第371章 麻辣鴨脖1

第371章麻辣鴨脖1

「好，我肯定去研究研究。」

季如雲打開喬喬直播的第1個菜便是麻辣雞爪，還有同樣做法的雞翅之類的。

說實話，通過直播的全息效果來看她的味道和創意都是不錯的。

但是比起前世的滷味來說還是差了不少，但是現在就算季如雲能將這個滷味做得更好，她也不能夠再拿到市場上去銷售了。

因為這樣相當於砸她的招牌，別人很有可能會給她扣上一個抄襲的罪名，雖然說她給了版權費，不過之前畢竟是開撕過，現在又要用別人的創意，是絕對不行的。

所以她就要想一個新的品種來玩兒了，前段時間他沉迷於糕點與小零食，根本都沒有研究過這種小吃。

現在既然已經影響到國色天香的業績了，那她就不能再繼續沉默了。

「阿宇，你去幫我找一些鴨脖。」

呵呵，滷雞爪是吧？那就應該讓她見識見識鴨脖的魅力！

「鴨脖？姐，你是不是被刺激瘋了？」

「鴨脖那個玩意兒能拿來做什麼？」

就算是雞爪和雞翅肉再少，那個肉也算是比較香了，鴨脖裡面又有那種喉嚨，又有氣管之類的，也太難吃了吧？

所以雲姐這確定不是被刺激瘋了？

真的想要研究一個新品出來，那也不急著劍走偏鋒吧？

季如雲聽到他這樣說就有些懊惱她沒有早些為他們展示鴨脖的魅力了：

「你還不相信我嗎？這絕對是一個非常好吃的東西！比他們絕味的雞爪，雞翅之類的好吃多了！」

季如雲堅定的口氣讓他相信這是真的，畢竟季如雲也是他的師傅了，她的廚藝是真的令人佩服。

……

「最近為大家直播的時候都是一些小糕點與小零食之類的，今天給大家推薦一個我們國色天香即將上市的又一款新型小吃。」

「名為鴨脖！」

『emem……』

『主播是看到這段時間粉絲都被喬喬給吸引走了，才回來的嗎？』

果然什麼時候都少不了這種噴子！

她的直播本來就不是定時的，就算是這個直播有原因，那也是要為國色天香挽回業績。

這個直播的粉絲掉下去的自然也不能算是真愛粉，掉不掉的才是她該珍惜的部分。

『滾！別拿我們仙女跟你們家的人比！』

『請那一位管不住嘴的出去行嗎？』

『只有我注意到主播說的是鴨脖嗎？注意了是鴨脖！』

『鴨脖那個東西好噁心的！』

『我也覺得……』

『但是我更加覺得主播會給我們一個驚艷的味道！』

……

「先是需要鹽水加料酒，攪勻泡半個小時。」

「在泡鴨脖的空隙，我們可以拿出一塊姜出來切片裝盤，小米椒剁碎，花椒，蔥，都稍微切一下，然後裝在盤子里。」

「然後我們需要準備的東西就多了，八角茴香，香葉陳皮還有桂皮，都把它放在一個盤子里，待會兒直接用就好了。」

「然後我們把泡好的鴨脖撈出來，反覆洗幾次，到沒有血水就可以了。」

「把水瀝干，在鍋里放上涼水，鴨脖就趁著涼水煮。」

(本章完)