第二百八十八章 新娘的心思
宋玉枝趁著下午晌的休息時間出來的。
回去的時候，休息的時間剛過，小夥計們已經開始打掃前堂。
宋知遠核對完了早市和午市的賬。
後院女工宿舍里的葉兒和葵兒也都起了身。
都知道宋玉枝和趙大娘是去買冰的，還特地雇了輛大車過去，大夥兒心裏多少有些期待，卻看她們二人空手回來。
一個二個都不由投來詢問的目光。
在別人家的鋪子裏，東家如何行事，是不需要和夥計、學徒交代的。
但在宋記不是，宋玉枝喜歡這種群策群力的氛圍。
她到底只有一個人，總有思慮不周全的地方。
只有給大夥兒養成有勁兒往一處使的習慣，才能讓宋記走得更遠，發展得更好！
還不等她還沒開口，趙大娘已經幫着把人手都組織到了一塊兒。
宋玉枝不由笑看趙大娘一眼。
新店開業以來，宋玉枝就有意培養趙大娘當管事。
拋開私下裏的交情不談，趙大娘作為擺攤時就在的老員工，也是時候往上升上一升了。
總不能讓年紀不小的趙大娘，一直當搬搬抬抬的雜役。
她已經跟趙大娘提過，尤其開業這幾日，宋玉枝身兼大廚和掌柜雙職，顯然感覺到了吃力，就更需要有管理人員協助了。
無奈趙大娘說自己沒管過人，怕做不好。
自己給自己申請了一個月的試用期。
說若是試用期不成，她還干回雜役的老本行。
現下看趙大娘組織人手這般有模有樣，宋玉枝自然樂見其成。
她便沒有第一時間開口，而是給了趙大娘一個鼓勵的眼神。
趙大娘清了清嗓子，學着宋玉枝的模樣，文縐縐地開口道：「你們也知道，鋪子裏正急用冰。剛我和枝……和東家去冰局問過了，夏日裏的冰價可真是嚇人！入口的按斤論，一斤就要幾兩銀子。不能入口，只能擺冰盆的，一大塊也得一兩銀子。」
她這麼一解釋，眾人自然就懂了。
「難怪東家沒買來，這哪裏是買冰啊。跟直接融銀子沒區別了。」
「是啊，這價錢也忒嚇人了！不然咱們還是再想想別的法子。」
「我們午間可以用濕布墩地……若客人還覺得熱，那就多買幾把扇子，咱們輪流給客人扇風！」
「對！我們不怕熱！」
在小夥計們熱情高漲地幫着出謀劃策之後，趙大娘擺了擺手，示意大夥兒安靜。
「你們想着為鋪子解決問題，自然是好的。但用濕布墩地，容易讓客人滑跤。給客人扇風更是不可行了，咱們滿打滿算才幾人？鋪子裏日常卻有幾十個客人登門光顧。就算咱們把胳膊扇出火星子，也不可能照顧到每個客人，還平白荒廢了別的活計！」
說到這兒，趙大娘頓了頓，接着道：「好在，咱們東家已經想出了法子……」
趙大娘看向宋玉枝。
宋玉枝是真覺得趙大娘今天這管事當得有模有樣的，便示意她可以繼續。
二人飛快對視一眼，趙大娘連忙表示自己不知道宋玉枝想到了什麼法子！純粹是知道宋玉枝素來點子多，才把話說到了這裏。
讓她繼續，她「繼續」不出來了哇！
宋玉枝抿了抿唇，忍住了想笑的衝動，便接過話茬，把遇見和尚買冰和掌柜說的那些話，說與眾人聽。
幾個小夥計和倆徒弟聽完，大多都是跟趙大娘一樣，並沒明白光憑那些，如何能變出價等金璧的冰來。
但也有心思玲瓏的。
宋知遠想了想，試探著道：「姐姐的意思是，咱們也跟那慈光寺一樣，做大戶人家女眷的生意。她們出手闊綽大方，若對就餐環境不滿意，不會吝惜銀錢去改善。就也不需要動用咱家現有的流動資金了……」
鐵牛跟着道：「可是那掌柜也說了，那些女眷多是未成婚的姑娘家，為了給未來夫家留下好印象，在特地在婚期到來之前，去慈光寺禮佛齋戒……咱們這宋記既不是佛門，又不是避暑聖地，她們憑啥來光顧呢？」
宋知遠也想不明白其中關竅，便還是看向自家姐姐。
見大夥兒的積極性都已經被調動起來了，宋玉枝便也不再藏着掖着，開門見山道：「你們說，待嫁的女眷們去慈光寺，有沒有可能是為了那裏的齋飯？」
張樁子立刻把頭搖得像撥浪鼓，「慈光寺的齋飯？我長在豐州城，沒聽說慈光寺的齋飯好吃啊，相反……」
張栓子介面：「相反慈光寺的齋飯以難吃出名呢！」
「對啊，怎麼可能有人為了那麼難吃的齋飯，特地在那兒住着啊！」
宋玉枝還是笑，看着幾個小夥計道：「你們這就不懂女子的心了。」
古時絕大多數朝代，除開唐朝以外，都以女子纖細文質為美。
說通俗點，就是主流還是以瘦為美。
時下的大楚也是一樣。
大戶人家的小姐在半年的時間裏相看親事，過完六禮，定下婚期。
時間怎麼都不算充裕。
大概也沒留出多少時間來減脂瘦身。
婚期近在眼前，她們卻不約而同地選擇了慈光寺。
有沒有可能就是看中慈光寺齋飯難吃？逼着自己吃糠咽菜，來個急速減肥？
就像在現代的時候，女孩子婚前，大多也會想在婚禮上，給所有賓客留下最美的印象！
哪怕是本來就不胖的新娘，也會再逼自己一把！
當然，這說到底還是宋玉枝的猜想。
她特特和大夥兒開誠佈公說這些，就是還需要人去幫着查證。
「我去吧。」葉兒自告奮勇說，「慈光寺在金家村附近，我以前跟着家人去過。若是今日趕不及在城門落鎖之前回來，我還能回金家村住。」
葉兒算是鋪子裏除開宋玉枝和趙大娘外，自理能力最強的。
讓她回村一趟，也能讓金大娘安心一些。
且她的性情穩重，也最讓人放心。
宋玉枝就還是給了葉兒一些銀錢，讓她坐車出城。
葉兒走後，鋪子裏少了一個人做工，葵兒和其他夥計自然得多干一些活兒。
但都知道葉兒是去幫着調查正事兒的，且他們都還等著聽葉兒的調查結果，便誰也沒有心生抱怨。
翌日一大早，眾人過來宋記上工，比宋玉枝這東家還到的早。
葉兒也沒讓人失望，城門剛開沒多久，她就帶着調查結果回來了！
「師父真是神機妙算！」