到了100兩銀子,她把銀子放在手上掂了掂,感覺好沉。

「香香姑娘,祝賀你啊,布告上寫的明明白白,拿到第一名的不但有100兩銀子的獎勵,還可以到定南侯家掌大廚。

香香姑娘請吧,定南侯家的大廚地位高,銀兩豐厚,可是個好差事呀!」

進來侯家的師爺40多歲,中等身材,長相不是很特別,但那雙眼睛很犀利,人也很精神,說話特別利索。

楚香香還沒答應,司馬一劍卻上前一步,雙手抱拳對師爺說道:「對不起,師爺,咱家姑娘不能去府上,還望師爺海涵。」

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古代小廚娘

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