第一千三百九十八章 調研

「上午剛走，可能差不多出關了，一會就到了吧？」

傭人道。

「哦。」

紀遠說了句謝謝，就把電話掛了。

「孫海回香港了，但又回來了。

估計快到廠里了。」

紀遠對夏顏道。

「喲，那就在這裏等他唄。快到中午了，咱們去食堂吃飯，正好暗訪一下食堂的伙食如何。」

夏顏道。

「好。」紀遠欣然起身，說，「走吧，去食堂吃飯！」

二人都穿得很低調，灰色羊毛內搭，外面甚至還搭了件工服。

食堂不需要帶餐具，有鋼製餐盆可以自行取用，吃完放在清潔池就行，也不需要自己洗。

這樣細節上的福利，讓很多農村來的工人第一次來吃的時候，都有些不敢相信。

吃飯竟然還有人包洗碗的？

他們第一次打電話或者寫信回家，都不由把這個細節當成亮點來說。

他們自己倍感新鮮，他們的描述，也無意中點亮了村裏其它年輕人的心燈，像城市裏的務工生活，成為他們的嚮往。

正是這樣一個個新鮮的細節，讓這年頭好多年輕人的想法，從原來畢業回鄉務家，變成了畢業了，就去廣州打工，就去南方打工。

夏顏和紀遠都戴上了一頂黑色的普通鴨舌帽，往下拉，遮住了大半個臉，再加上身上的工服，她們乍一看，就像普通的工人一樣。

因此，她們混跡在吃飯的工人中間，並沒有人注意到她們。

二人走到鋼製的餐盤區，在取餐盤的時候，留意了下衛生。

感覺餐盤看上去還算乾淨。

這時，有食堂的工作人員，戴着帽子和圍裙，從內屋搬出熱騰騰的餐盤。

紀遠問了句：

「師傅，這餐盤是剛消毒的嗎？」

「是啊，裏面有消毒櫃，專用的，每餐前都消毒，放心吧，衛生沒問題。」

工作人員態度還算好，還耐心給了解釋。

二人滿意地點點頭，就拿着餐盤去打飯了。

餐廳分了十幾個窗口，每個窗口都有七八個菜品，想吃什麼直接點，點完后現場結賬，用的是內部發的菜票，金額和市場流通貨幣相等，一元等價一元這樣。

餐補則現場從買的菜中扣除，補貼一半，意味着每次只要給一半的錢。

滷蛋一粒兩毛錢，紅燒肉一碟五毛錢，青菜一毛錢，差不多類似的價格。

還好，由於廠里有一半的補貼，所以工人們還是能吃上肉，點一元的菜，就有肉有蛋，扣一半補貼，只要四、五毛錢。

因為不是每頓都這樣吃，因此估計他們伙食費都能控制在十元以內。

二人看到，現場買好菜的工人，手裏餐盤上的菜，都是有葷有素，營養比較全面。

只是不知道味道如何？

二人分開窗口排隊，還特意挑了不同的菜品。

夏顏點了紅燒肉、蒸蛋、煎馬鈴薯片，水煮黃豆。

紀遠點了滷蛋，油炸雞排，煎魚，豆腐泡炒花菜。

湯是免費的，放在邊上的紫菜蛋花湯。

當然，紫菜不多，蛋花也早就被撈得只剩下岌岌可危的倖存蛋沫。

如果想要喝好一點的湯，也有自己掏錢能買的燉罐。

燉罐品種也不少，什麼淮山排骨、西紅柿蛋湯、牛肉丸白蘿蔔湯、烏雞太子參湯等等，豐儉由人。

二人見工人大多選擇了免費的湯，為了更好地真實體驗，也就不買燉罐湯，而是直接打了免費的紫菜蛋花湯。

端著餐盤和湯，二人找了還空了兩個座位的餐位吃。

餐位上原本就已經坐了人，男女工混雜。

看到二人入座，大家說笑之餘，抬頭看了一眼她們，有個胖姑娘看上去比較外向活潑，便問：

「你們倆是新來的吧？以前沒見過。」

「喲，你還能認臉啊？

這麼多工人，怎麼能認得清楚？

我們是新來的，你還挺靈的。」

夏顏誇道。

「哈哈，廠里幾百號人，每天來來去去，也基本混個臉熟，我是建廠第一批進來的，到現在也沒出去，所以人頭熟也正常。」

姑娘臉圓圓的，胖乎乎的，挺有福相的。

夏顏對樂觀的她也頗有好感，正好也要了解情況，便聊道：

「咱們廠里的飯菜看上去還不錯呀，大家吃得慣嗎？」

「挺好的，肉給的足足的，就是沒有考慮到南北口味。

我是貴州的，喜歡吃辣，這裏做得比較清淡，我都饞辣子了。」

胖姑娘說着，還用力咽了下口水。

估計想起紅艷艷的辣子了。

這姑娘說得沒錯，夏顏和紀遠也發現了，這邊做得都是南方人喜歡的清淡口味，還真沒有辣菜。

「這裏做的菜衛生嗎？」紀遠問。

「食堂嘛，就這樣，菜里有時候發現一隻半隻蟲也很正常。

現在是冬天還好，夏天的捲心菜有時候會有很多蟲，有一次我挑出來，就放在這張桌子上，足有十幾隻。

就是那種白白小小像蛆一樣的蟲。」

邊上，另一個姑娘淡定地道。

「啥？這樣你們還能吃得下去？不去投訴？」

紀遠看着餐盤裏的菜，忽然沒胃口了。

「算了，投訴啥，這邊吃飯還補貼一半呢，外面的廠，可沒的這種福利。

而且，別的廠食堂又貴又難吃。

要到咱們廠里來上班，還得給招工的上貢才能進來呢！這份工作要好好珍惜呀！

如果去投訴，不就得罪食堂的人了？

聽說，食堂的人都是有關係的，到時候把我們開除了，何必呢？」

那姑娘一臉很想得開的樣子。

「啊？這麼複雜啊？那我們進廠後有什麼需要注意的？」

夏顏看她們都挺會聊天的，正好多了解一些情況。

尤其是胖姑娘，她可是第一批進廠的老工人。

「進廠老實幹活就行了，反正廠里發工資挺準時的。

這個廠沒大毛病，免費住，吃的也省，如果自己不是到外面亂花錢，每個月至少能省三分二寄回家。」

胖姑娘實事求是地道。

「對，這個廠工資不會欠，也不會拖，每個月15號準時發，這點最安心了。」

「我們出來做工，不就是想賺錢嘛，吃的住的都無所謂，湊合一下可以，但是錢可不能發不出來。」

大家七嘴八舌。

看來，這個話題戳到了大家的癢穴上，一時間，餐桌熱鬧了起來。

「洗澡比較不方便，這邊熱水只有晚上快睡前那個小時有，大家都擠到那個時間洗澡，和搶一樣，根本來不及，過了時間，就得洗冷水，凍死我了。」

還有人道。

紀遠和夏顏是遠聽越有感觸。

萬萬沒想到，表面的繁榮下面，還有這麼多切身的細節，是她們沒有深入基層就感受不到的。