第448章 滷肉飯
第448章滷肉飯
但是她做腌黃瓜鹹菜味道都很好,每年家裏的鹹菜都是她做的。
這些年也算摸索出經驗來了。
「會啊,我做腌菜味道還可以」說着就從她飯盒裏拿出一碟鹹菜來。
「這個就是我做的。」
許年年嘗了一口,味道確實不差。
「改天我買兩個大缸放到院子裏,你腌一些酸菜豆角,咸蘿蔔酸黃瓜出來。」
「這些給你單獨開工資。」
小園沒想到做鹹菜還能賺錢。
「不用了,我這邊待遇已經很好了,做那些又不礙事兒的,沒多大功夫就能做一缸,可以用很久。」
「一碼歸一碼,付出勞動必然會有收穫,好好賣。」
小園感動的熱淚盈眶,老闆娘真是個好人。
下定決心好好乾,一定要把這筆錢給老闆好好賺回來。
還沒到中午的飯點,滷肉飯的香味兒,已經香飄十里了,許年年同樣做了畫報貼到了滷味飯的門口。
讓小喇叭響起來。
這條街旁邊就是挨着食品廠。
再往前就是紡織廠,左邊還挨着了一個機械廠。
地理位置是十分優越的。
不過這些大廠都有各自的食堂。
小園第一次賣起滷肉飯來也有些緊張。
害怕老闆賣不好,害怕老闆失望。
可沒想到,當她把樣品擺在外面,還真有人來買。
「好香好香呀,老闆娘,這是又出新貨了嗎?」
「聽着什麼滷肉飯,我反正沒吃過,但是這味道聞起來就很好吃。」
「你傻啊,滷肉飯滷肉飯那肯定是肉!」
幾個下了班的工人走了過來:
「給我來一份。」
那光澤油亮油亮的,小園手腳飛快地降肉切好。
順便給了些配菜。
然後對顧客說:
「隔壁那間店鋪也是我們家老闆的,專門為了滷肉飯,放了幾張桌子和椅子可以進去慢慢吃。」
顧客一聽這感情好呀,原本他還想只能在路邊蹲著吃呢,沒想到還有專門的位置留給他們坐。
「好哩。」
說着就進屋吃這份滷肉飯了。
由於是第一天做,備貨量並不大。
賣了半個小時,滷肉飯已經全部售罄了。
甚至還有幾個顧客沒有買到。
小園過來這邊收拾桌子的時候還專門留意了下,發現他們每個人都吃得乾乾淨淨的,就連配菜都沒有剩下,看起來很是喜歡。
並且由於滷肉飯的銷量增加,很多人還順便買了點肥腸和素菜吃。
出了新品之後,滷味店的銷售額確實暴增了。
晚上許年年到來的時候就留意了這一點。
「你一個人忙得過來嗎?」
畢竟一個人又要賣貨,又要收拾東西。
「洗菜的阿姨會幫我收一下碗筷,我覺得暫時還能撐得下。」
當天晚上許年年看着不斷增加的錢,他也很高興。
靠別人賺的錢跟靠自己賺的錢是兩個概念,看着自己賺的錢每天在增加。更讓她快樂加倍。
看來這幾天由於滷肉飯的口口相傳,他們家的生意也越來越好。
考慮到小店的承受能力,他們將一天的銷售量定為了100盒。
賣完就沒有。
還專門招了一個鐘點工來端盤子洗碗。
一個小時五毛錢,很多人搶著來干。
只要中午兩個小時,一個月就能賺30,哪裏去找這麼好的事情啊。
再說這麼多下崗的,這都是香餑餑