第198章 這東西真的好吃嗎？

第198章這東西真的好吃嗎？

次日，黎叻送走柴歡之後，就帶着荷包往小豬村走，他沒聽過臘肉香腸，壓根不知道它們是什麼。

可他對柴歡是百分百信任，既然她說好吃，那肯定就好吃，因而，他隱隱還有些期待。

等柴歡帶着買好的各種香料回家，就看到黎叻盯着宰殺好的一頭豬發獃，頓時愣了一下，笑出聲來：「你怎麼盯着它，是怕它跑了嗎？」

「……沒有，我今天就買了一頭豬回來，因為我也不知道自己多久能學好，怕一次性弄太多，到時候糟蹋了。」

好在黎叻之前跟着柴歡去過那兩個村，有固定的合作對象，他去那裏購買的話，也不用擔心被騙的問題，甚至，他還能直接讓老闆幫他把豬給宰了，直接拿着宰好的豬回家。

不過，因為柴歡說過要豬血的問題，他沒在那裏宰殺，而是牽回村后親自動手宰的，豬血就放在廚房的木盆里。

「黎大哥你不用擔心，很簡單的。」

聞言，柴歡好笑的看了眼黎叻，輕笑着安慰了一句，指了指她買回來的調味料，笑着說道：「我先把它們調配好，到時候你幫我把它們碾磨成粉狀吧。」

「好。」

點了點頭，黎叻就跟着柴歡進了廚房，沒多久就聽到了碾磨的聲音。

而柴歡也沒閑着，檢查了一下黎叻清洗的豬小腸后，就拿着刀走了出來，瞧見陌離在，挑了挑眉，沉聲說道：「你和陌影來幫我切肉，不然，等我做好后，就沒你們兩個人的份。」

不能只有他們兩個人累，這兩個又沒付她飯錢，想光吃不做事，做夢！

「……我不會切肉。」

嘴角抽了抽，陌離滿頭的黑線，自從他來了這裏之後，可沒少被柴歡指使做事，從現在這情況來看，她似乎越來越順手了，這可不是一個好消息啊！

「不會就學。」

翻了個白眼，柴歡又從廚房找了兩把刀放在桌上，自己則快速的從木盆里切了一大塊肉上來，放在砧板上，示意陌離看清楚，就開始切。

她速度很快，五斤肉也沒花多久時間就全部切成了大小差不多的肉塊。

「看明白了嗎？」

將肉餡切到她需要的大小，柴歡就停了手，抬頭看向陌離，開口問道。

「明……明白。」

他又不是個傻子，陌離眼皮子跳了跳，無語的翻了個白眼，想也不想的就把陌影也拉下了水。

不能他一個人受罪！

「那這肉餡就交給你們兩個了。」

挑了挑眉，柴歡一點也不介意多個人幫忙，自己毫不猶豫的抬起一大塊豬肉進了廚房。

「柴歡，你看這樣可以了嗎？」

黎叻將炒好的香料全部研磨成粉狀后，見柴歡抬着很大一塊豬肉進來，連忙起身幫忙，順便指了指她研磨好的調料問柴歡的意見。

「真不錯！」

滿意的點了點頭，柴歡就示意黎叻將豬肉切成一長條一長條的，又找了一個空的乾淨水缸，然後就把剛剛研磨好的配料均勻的塗抹在切好的肉上，一條一條整齊的拜訪在水缸里。

這腌制臘肉遠比切肉快，沒多久，柴歡就腌制了大半水缸，她也就沒有繼續往裏面放，而是又撒了一把配料進去，就讓黎叻將它抬到了角落，拿蓋子將水缸蓋好之後，又出去拿了一塊石頭壓在上面，這才滿意的跟黎叻出去看陌離陌影兩人的進度。

「嘖嘖，你們這速度真慢。」

一臉嫌棄的看着切了半天還沒一盆的豬肉，柴歡嘲諷了一句，卻絲毫沒有要上前幫忙的意思。

陌影：……我手裏的刀是用來殺人，不是切菜的。

陌離：……我手裏從來拿的都是筆，沒用過菜刀啊！

心裏腹誹著，臉上卻沒有表現出來，這虎落平陽被犬欺，他們可都靠柴歡吃飯，得罪她，豈不是跟自己的胃過不去？

「這些肉我先拿去用，你們兩個繼續。」

等了片刻，柴歡就端著木盆進了廚房，這一份她打算做原味香腸，自然沒忘裏面放什麼調味料，之後就讓黎叻過來幫忙。

先用線在綁住一截小腸的一端，之後就用筷子將另一端撐開，然後開始往裏面塞肉，一邊塞還一邊讓黎叻幫忙將它們往紮緊的那端擠壓，一刻鐘后，這一小截豬小腸就被灌好，柴歡讓黎叻拿好沒綁紮的那一頭，自己則開始綁紮。

做完這一切后，柴歡就示意黎叻將它們掛在灶台的上方，平日生火的時候，還能熏一熏，那口感會更香。

「這就做好了？」

似乎並不難，黎叻全程參與，除了一開始塞得太滿擠破了小腸外，之後就再沒出錯過。

「是不是不難？」

點了點頭，柴歡指了指掛起來的香腸，笑了笑：「這香腸的口味有很多種，我現在做的這是原味的，稍後再灌點辣味的，然後再弄些五香味什麼的，這樣應該就能滿足不同口味的客人的需求。」

「我不懂這些，你做主就好。」

黎叻抬頭看了眼頭上的香腸，暗暗思忱：這腸子包肉真的會好吃嗎？

「行，那接下來黎大哥你弄一份，我弄一份，這樣速度快些，不然，今晚我們都別想睡覺了。」

想到這，柴歡就從碗裏拿了一根豬小腸開始綁紮，手腳麻利的開始灌肉，黎叻見狀，也沒耽擱，有樣學樣的也開始灌香腸。

兩人速度很快，三刻鐘的樣子，就把陌離陌影兩個人切的肉全部灌完了。

綁紮完成後，就由黎叻將香腸掛起來，幾串香腸掛上去，別說，還挺壯觀的。

「柴歡，我們切完了。」

從一開始的生疏，到後面的熟練，陌影陌離兩個人被柴歡嫌棄之後，速度快了很多，在柴歡兩個人灌完的時候，也切完了剩下的肉，進來就看到兩人抬頭看着頭上的肉，呆愣了一下，隨即疑惑的問道：「那就是你說的新美食嗎？」

「沒錯。」

點了點頭，柴歡接過他手裏的肉，分了半盆出來，然後開始調料，這一次她調了一份辣味的，一份港式風味的，跟黎叻一人半盆開始灌。

大概過了兩刻鐘左右，兩個人就完成了手裏的工作，就把灌好的香腸掛了一部分在廚房裏，一部分掛到屋檐下，準備風乾……

(本章完)