第752章傾囊相授

唐悅見孩子們認真的態度，懸著的心總算是放下來，看來這些孩子們是真心的接受了自己的建議。

雖然耗油還沒有售賣，唐悅已經可以想到日進斗金的場景了。

她在心裡稍微算了，微微蹙眉。

製作生蚝需要的耗油量巨大，初期可以對外收購，但是後期原材料怕是會供應不上。

畢竟海邊的生蚝的生長是隨機的，同時也需要周期，這個周期有長有短，不確定性太多了。

唐悅心底萌生了1個在近海養生蚝的想法。

當然這件事情也不能1蹴而就，需要做多方的考慮。

唐悅想著等蘇乾回來，跟他好好的商量1番。

等事情有眉目了，再告訴這些孩子也不遲，畢竟這件事情可不小，操作起來也有難度，完全不是幾個半大小子能夠顧辦到的。

唐悅既然想要當他們身後遮風擋雨的大樹，自然要做出萬全的安排。

唐悅想的這些，也不過僅用了煮熟個生蚝的功夫而已。

唐悅來到灶台邊，拿起長勺把鍋里的生蚝攪拌1下，確定耗肉熟了，便立刻撈出蚝肉，同時讓周廚娘把火調小。

她將其中1鍋的湯倒入另1鍋中，抬頭對著滿臉疑惑孩子們講解道。

「仔細聽著，這1步很重要，現在咱們這東西用得少，如果煮的多了，可以先把湯汁收起來，慢慢往1個鍋里加，連續熬上兩3天，期間不停撇去浮沫，等熬煮粘稠變色之後才算是成了。」

孩子們認真的點頭，唐悅看著他們晶亮的大眼睛中，不見迷茫，心中滿意。

這個蚝油，可以做個小作坊，初期定量生產，供給凌州城綽綽有餘了。

其實唐悅還是比較看好味精的，她雖然有方法，但是其中要用到白糖。

在這個白糖匱乏，價格偏高的年代，很顯然不是可取的法子，當然如果自己吃還可以，完全不適合開作坊。

雖然味精作坊開不成，但是紫菜作坊可以考慮1下。

紫菜營養價值特別高，經過烘乾之後，不管是做成海苔碎，還是做成紫菜薄片，都會有很好的市場。

唐悅越想越覺得可行，雙眼亮晶晶的，仿若看到了作坊紅火的場面，嘴角翹起的弧度越來越大。

認真聽講的孩子們，發現唐悅又沉默了下來，1個個戰戰兢兢，唯恐自己哪裡做的不好，惹唐悅生氣，不教他們了。

他們雖然小，但是並不笨，知道1個方子的珍貴，尤其是這種調味料的方子尤為重要。

今日府尹夫人親自下廚房教他們，他們自然會認真學習，因為他們知道錯了這個村，就沒有這個店兒了。

」噼里啪啦~！「

1時間灶房內非常安靜，只有木柴燃燒的聲音以及勺子在鍋里攪動的聲響。

看到唐悅臉上被熱氣熏出的汗，那個機靈的孩子立刻上前，主動結果了攪拌的活計。

他的舉動讓唐悅也不由得愣了愣，隨即勾起唇，把位置讓了出來。

看著在灶台前認真工作的男孩，眼中閃過滿意之色。

心中感嘆，還真是個機靈的小傢伙呢！

唐悅雖然不是個斤斤計較的人，但是聰明又有眼力見兒的孩子，誰能不喜歡呢！

她眼睛1轉，視線從灶房的鍋里轉移到1邊的架子上。

看到水盆里活蹦亂跳的大龍蝦，不由得雙眼1亮。

晚上她可以給蘇乾和兩個兒子做1隻鹽焗大龍蝦。

她好久都沒有下廚了，想來孩子們也很懷念她的廚藝。

唐悅津津有味兒的想著，盯著龍蝦的目光越發的火熱，眼裡帶著殺氣。

周廚娘不經意間瞄到唐悅的神情，微微1怔，順著她的視線看了過去，周廚娘心中瞭然，這是想吃龍蝦了。

周廚娘眉眼彎彎的看著唐悅，心中想著晚上如何烹飪龍蝦，給唐悅打打牙祭，她完全沒有想到，唐悅打算親自下廚呢！

很快鍋里的湯汁便開始收汁，濃郁的香氣瀰漫在整個灶房裡。

眾人嗅著奇特的香氣不由得雙眼1亮，看向鍋底褐色濃稠湯汁的目光，越發火熱。