第372章 工具

第372章 工具

江知念道:「正好我讓人用豆皮做了菜,一會你嘗嘗就知道了。」

江知念將製作豆皮豆乾的方法教給了手底下的管事,到時候安排管事去作坊那邊帶着大家製作豆皮豆乾就行。

這些事她就不用親力親為了。

江州這邊的事情解決了,她猜測燕寂幽很快會回到京城。

到時候她肯定要跟着燕寂幽一起回京城。

這邊的事情就交給手底下的管事來安排。

之前江知念安排了手底下的一些人來江州買莊子,同時也看着莊子那邊的事情。

有幾個管事做事沉穩頗有能力,有的是祖母給她的人,有的是她娘當初留下的老人,對她忠心耿耿。

用這幾個管事,江知念很放心。

所以再開莊子的話,製作什麼食物,也可以教給他們來做。

韓莫湛是江州這邊的人,到時候也可以派人看管。

總歸她跟韓莫湛開作坊,也是按照分成利潤來的。

她的主要精力不在江州這邊,還是在京城那邊。

這邊她主要買一些莊子用來種植作物蔬菜還有水果。

這些天江知念讓自己忙起來,因為忙起來就不會多想。

要不閑下來,她就忍不住擔心燕寂幽。

她知道燕寂幽肯定處理那些鐵礦石以及南疆那些人了,也不知道情況如何,更不知道有沒有危險。

江知念心都提着。

韓莫湛一聽可以嘗一下豆腐豆皮的味道,眼神都明亮了起來。

他去過京城最清楚,江知念隨便研究出一點美食來,都極為好吃。

她在京城開的雲來樓以及冷飲店,生意都火爆。

有時候臨時過去都沒位置,都需要提前預約,或者去的時候排隊。

雲來樓都包含着住宿客棧,跟別的客棧很不一樣,環境好住的舒適,房間佈置也都很好,而且床是軟的,一點異味都沒有。

所以去京城的商人們也都願意住在雲來樓。

若是在江州開個雲來樓,可想而知生意也會很好。

而且江州繁華的時候,來往商戶多,做生意的人多,不用擔心雲來樓會冷清。

他猜測,江知念在江州開雲來樓,所需要的食材也可以直接從她買的莊子上提供。

江知念買的莊子地勢高,很多都是山坡,但江知念讓人改造成了梯田,所以這次洪水到來的時候,沒怎麼受影響。

莊子裏的蔬菜水果都長得很好。

「那我可要好好嘗一嘗了,不用說,肯定美味。」

江知念笑了一下,讓人做了幾道菜。

「這是豆皮卷,這是炒豆皮,這是拌豆皮,這是炒豆腐乾,這是鹵豆腐,做飯都很簡單,你嘗一嘗就知道口味如何了。」

韓莫湛看到后,才知道豆皮豆乾是什麼。

尤其嘗過後,更是讚不絕口。

「好吃,比豆腐做菜入味,豆腐做湯更好吃,豆皮豆乾做菜更好吃。」

一看一嘗,韓莫湛就知道這是好東西。

「若是這樣的東西存放的時間長,不愁售賣問題,甚至都可以運送到別的州,就算是別的商戶來江州,他們看到這樣的好東西,甚至都願意批量購買,到時候帶到別的地方售賣,一定能賺不少。」

「不說別的商戶,就是我韓家用商隊運送出去都能售賣出去。」

之前豆腐他也有渠道賣出去,而且以前來的商戶們都想大量購買豆腐到別的地方賣,甚至有的都想多買一些帶回去給自家人嘗一嘗。

但豆腐就是不好存放。

但有了豆皮豆乾這些東西就不一樣了。

原來豆腐還可以做成這樣的。

每一道菜都好吃。

還有鹵豆腐,原來也如此入味。

「這個鹵豆腐可以做下酒菜。」

江知念笑着道:「自然!」

「這個鹵豆腐直接鹵好放一邊,吃的時候直接裝一盤吃,涼着吃就可以,夏天都可以做一道很好的冷盤。」

韓莫湛感慨道:「大小姐,在吃食上,我最佩服的就是你了。」

「以前我覺得我們江州的美食算多的了,但沒想到你總能研究出別的美食來,還是我從來沒見過的美食。」

江知念也覺得口味很不錯。

所以開作坊的事情,不用說,韓莫湛也覺得沒問題。

而且他還打算把商隊人數擴大一下。

到時候商隊可以跑的地方更多。

可以做的生意也更多。

至於製糖作坊,江知念繼續交給韓莫湛來管理。

似想到什麼,江知念道:「紅糖可以一塊塊裝在精美的盒子裏,裝飾的好一些,回頭過節的時候,可以當作禮品送人,也會顯得大氣一些。」

糖本來就是昂貴珍貴的東西。

若是紅糖包裝好,過節送禮都是首選。

到時候紅糖的銷量會更好。

韓莫湛神色一動,「對啊,我怎麼沒想到。」

「既如此的話,那麼豆腐乾豆腐皮也可以包好用盒子裝起來,也可以做禮品。」

甚至韓家的一些東西也可以如此做。

「若是製作精美盒子的話,還是要找木匠來製作。」

此時韓莫湛腦海里都已經開始想到這些事了。

江知念提醒道:「我們的包裝盒子最好做成獨一無二的樣子,上面最好有我們自己的標誌,否則別人模仿的話,沒法區別。」

「之所以區別開,就是為了讓我們的東西看起來更為昂貴大氣。」

這樣送禮也有面子。

有面子的話,大家才會選擇買這樣的東西作為禮品送人。

韓莫湛覺得這個辦法好,他跟江知念探討了很多生意上的事情,感覺收穫很多。

他回去的時候,江知念還讓人給他帶了一些豆腐乾豆腐皮讓他帶回去給他爹娘吃。

當然葛仁見江知念的時候,也是為了江州的民政。

「我看過江姑娘讓人打造的一些農具,我覺得非常好用,尤其那小推車,很好用,還有犁地的工具。」

他之前在老家的時候都幫着他爹娘干過農活,最清楚這些好的農具可以省多少力氣。

「那犁地工具,可以省很多力氣,以前在老家的時候,每到耕地的時候,沒有牛的話,就要靠人力來犁地,有時候忙活一整天都會累的動不了。」

他記得他爹辛苦耕地的樣子,內心很難受也很心疼,他只能拚命讀書,想着他有了出息,他爹能少辛苦一些。

可做了官,他也想多做一些實事,若是能為普通老百姓農戶們做些什麼,他才覺得做這個官員有意義。

江知念笑着道:「我當是什麼,這個沒問題,我把圖紙給你,讓人給你實物,你可以找工匠打造出來。」

本來江知念見葛仁也是想跟他說這件事。

「還有水流灌溉問題,可以用水車。」

江知念說着,回屋一趟,將圖紙拿了出來。



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寵妾滅妻?神醫主母重生后殺瘋了

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