第109章 海鮮加工作坊
「海鮮加工作坊?」
「嗯,對,靠山吃山,靠海吃海。」
自從上次蘇媽說想做點生意,蘇未希回去想了幾天。
覺得既然靠海邊,那就做海產品方面的生意。
古代沒有現代那麼方便,除了一些達官貴族能夠依靠昂貴的冰塊運輸,吃上一些海產品。
大多數離海更遠的地區生活的百姓,幾乎就沒有吃過海產品。
「那咱們做那些海產品?銷路怎麼打開?」
「娘,你忘了,咱們家可是有合作夥伴的呀。」
「你是說沈景洲?」蘇媽第一時間想到的就是沈景洲。
蘇未希點點頭。
「不行,悠悠現在快生了,他肯定沒有時間過來談生意的。」
經過蘇媽提醒,蘇未希想起來了,算算日子,白悠悠再過兩個月左右應該就要生了。
他們離開邊城之前,沈景洲就不再外出談生意,安心陪白悠悠生產。
就連沈母也從京城去往邊城,畢竟白悠悠懷的可是他們家下一代的的第一個孩子呢。
蘇未希又冷靜的想了一下,頓時又覺得沈景洲一時之間不過來,也不是什麼大問題。
要開工坊的話,按照瓊州目前的情況就是自己買一塊地,自己蓋工坊。
畢竟,自己打算做的是流水線生產,去買之前的工坊或者房子,也還得改造。
不如直接自己買一塊地蓋工坊來的方便,選到合適的地址,想怎麼蓋就怎麼蓋。
等工坊蓋好了,再招人培訓,先做出一批海鮮產品出來。
那時候估計白悠悠也已經生了,沈景洲就有時間過來談生意了。
實在不行,讓他派家裡的管事前來談生意也可以。
但蘇未希覺得,按照沈景洲的性格以及和蘇家的關係,他應該是會自己前來親自談。
那麼自己就得錯開白悠悠的生產日期之後再派人過去通知。
最好是等他們的孩子滿月酒之後,再將消息遞過去,正好到時候也是需要派人送滿月禮過去的。
蘇未希越想越靠譜,就把自己的想法跟蘇媽說了,蘇媽也覺得靠譜。
既然決定下來了,蘇未希便將自己暫時擬定的產品拿給蘇媽看。
這個時代運輸不方便,要做的也就是加工之後的海產品。
蘇未希之前打聽過,有人也曾拿一些晒乾的海產品去內陸買,但因為腥味太大,導致售賣不出去。這主要是很多內陸的人,壓根不知道怎麼做海產品。
因此,蘇未希覺得,自家的工坊主要就是做可以直接吃的海產品,味道就由自己把控,相信能被大多數人接受。
這些種類就是魷魚絲、海膽黃醬、蝦醬、蟹黃醬以及前世大家追劇必備小零食香辣小魚乾等等。
平時也收一些晒乾類的海貨,例如海帶、紫菜、蝦皮、鹹魚乾等。但是讓沈景洲買的時候,宣傳好這些食材是要如何烹飪。
例如,海帶熬湯就很好,還能預防大脖子病呢。
說干就要行動,蘇未希覺得自己最近躺久了也有些無聊。
天天跟著管家和牙行的牙人一起去看地,最後居然發現最合適的地方離海花他們村不遠。
牙人還是之前的那個丁牙人,看見蘇家又要買一大塊地,並且還要蓋房子,自覺跟蘇家也不是第一次打交道,也有幾分臉面,便想推薦建房子的隊伍。
蘇家正在擴建等莊子是老何頭和田莊頭自己找的建房隊伍,是老何頭推薦的,是當地一個口碑不錯的隊伍。
那時候丁牙人還和蘇家不熟,不敢輕易提,這次他就動心思了。
「小姐,您既然要蓋工坊,不知可否有合適的建房隊伍人選?」丁牙人恭敬的詢問。
「暫時還沒有,不知道丁牙人是否有合適的人推薦。」蘇未希知道他既然開這個口,肯定是有想法的。
誰還沒有幾個親戚或者好友了,有貨肯定是想推薦給親朋好友了。
幾次接觸下來,蘇未希也覺得丁牙人還挺靠譜,幹活也盡心,便順著他的話直接問。
「要是小姐信得過小的,小的想推薦我的小舅子。」
丁牙人說完這話,蘇未希略帶深意的看向他。
「小姐,舉賢不避親,我小舅子是真的有幾分手藝的。」
怕蘇未希誤會自己隨便推薦人,隨即將他小舅子的經歷說了一遍。
丁牙人的小舅子之前和幾個好兄弟在番禹城跟一個當地很有名氣的師傅學的造房手藝,前前後後差不多有十年,那個建房隊伍在番禹城十分有名,生意不差。
那位老師傅因病去世后,他的兒子賭博敗光了家業,便遣散了隊伍。
丁牙人的小舅子考慮到自己多年不在父母跟前盡孝,便直接回來了瓊州島。
他那幾個兄弟也是瓊州的,最近幾人合夥拉了一個建房隊伍。也接了幾個活,得到主家的誇讚,這次蘇家有活,丁牙人才動了心思。
丁牙人再三保證,只是推薦,至於用不用也得看蘇家的考量,要是不滿意,自己也可以推薦其他人。
蘇未希並沒有的當場答應下來,只是說會考慮考慮,讓丁牙人留一個他小舅子的地址。
等回去后,蘇未希便讓孫管家出去打聽丁牙人的小舅子。
管家出去打聽了兩天,確定了丁牙人說的都是事實。他那個小舅子確實學了多年手藝,最近給幾戶人家蓋的房子,幹活利索又踏實,家家都誇。
蘇未希就覺得用丁牙人的小舅子也還行,讓孫管家去跟牙人過戶土地的時候,把這個好消息告訴他。
「孫管家,您說的是真的?小姐真的同意讓我家小舅子接這活?」丁牙人緊緊抓著孫管家的手臂問道,孫管家感覺自己的手臂都被抓痛了。
「當然是真的,你可要叮囑你家小舅子好好乾啊,我家小姐也是看在你的面子上才讓他接這活的。」孫管家說著悄悄抽走自己被抓痛的手臂。
「一定一定!我回去就好好叮囑他。他要是不好好乾,不用管家你出手,我親自收拾他。」
丁牙人得知蘇家願意用自家小舅子之後,幫忙去衙門辦過戶土地手續時,手續費他還自己掏了。
但是孫管家走的時候,還是給了他不少喝茶錢。
買到了土地,蘇未希便開始畫作坊的設計圖。
好在空間可以上網,她可以用電腦查一些資料。
根據古代的情況,設計出更符合這裡的作坊設計圖。