第155章 大眾的美食

第155章大眾的美食

許青在官兵的指引下突出重圍，周圍時不時有人想要擠過來，因此走得極為艱難。

最後終於走到無人的地方，許青這才長出一口氣。

總算是安全了。

「多謝兩位官差。」

許青抱拳說道。

一名官兵靦腆地說道：「許先生太客氣了，我們只是做了本職工作。」

雖說在他們面前的是一名不過十二歲的小孩，跟他們家小孩都差不多大。

然而無論是誰，只要是成為特級廚師之後，其身份自然就水漲船高。

就算是一名孩子，他們也絲毫不敢小看，對待許青恭敬有加。

「許先生，之前那陣奇妙的香味是你所做的菜肴散發出的味道嗎？」

另一名官兵好奇問道。

許青點頭：「是。你們離這麼遠也聞到了？」

真是怪了，特級廚師考場的牆那麼高，香味也能傳的出來？

「可不只是我們，幾乎整個廣州城的人都聞到了。大家都是被那股奇妙的香味所吸引，因此才聚集而來。」

「怪不得……」

許青恍然大悟，難怪外面聚集了這麼多人。

他還以為他們是像初試時那樣被龍廚師的名號吸引而來，沒想到是因為他自己。

一名官兵滿懷遺憾地說：「許先生，那道菜可真香啊，我從來沒聞過這麼香的味道。可惜沒能嘗上一口。」

另一人笑着說：「你就別想了，那可是特級廚師做的，專門給特級廚師的考官吃的菜，伱要是想吃，等下輩子吧。」

「哈哈，我就是隨口一說……」

那人聞言也笑着說。

兩人都是在隨口說笑，並未真的將此事放在心上。

而他們的無心之言，卻讓許青心裏生出幾分歉意。

他一向認為，美味的食物不該束之高閣，不該成為某些人的特權，美食應當是服務於大眾的，無論是誰都有品嘗美食的權利。

將美食分出三六九等，再加上各種的限制品嘗條件，其目的不過是為了抬高價格罷了。

美食本身是沒有高貴與低賤可言的，所謂的高貴與低賤，只是人所賦予的額外裝飾，以美食為名來彰顯自己的地位與權勢。

彷彿吃了口所謂高貴的食物，自己就能立刻變得高貴了。

然而美食本就沒有高貴與低賤之分，人也是如此。

但是此刻，他手中製作出的美食卻成為了少數人獨享的專利。

被他的美食吸引而來的人，卻無法品嘗到那份他們渴望許久的美味。

這是廚師的失職。

許青邊走邊在心中思考。

烏骨雞數量稀少，難以滿足這麼多人的胃口。

若是以尋常的雞隻來替代，又難以展現出烏骨雞所特有的滋味。

不過，這只是對別的廚師而言。

對於許青來說，他曾經嘗試過一次以普通的食材展現出烏骨雞的味道。

而此刻真正烹飪過烏骨雞之後，許青對於烏骨雞味道的理解更為深刻了。

想要以尋常的食材來展現出烏骨雞的味道，對他來說並非難事。

只是在製作流程上需要多加改良。

這是現在的權宜之計。

等到庫柔找到了能夠大批量養殖烏骨雞的辦法，這隻傳說中的靈鳥最終也會變成再尋常不過的食材，走入千家萬戶的廚房，成為他們眾多選擇中的一個。

到了那時，才是真正的將傳說化作現實。

美味的東西就是該與大眾分享。

許青仔細想了一路，最終才把做法確定下來。

兩位官兵站定，說道：「許先生，陽泉酒家已經到了，那我們這就回去了。」

許青說道：「辛苦兩位了。兩位官差若是想品嘗我在特級廚師考核上所做的菜肴，請在兩天後來到陽泉酒家，到時便可品嘗到。」

這話讓兩人頓時一驚，不可置信地說道：「真的嗎？那可是在特級廚師考核上的菜肴！以前可從來沒有特級廚師這麼做過！」

許青笑着說：「以前沒有，不過現在有了。兩天後，請兩位不要忘記。」

「一定！」

兩人立刻答道。

一名官兵猶豫着問道：「我能帶其他人來吃嗎？我想讓我的家人也嘗嘗。」

這麼好吃的東西，只有他一個人吃實在太可惜了。

許青點頭說道：「當然可以，不論是家人、親戚或是朋友，想請多少人都可以。」

「真的？」

兩人驚喜地大聲說道。

「真的。」

「那可太好了！兩天後，我們一定來！」

兩人說完，歡天喜地的跑着跳着離開了。

許青看着他們離去的身影，忽然莫名打了個冷顫。

到時候整個廣州城的人不會都要來吃吧？

唉……

那可得從現在就開始準備了。

也不知道兩天的時間夠不夠。

許青愁眉苦臉地踏進陽泉酒家的大門。

「恭喜！」

歡呼聲頃刻間響起，把許青都嚇了一跳。

一群人忽地一下子湧上來，合力將許青抬起來，歡呼著將他舉高。

許青低頭看去，所有人臉上都洋溢着極為熱烈燦爛的笑容。

就連往日裏一臉嚴肅的及第師傅，此刻也是面帶微笑。

眾人歡呼雀躍了好一陣子，這才將許青放下來。

庫柔連忙迎上來，說：「許青，我聞到那陣香味了。真是太美妙了！我真的沒想到烏骨雞的滋味竟然會這麼絕妙！你不知道，當時那香味每飄過一處，就有四面八方的人涌過來，實在太震撼了！」

許青認真道：「庫柔，多謝你。這次多虧了有你。」

庫柔撓了撓頭，「我也沒做什麼，只是將烏骨雞帶過來罷了。幸虧有你在，才能將它的味道完美的展現出來。」

羅添大師嘆息道：「可惜了。庫柔這麼辛苦的長途跋涉，拚命將烏骨雞帶過來，結果烏骨雞做出來的美味佳肴他卻連一口都沒吃上，只能聞着味道解解饞。唉，太可惜了！」

庫柔慌忙說道：「沒關係，我只要聞到味道就足夠……」

羅添大師頓時眼睛一瞪。

許青明白羅添大師話中意思，笑着說：「大師不必激我。我早就想好要重新做一次特級廚師考核時所做的菜肴給大家品嘗。」

羅添大師滿意地點頭，說：「那就讓庫柔寫信通知那邊的人，讓他們再帶一隻烏骨雞過來。」

許青搖頭說道：「不，就算把所有烏骨雞都帶過來，恐怕也不夠。因此這次我不準備用烏骨雞作為食材。」

羅添大師吃驚地問道：「你想要做多少？」

「要夠全廣州城的人吃。」許青答道。

「你瘋了嗎？」

羅添大師嚇得站起身。

周圍人也震驚得一時失語，愣愣地看着許青。

許青說道：「我沒瘋。美食本就不該束之高閣，要給大眾品嘗才是。」

看到許青認真的神情，羅添大師冷靜下來，說：「既然如此，那可要從現在就開始準備了。」

「我們也來幫忙！」周圍的廚師和夥計們一同說道。

許青點頭：「好，那就讓我們一起努力吧！」

(本章完)