第20章：龍蝦魚

【龍蝦魚（螯蟹燕尾魚）①，青銅級幻想食材，大型魚類，長有龍蝦鉗，魚肉品質較普通且味道清淡，但龍蝦鉗里的肉非常鮮美屬於幻想品質。】

【推薦烹調場合：食戟、比賽、高級餐廳等。】

【價格：魚肉部分200克/一千元；鉗子肉100克/五千元】

【本食材限時銷售，實名制，魚肉部分不限購，鉗子龍蝦肉每人最多採購半斤。】

橫幅上的主打幻想食材，換新了，昨天還是紅毛豬肉，今天就換成了龍蝦魚。

夏安點開龍蝦魚名字旁的①註解，便看見圖鑑界面彈出。

物如其名，就是一條超大型魚類，長出了龐大的蝦鉗。

圖鑑上，生物數據還很詳細。

標準體長：7.5米

標準重量：4噸

七米多的魚，重四噸，無論如何都是堪比鯨鯊的大型物種。

「看來，這條魚鉗子里的龍蝦肉，才屬於幻想食材，而且比紅毛豬肉足足貴了五倍！」

夏安嘴角微抽。

紅毛豬肉是每100克一千元，這鉗子龍蝦肉，則是每100克五千元，而且還限購半斤。

不過么也不奇怪，海里的物產，廣告和包裝足夠好，多的是富豪願意買單。

鉗子龍蝦肉，夏安根本沒想法。

而對龍蝦魚的魚肉，夏安心思瞬間活躍起來了：

「要不要整把大的？」

「採購價格高昂的幻想食材，很容易就能達成虧損經營目標啊！」

萬元虧損經營目標，小意思罷了，換算成龍蝦魚的魚肉，也不過是2000克，僅僅4斤。

可這次才刷新的經營目標，還有②。

要求夏安招待不少於一百人次的食客。

4斤龍蝦魚的魚肉，平均分配給一百人，呃，每個人能吃一筷子嗎？

而且，夏安知道，【虧成廚神模式】有多個機制。

完成基本虧損額度，經驗暴擊翻倍。

但是！

但是來了！

虧損額達到基本額度的十倍以上，觸發了超級加倍機制，說實話，那回饋獎勵夏安沒法想象，因為他也從沒有觸發過。

而現在，機會來了！

要是購買幻想魚肉，丟出龍蝦魚的魚肉+烈冰鮮鯛山的王炸組合。

在基本虧損額度一萬元的基礎上，翻個十倍，達到十萬元虧損，不要太輕鬆好吧。

如今，賬戶里，有兩百萬資金，其中一百萬，還是從便宜女徒弟北條美代子身上賺的，夏安終於有試機制的壕氣了，哪怕頂著巨虧也要將超級加倍機制給試出來。

加購物車，凈重鎖定40斤，一氣呵成下單。

【叮，青銅會員夏安您好，您的訂單，將在3小時內送達您的收貨地址。】

3小時內。

那就是約晚上八點鐘就可以收到食材。

也幸好出攤要做的古食譜是烈冰鮮鯛山，沒有複雜的烹煮環節，把巨冰拉去開鑿，再切生魚片擺上去即可。

夏安要在家裡預製的，只有醬汁部分，這就非常輕鬆了。

……

很快，時間來到晚上。

一輛電三輪已經停在院子中間。

北條美代子把幾個裝滿醬汁的不鏽鋼密封桶搬上三輪車。

至於電三輪之前的霓虹燈招牌，啥「缽缽雞、一元一串」夏安就先拆除下來了。

僅保留了「私廚深夜小食」的招牌。

夏安站在院門，等候著什麼，時不時低頭看一眼手機畫面。

突然！

村莊的路上，快速駛來一輛小汽車，循著門牌號，停在了院門前。

一名墨鏡男子從駕駛位開門走出來：

「請問您是夏安先生嗎？」

「我是。」

「好的，您的貨物已經送到，請您給我訂單頁面的6位取貨碼。」

「LX1191。」

驗證取貨碼后，墨鏡男子就從汽車的後備箱，取出兩個很沉密封死的銀色金屬箱。

「食材各20斤封存在特製的保鮮箱子里，這兩個箱子不收費用不收押金，您下次再採購食材時，我會過來取走。」

說完，墨鏡男子離去。

夏安乾脆也不折騰了，直接把兩個沉甸甸的銀色金屬箱搬到電三輪上。

「美代子，我們準備出攤。」

聞言。

北條美代子深呼吸，語氣有著掩飾不住的興奮：

「師父，我太期待您的生魚片菜品，要在夜市上引發怎樣的轟動了。」

夏安哈哈道：

「看來美代子你也是喜歡搞事的性格啊，今晚我們無疑就是夜市上最靚的仔。」

蘭小希則已經跳上電三輪的駕駛位，一屁股坐在那，鼓掌笑嘻嘻說：

「出攤，出攤去玩咯~」

夏安瞪她一眼：

「我們拉勾勾約定好了，小希你要是敢亂跑，我直接打電話，讓你媽媽把你接回魔都去！」

小希癟嘴，弱弱地說：「希希會聽話的！」

北條美代子看出夏安仍然不太放心，畢竟夜市魚龍混雜，便說道：

「師父，我能幫忙看著小希。」

出發前，夏安打開威信群聊，在老顧客交流群發了一條出攤預告。

【夏老闆：本日正常出攤！】

頓時，群聊轟動了。

【好耶！】

【@夏老闆，今天做了多少串巨無霸缽缽雞？】

【啊哈哈，今天是周六也，我正好有時間去夜市蹲！這就出發！】

【我心心念念的夏老闆喲，我可想死你啦！】

【要是我買到了巨無霸肉串，吃一串，丟一串，欸嘿爺就是任性……】

【鐵汁，首先您能買到肉串再來說吃一串丟一串。】

【夏老闆：不好意思，今天出攤沒做缽缽雞也不賣缽缽雞，至於出攤要賣什麼美食，大家都是老顧客了，只能說，趕快來搶，手慢者無！不會讓你們失望的！！】

【那肯定相信夏老闆啊，我是本群的老登了，屬於夏老闆在景區門口隨機擺攤時期就跟隨的忠實老饕！】

【很少見到夏老闆這麼故作神秘，隱瞞開攤美食節目啊。】

【確實，不和你們逼逼了，我已經嗅到了搞大事的氣息，去晚了咱只能喝西北風！】

……

與此同時！

蘭清雅和助理蘭萱，坐在一輛公務小巴士車裡，來到了七星區的夜市。

「姐，補個妝。」蘭萱忙前忙后。

而一支文旅宣傳拍攝節目組，已經準備就緒。

此次美食界天後蘭清雅難得來灕江市，加上最近斗音等視頻平台上興起的城市比拼文旅宣傳風氣。

所以灕江市文旅局也算出血，力邀蘭清雅合作，拍攝關於灕江市「煙火氣」、「夜市地圖」的宣傳視頻。

拍攝第一站，就是七星區夜市。

當然，這只是灕江市眾多夜市的其中一座。

晚上八點多。

正值夜間黃金時間。

七星區夜市可謂人山人海。

……

攤主區域。

夏安和北條美代子分工，將電三輪的東西都卸下來，車上只保留著一塊剛剛拆除了外包裝的巨冰。

看見這塊寒氣瀰漫的巨冰。

已經有很多好奇的群眾圍成一圈，議論紛紛。