第149章 若是能在鎮上做個生意

第149章 若是能在鎮上做個生意

只見一群人圍在灶前看著姜小荷炒火鍋底料,她將那辣椒醬也放了進去,那味道更是把人香嘛了。

眾人忍不住吞口水。

姜小荷解釋道:「這個是火鍋底料,晚上裡面加上湯,就能涮火鍋了!」

姜小荷說的這種涮火鍋的方式,和他們尋常吃的方式不一樣,他們平常就鍋里放點油,再放點鹽,然後加入水,接著便是把要涮的菜全部放進去煮熟就完事,根本不需要翻炒這什麼底料。

將炒好的火鍋底料,裝到旁邊準備好的鍋里,接著在炒火鍋底料的鍋中,摻了水,把買的骨頭放進去小火慢燉,到時候用這大骨湯來煮火鍋。

蓋上鍋蓋,大夥已經開始在期待晚上的團年飯了。

接著拉著大家準備起了晚上要吃的食材,讓王紅幫忙剁了肉,做成肉丸子,又把買來的五花肉切成薄片,陳秀群帶來的雞也宰了,把其中的一半焯水,放在一旁備用,剩下一半留著明日來燉,接著便是準備素菜,地里的蘿蔔切成片,土豆也拿兩個出來,一樣的切成片,再洗兩筲箕的白菜和菌子。

最後就是調料,蔥蒜肯定是少不了的,她還炒了一些花生,弄碎了放到碗里,最後就是放了調料在裡面,幸好昨日里調料買的多,不然都不夠放的,可惜的就是沒有芝麻油,不然更香。

大家看著她準備了這麼多碗,每一個碗里還放了這麼多調料,都有些心疼。

準備好這些,時間也不早了。

姜小荷又讓張大牛和王紅去後院,把先前家中辦喬遷宴做的兩個土灶給搬了過來。

「二嬸,怕還要借一下你們家煮飯的鍋。」

張大牛一聽,放下土灶,轉身就跑回去拿去了。

等鍋拿回來,直接放到土灶上,再把鍋里熬的骨頭湯舀出許多倒入兩個鍋里,一個鍋里是火鍋底料,一個鍋里放了菌子。

「一個是紅湯,一個是清湯,能吃辣的,咱們坐這個鍋前,不能吃辣的,就那個鍋。」

她在兩個鍋面前都放了兩張小桌子,正好拿來放菜那些。

大家立馬選好自己要吃的鍋,但是這吃紅湯的是最多的,畢竟今日姜小荷炒的那什麼火鍋底料實在是太香了,都想嘗嘗是什麼味。

姜小荷往兩個鍋里都放了肉丸子和雞肉,還有五花肉,等鍋中一燒開,她立馬拿了勺子給大夥碗里舀了湯,正好把佐料拌一下。

「現在可以吃了。」

說完她又說道:「蘸著碗里的佐料一起吃。」

按照她說的步驟,張大妞迫不及待的吃了一口,燙的都下不進嘴,可那味道又著實美味。

等她吞下去以後,讚歎的說道:「堂嫂,這也太好吃了。和我們平常吃的都不一樣!」

眾人都點頭。

王紅也和說道:「沒錯,表嫂,這吃食也太好吃了,若是能在鎮上做個生意,定然高朋滿座!」

這句話,無疑是給了姜小荷一點啟發,她默默的想著這句話,現目前她賣菌子,賣的很有起色,可這菌子,一到夏天定然是賣不起價錢的,而且這菌子若是有心之人,只要多專研一下,定然也能做成。

而則吃食.....

姜小荷最開始就想著,夏天做果酒,春秋冬種菌子,並沒想過要去鎮上或者縣城做什麼吃食,可如今王紅這句話,無疑是提醒了她。

這個時代也是有火鍋的,只是他們的火鍋和後世的涮鍋更像,而像這種加了各種調料香料的火鍋並沒有。

做吃食確實更賺錢,這事她得好好計劃一下。

王秋霞看著她端著碗,不吃東西,反而發愣,連忙碰了她一下。

「小荷,怎麼了這是?」

姜小荷回過神來,微微一笑:「沒什麼,想事情想入迷了。」

說著又去給大夥拿酒。

「這酒中午我們喝了一些,二叔二嬸還沒嘗過呢。」

說著就先給兩人倒上了一杯。

白玉蘭和王福生晚上沒喝,怕這肚子不舒服。

這頓火鍋吃到了後半夜,大家還覺得意猶未盡。

張大妞摸著自己的肚子,打著嗝笑著說:「這是這輩子我吃到最好吃的一頓飯了。」

曾華在她額頭上戳了一下:「什麼這輩子!你這輩子才過多長時間?」

張大妞撒嬌的抱著她的胳膊:「哎呀娘,這麼多人看著呢,我不要面子的啊。」

那可愛的模樣把大夥都逗笑了。

姜小荷又去屋裡煮了紅糖水,給眾人一人倒了一碗:「大夥暖暖身子,還要守歲呢。」

白玉蘭和王福生擺手:「你們守歲,我們兩個老東西就不守了,熬不住!」

王秋霞趕緊的帶他們去歇息。

大夥就這樣守歲,覺得無聊。

姜小荷便給他們講起了故事,講的是紂王和蘇妲己,男人們沒多大興趣,可幾個女人聽的入迷,張大牛偷偷的看著講故事的姜小荷,眼中的感情藏在了黑暗中,姜小荷轉過頭看向他的時候,卻又見他跟張福他們說著話,微微皺眉。

終於到了時辰,她拿出鞭炮在門口放了起來,她家剛放,遠處村長家的鞭炮也響了起來。

一院子的人,相互說著新年快樂。

王秋霞催促著大家:「行了,大家也都去睡了吧,這會越來越冷了。」

曾華一家打了招呼就回去了,王秋霞將鍋里的熱水舀了出來,讓大傢伙燙個腳。

而姜小荷則是提了一桶水便回房間洗漱去了,而張傳早早吃了東西就睡下了。

翌日一早,姜小荷一起床,就發覺今日的天色暗的很。

王秋霞拿著盆出來,盆里正揉著面。

「炕里,我已經加了柴火了,菌子也摘了,你爹都已經送到鎮上去了,你可以再睡一會。」

王秋霞看著,笑著說:「這天怕是要下雪了,瑞雪兆豐年,下一場雪,這年這地里的收成就會更好!」

「可不就是!」陳秀群贊同的說道:「去年沒下雪,今年地里的害蟲就多。」

說完兩人對視一笑,又去廚房裡繼續做飯去了。

早飯吃的包子稀飯,中午的時候,張大妞跑來說:「大伯母,大舅母,我娘說,請你們中午過去吃飯。」

兩人一聽,在家中簡單收拾一下,便過去幫忙了。

只是還真如王秋霞所說的,這還沒到中午的時候,天上的雪就下下來了。

最開心的莫過於,村裡的孩童了,這雪只要下的大,地上能積起雪,那就能打雪仗,還能堆雪人。

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相公死後,娘家上門逼她寡婦再嫁

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