第244章 豐澤園出叛徒了?許大茂挨揍了

第244章 豐澤園出叛徒了?許大茂挨揍了

第244章豐澤園出叛徒了?許大茂挨揍了

「要開全院大會,什麼事兒啊?」

在賈東旭通知完走後,王建業問一直在院裏的王建楠他們知不知道。

「我聽見二大爺將他家的二小子教訓了一頓,許大茂被他爹教訓了一頓,然後前院三大爺家裏的閆解成被三大爺教訓了一頓,可能是因為他們犯了什麼事兒吧,開大會可能說的就是這事兒。」

王建楠早就放假了,今天哪兒也沒去,就在家裏獃著,所以在這院裏吃瓜看戲,知道一些基本情況。

「走吧哥,一會兒開會的時候聽見什麼情況就知道了。」

王建業點點頭,隨後拿起小馬扎一塊兒來到了中院兒。

傻柱就拎着他從家裏拿來的板凳,坐在了王建業身邊,

「王哥,你做的那道特別好,讓你們豐澤園非常火爆的紅燒肉的做法,是不是教過我們翠華樓的許主廚?」

「沒有啊。」王建業想了想,不記得有過這事兒。

他只將紅燒肉的做法,教給過天府食坊的主廚高前進和那兒的頭灶師傅李輝,為的是打賭,從他們那贏得調味料的進貨渠道。

「我會把你跟我說的情況,和周師傅反映一下。」

王敬業認真的點點頭,雖然他不認為自己這道傳說級水平的菜能夠人輕易的掌握好,但豐澤園后廚里出了一位叛徒,還是有必要重視起來。

今天那位叛徒偷學的,只是做菜的方法。

「豐澤園的后廚人多眼雜,我在做這個紅燒肉的時候,並沒有刻意避著別人,后廚里的人見識到我是怎麼做的,然後透露給翠華樓的許師傅也很正常。」

傻柱義憤填膺,他以為這幾道賣的特別好的招牌菜,是王建業苦心鑽研那麼長時間,才好不容易給改進出來的。

如果讓豐澤園外面的師傅輕而易舉的學會的話,那王建業的心思不就白用了嗎?多可惜呀。

「對了,伱現在在翠華樓怎麼樣了?」王建業又問。

傻柱笑呵呵的說道,「王哥,你在翠華樓表現的越來越好,我在翠華樓就過得越來越滋潤,遲到?沒事兒,早退?也沒事兒,偷懶?也沒事兒,

而且他們為了讓我幫忙在你面前說說好話,將你給挖到翠華樓,他們就經常把一些好菜讓我帶回去,這兩天啊,我和何雨水都吃胖了不少嘍。」

「說起這事兒,王哥,我得感謝你呀。」

「沒有嗎?」

所以當傻柱知道豐澤園后廚的人,偷學走了王建業做這道菜的法子,轉而教給外面的人,尤其是豐澤園的對手,翠華樓里的人,傻柱就為王建業感到虧得慌。

在傻柱看來,王建業做的紅燒肉水平那麼高,一定用了不少的心思,結果卻讓可恥的小偷給偷學走了。

聽到王建業的分析,傻柱不由得為他感到氣憤,「你們后廚里的人太過分了吧,怎麼能偷學王哥你做菜的法子,

然後隨便教給外面的人呢,這種人要是往前到幾年,那指定就是漢奸,王哥,你得想辦法把他給抓出來。」

王建業簡單一分析,便得出了大概率的真相。

那以後呢,有沒有可能為了利益偷走更多的東西?所以還是要防範一下。

傻柱皺起了眉頭,奇怪道:「我們翠華樓的那位主廚最近一直在研究紅燒肉,還說這是你們豐澤園那位王師傅的做法,

要是王哥你沒有教給他的話,那他是怎麼知道做法的?」

「當你們翠華樓的主廚知道,我不可能被你們翠華樓挖走之後,可能就不會對你這麼好了。」

王建業忠告了一句。

他現在參與了國宴的製作,算得上正兒八經的國宴師傅。

豐澤園給他的待遇會進一步的提升,別的飯莊想要將它給挖走,難度也會變得更大。

當難度大到一定的程度,別的飯莊就會放棄了挖牆腳。

到那時候傻柱就成了無用之人,翠華樓肯定不會留着他當大爺似的供著。

「王哥,這你放心,我又不是真傻,

知道我對翠華樓的最大作用就是跟王哥你熟悉,要是我沒法將你給挖走,他們肯定就不會再留我的,

不過沒事兒,這段時間我也沒有在翠華樓光享福,而是想盡辦法的跟裏面的各位師傅學一些菜,

現在啊,已經會了他們翠華樓不老少的菜了,等到將來翠華樓真的不要我了,那我就到別的小飯館應聘去,

咱們干廚師這一行的,有個好手藝,那是走遍天下也不怕。」

傻柱非常的樂呵和得意。

心裏面對於王建業是非常的感激,畢竟要不是王建業表現的那麼驚人,而他又跟王建業碰巧熟悉,翠華樓的師傅才不會對他這麼好呢。

傻柱很有自知之明。

只要不跟秦淮茹攪和在一塊兒,他還是非常清醒的。

很快這院兒里人都來到了中院開會,一大爺易中海說了今天開會的目的。

原來是閆阜貴家的老大閆解成,劉海中家的老二劉光天和老三劉光福,還有許富貴家的許大茂,在什剎海的滑冰場上跟人打架,還打輸了。

「什麼打架打輸了,依我看啊,他們就是挨揍了。」

傻柱對於許大茂非常的了解,門兒清啊,「就許大茂那膽子和力氣,他才不敢跟人打架呢,

肯定是挨揍了,挨欺負了,回來怕丟人就說自己跟人打架,實際上肯定光挨打了。」

「傻柱,你別胡說八道,誰光挨揍了,對面那幾個也是鼻青臉腫的,比我們幾個強不到哪兒去。」

許大茂還在嘴硬,不想在傻柱面前認慫,那多丟人吶。

「行了!」

易中海喝止了他倆。

將去什剎海打架的這四個人批評了一頓之後,就由二大爺劉海忠開口接着進行批評。

本來孩子打架這麼大點的事兒,是不值當開個會批評的,在家裏教訓一頓就完了。

但是劉海中強烈要求,他要開一場全院大會,仔細的說道說道這事兒。

不是因為他多麼的有責任感,而是他想在大會上耍耍官威,逞逞威風,過過癮。

傻柱突然想到一件事兒,迫不及待地問王建業。

「王哥,你今天去西苑製作國宴了是吧?怎麼樣啊?」

(本章完)

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四合院:從廚師學徒開始

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