丁謂 茶詩五首

丁謂茶詩五首

丁謂（966~1037），字謂之，后更字公言，長洲（今江蘇吳縣）人。太宗淳化三年（992）進士，為饒州通判。真宗咸平初除三司戶部判官，權三司使。大中祥符初因阿諛真宗封禪，拜三司使。五年（1012），進戶部侍郎，參知政事。后出知升州。天禧三年（1019）以吏部尚書復參知政事。四年，為樞密使，遷平章事。乾興元年（1022）封晉國公。仁宗即位，為山陵使，獲罪貶崖州司戶參軍。明道中以秘書監致仕。有《丁謂集》八卷、《虎丘集》五十卷、《刀筆集》二卷、《青衿集》三卷、《知命集》一卷，均佚。《全宋詩》有其詩二卷。有茶詩四首，今均錄之。又陳祖規等編《中國茶葉歷史資料選輯》有丁謂《詠茶》一首，今亦錄之。

以詩送宣賜進奉紅綃封龍字茶與璉禪師

密緘龍焙火前春，翠字紅綃熨眼新。品味至高誰合得，雙林樹下上乘人。

《全宋詩》第2冊1145頁卷101丁謂1。

北苑焙新茶並序

天下產茶者將七十郡半。每歲入貢，皆以社前、火前為名，悉無其實。惟建州出茶有焙，焙有三十六，三十六中惟北苑發早而味尤佳。社前十五日即采其芽，日數千工，聚而造之，逼社即入貢。工甚大，造甚精，皆載於所撰《建陽茶錄》，仍作詩以大其事。

北苑龍茶者，甘鮮的是珍。四方惟數此，萬物更無新。才吐微茫綠，初沾少許春。散尋縈樹遍，急采上山頻。宿葉寒猶在，芳芽冷未伸。芽茨溪口焙，籃籠雨中民。長疾勾萌並，開齊分兩均。帶煙蒸雀舌，和露疊龍鱗。作貢勝諸道，先嘗只一人。緘封瞻闕下，郵傳渡江濱。特旨留丹禁，殊恩賜近臣。啜為靈藥助，用與上樽親。頭進英華盡，初烹氣味醇。細香勝卻麝，淺色過於筠。顧渚慚投木，宜都愧積薪。年年號供御，天產壯甌閩。

《全宋詩》第2冊1146頁卷101丁謂1。

詠茶

建水正寒清，茶民已夙興。萌芽先社雨，采掇帶春冰。碾細香塵起，烹新玉乳凝。煩襟一時啜，寧羨酒如澠。

《中國茶葉歷史資料選輯》第228頁。

茶

《全宋詩》第2冊1152頁卷102丁謂2。

煎茶

開緘試雨前（一作新火），須汲遠山泉。自繞風爐立，誰聽石碾眠。輕微緣入麝，猛沸卻如蟬。羅（一作末）細烹還好，鐺新味更全。花隨僧箸破，雲逐客甌圓。痛惜藏（一作留）書篋，堅留（一作藏）待雪天。睡醒思滿啜，吟困憶重煎。只此消塵慮，何須作酒仙。

《全宋詩》第2冊1149頁卷101丁謂1。