第128章 海水製鹽2

蘇將軍府上的大小姐在海邊製鹽的事情，以最快的速度在城裡傳開。

雖然海邊那些鹽農和漁民們不認識蘇未希，但是因為被她指揮幹活的都是軍營里的將士，所以城裡很多大戶人家都派人前來查看。

他們有一些人是陪主家去蘇府參加過宴會，自然就認出來了蘇未希和站在一旁的蘇爸。

就回去告知自家的主人，因此這幾天時不時就有人跑到海邊的鹽田看熱鬧。

蘇未希的十畝鹽田一共被她分成四塊，最靠近海邊的潮汐地是用來曬鹽土，第二塊挖成過濾池，第三塊是拿來接鹽滷水，最後一塊則是曬鹽場。

之前將士們木錘奮力夯實的就是曬鹽場，需要把地面弄得十分緊實且平坦，四周則是用石塊和磚頭鋪緊。

蘇未希前面的步驟其實和之前鹽農們的做法相差不大，最關鍵的是在最後一步，滷水取好后，鹽農們是用鍋煎，而蘇未希則是用曬。

「滷水好了，開鹽場！。」蘇爸聽蘇未希的安排，大聲對將士們吩咐。

聽到命令的將士打開滷水池子與曬鹽場之間的阻擋，放水進曬鹽場。

等到滷水放滿了整個曬鹽場，蘇未希便讓大家各自去休息。

她和蘇爸也在一棵樹下休息。這是最近因為都在海邊，蘇爸擔心蘇未希被曬著，專門吩咐人搭的一個小棚子，裡面有吃有喝，還有蘇未希最愛的躺椅。

當然，吃喝這些將士們也都有，蘇家一向不吝嗇於幫自家幹活的人。只是他們人太多，沒有蓋棚子，而是三三兩兩聚在陰涼的樹下，蘇家的下人們會將吃食送到他們手上。

「唉，這什麼將軍府的大小姐就是胡鬧，好好的滷水就這樣浪費了。」

「老趙頭，你小聲點，小心被貴人聽見了打你板子。」

「天這麼熱，咱們回去吧。」

「不行，前幾天就罷了，今天據說會有大動作，不看清楚回去怎麼跟主子交代。」

「你怎麼知道？」

「蘇家的下人說的。」

就在等待滷水晒乾的過程，一些鹽農們在不遠處嘀咕著蘇未希的做法。

還有一些其他城裡大戶人家的下人們也遲遲未走，因為之前有人去跟蘇家下人攀談。蘇家下人透露今天就能出鹽，所以都不敢走，想留下看結果，好回去跟自家主子彙報情況。

今天日頭比較大，即使才三月，溫度已經很高了，蘇未希預估都有個三十多度左右。

快到傍晚的時候，很多人都不可思議的看著眼前的曬鹽場。

只見曬鹽場上出現了一層白紗一樣的顆粒。

「快看，那，那是什麼？」

「難道是鹽？不可能吧？怎麼那麼白？」

原本經過一下午的暴晒，即使大多數人都是站在樹蔭下，很多人也是感到十分暈眩，沒怎麼注意那個曬場了。

直到聽見有人出聲，眾人才朝曬鹽場的方向看去，就看見原本全是水的曬場，現在上面有一層白白的如同細沙一般晃人眼睛。

在一旁看熱鬧的人們，這會兒被好奇心驅使，不顧不遠處的將士們，都衝到曬鹽場上查看。

這番舉動自然也是引起了將士們和蘇未希父女的注意。

蘇未希上前查看情況，只見曬場中的水只有淺淺的一層，而白色的鹽粒在裡面十分顯眼，蘇未希朝蘇爸點點頭。

蘇爸大聲吆喝將士們：「兒郎們，收鹽了！」

「是，將軍。」

得到命令的將士們，拿起子啊曬場旁的木鏟和掃帚等工具，按照蘇未希之前的交代，開始將曬場上的鹽掃到曬場外面一層乾燥的地方。

沒有多久，一座座被堆得像小山丘一樣高的鹽堆就出現在眾人眼前，彷彿像一座座雪山。

其實這是土底的鹽場，那些鹽上並不是特別的白，還是沾了不少的黃泥的。

但是這仍然阻擋不了在一旁看熱鬧的鹽農漁民和那些大戶人家的下人。

尤其是鹽農們，在將士們下場掃鹽的時候，紛紛忍不住激動，下場幫忙。將士們早就得到了蘇爸和蘇未希的吩咐，並沒有阻攔。

這時候，三輛馬車行駛到的附近，馬縣令從第一輛車上下來，身後的其他馬車也下來了幾個人，一看就知道是縣裡其他官員。

馬縣令上前同蘇爸寒暄：「蘇將軍，我們是不是來晚了？鹽呢？不是說今天出鹽？」說著還四處打量，並沒有看見鹽。

因為那些鹽都被鹽農們和漁民們圍觀，人數太多，被擋住了。

「馬縣令，你來的正好，這個鹽剛收，在那邊。」蘇爸指向被人圍住的鹽堆，已經有將士十分有眼力勁的將人驅散。

「這這這，這就是蘇將軍和蘇小姐制出來的鹽？」馬縣令不可思議的指著一堆堆的鹽說。

跟在他身後的官員更加機靈，已經上前用手指沾了一點鹽放進嘴裡，咸，真咸！

「馬大人，這真的是鹽！好咸。」

馬縣令也自己上前嘗了一下鹽，隨後激動的大把抓起還帶有潮濕的鹽粒，看見鹽粒像海灘上的沙子一樣從指縫中流出，激動的都不知道說什麼。跟著他來的其他官員也都是重複著他的動作。

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不怪馬縣令這些官員和鹽農漁民們如此激動，實在是蘇未希這個法子做出來的鹽和他們認知里的製鹽法子出來的鹽完全不同。

以前的煎鹽法做出來基本都是大鹽塊，還需要再加工才能得到細鹽，而現在的方法既不用柴燒，就能直接得到細鹽。

「蘇將軍，蘇小姐研究出來的此法能否大面積製鹽？」馬縣令抓住蘇爸激動的問道。

「自是可以，曬場建多大，就能曬出來多少鹽，並且這個方法出鹽是煎鹽的十倍之多。」蘇爸說著，示意眾人看向其他鹽堆。

「那這個方法可以教給鹽農們嗎？」馬縣令小心翼翼的詢問，生怕蘇爸拒絕。

蘇爸笑笑不說話，看向蘇未希。馬縣令這時候也反應過來了，這幾天這麼熱鬧，他知道方法是這位將軍之女想出來的。

於是朝蘇未希行了一禮，「不知蘇小姐可願將此法教給鹽農們。」

在一旁一直聽著幾人對話的鹽農們，聞言也將目光投向蘇未希，眼裡充滿了期盼。

「自是可以，這幾天大家都看見我怎麼做了，自己回去改造一下自家鹽田就可以了。」周遭的人聽見蘇未希的話，紛紛面露喜色。

「但是……」原本還高興的眾人，臉色一僵，生怕蘇未希下一刻說出什麼不好的消息。

蘇未希看見大家的神色，就明白了他們的想法，就快速把沒說完的話說出來，「但是現在這個方法做出來的鹽不免還是會帶一些黃泥，大家的曬場如果有條件，最好是用石板把曬鹽場鋪上，得到的鹽還能更加雪白一些。」

「蘇小姐足智多謀，本官代替鹽農們多謝蘇小姐願將此法傳授給大家。」

鹽農們也紛紛表示感謝，甚至有一些年紀比較大的鹽農都流出了眼淚。

他們世代煎鹽，然後產出和他們的勞動付出並不對等，只能勉強養家糊口。現在有了曬鹽法，產出的量更高，即使鹽商收購價格也不會上漲太多，但是量多呀。

之後，蘇未希和蘇爸又仔細跟馬縣令以及鹽農們叮囑了幾個細節之後，大家就散了。

蘇未希回府，而蘇爸則是去軍營找蕭逸彙報此事，讓他上書給皇上。

即使馬縣令也會上報此事，但是他只能層層上報，沒有蕭逸這邊快。

還有一個原因就是以防一些有心之人，藉此壓榨鹽農們或者鹽商以此作為噱頭哄抬鹽價。