第242章 宴會開始,眾領導的反應
第242章宴會開始,眾領導的反應
王建業上午剛來的時候,錢師傅對於王建業很不滿,以為他這麼年輕,學藝不精,是走後門進來的。
但是上午,王建業和他同時做出來了一羅漢肚,並且王建業做的水平遠超於他,非常的好吃。
當時他向王建業請教,而王建業毫不猶豫的就教給了他,讓他這位國宴師傅對這道菜有了更深的理解。
所以錢師傅很感激王建業,並且內心很慚愧,這麼好的一位年輕人,他卻懷疑人家是走後門進來的,還嘲諷人家。
對於錢師傅的感激,王建業並不在意,「錢師傅,我跟你打聽個事兒,你們天府食坊是不是有一位叫高前進的主廚?」
聽到這個名字,錢師傅先是一愣,隨即點點頭,「他是我們那兒的主廚,還是我徒弟呢,王師傅你認識他?」
「認識,前段時間我跟他還有他們那兒的頭灶師傅李輝打了個賭,
我把紅燒肉的做法教給了李輝,說如果他們能夠在一個月之內學會並達到我的水平,我就再把酸辣土豆絲的做法教給他,
而如果他們沒有達到我的水平的話,他們就將天府食坊調味料的進貨渠道告訴我。」
王建業解釋了一番,「一個月以後我就會去你們天府食坊那裏點這道菜,我希望錢師傅你能幫我個忙,如果他們輸了,你督促他們執行賭約,不要耍賴。」
「你就這麼篤定他們做不出來你的水平嗎?李輝這個年輕人我知道,他的天賦很不錯,也很年輕,說不定這個賭約是他們贏,伱輸了呢。」
王建業搖了搖頭,「我教的都是真實的方法,我就是按照這個方法來做的紅燒肉,
而他們當時就在旁邊看着,我不可能砸自己的招牌。
而且他們向我請教的時候,我也非常詳盡的告訴他這道菜究竟怎麼做,他們有什麼疑問,我都及時的做出正確的解答。」
發放補貼的標準是每人每道菜三塊錢,如果你今天做了一道菜,就能拿到三塊錢的補貼,做了兩道菜就可以拿到六塊錢的補貼。
「那你為什麼篤定他們做不到你的水平呢?」
他這個國宴大廚的身份會變得更加名副其實。
另一邊,程師傅統籌安排完所有的菜都上了桌之後,終於鬆了一口氣,總算是沒有出現什麼岔子。
畢竟王建業不計前嫌,將羅漢肚這道菜的改進做法教給了他,那他自然得為王建業做點什麼。
王建業並不在意這點小錢,他在意的是自己終於有機會參與國宴的製作了,這是一個很好的開始。
錢師傅更加奇怪了。
程師傅感謝完,併發放了補貼之後,接下來就沒有眾位廚師的事了,就讓眾人早一點離開了西苑。
在他參加過今日國宴的製作后,就算是真正意義上的國宴大廚了。
而王建業做了三道菜,他拿到的補貼就是九塊錢。
與此同時,宴會那邊。
錢師傅有些奇怪道,「難道你並沒有把你做紅燒肉的真正法子教給他嗎?」
王建業抿了一口茶,沒有過多解釋。
李輝的天賦不錯,而且王建業還教的這麼詳細,那應該很容易就學會了,再加上還有一個月的時間練習,到時候肯定能夠做得出來。
有了第一次就會有第二次,將來他製作國宴的次數,會更加的頻繁。
錢師傅想了想,便答應了下來。
他將所有的師傅都叫到了一起,「今天來參與國宴製作的各位師傅們辛苦了,謝謝大家,一起合作完成了這場宴會……」
程師傅總結了今天這場晚宴的得失,以及各位師傅們的努力和辛苦,再一次向各位師傅表達感謝之後,發放了補貼。
這也意味着王建業在年後,即可從頭灶大廚的身份,晉陞成為坐鎮大廚,收入和地位會得到進一步的提升。
「老張你不是鐵漢子嗎?怎麼也哭了呀?哈哈哈。」
「王師傅做的菜那麼好吃,讓人情不自禁吶。」
「男兒有淚不輕彈,只是未見王師傅啊。」
「老秦那樣的人吃了王師傅做的菜都哭了,王師傅真厲害。」
「我受過專業訓練,一般情況下我是不會哭的,除非忍不住。」
「我忍你很久了老馬,你一直在哭,根本就沒有停過。」
「我,我想起了傷心的事情。」
「……」
就這樣,還沒有到酒過三巡,菜過五味,宴會就因為王建業做的三道傳說級水平的菜,而熱鬧了起來。
這一切都是因為王建業做的菜太好吃了,超乎了所有人的想像。
其實這很正常,王建業做這三道菜的水平已經達到了傳說級,是這個世界上最好吃的酸辣土豆絲,紅燒肉和羅漢肚。
無論人們吃過見過多少世面,享受過多少的美食,都依舊會被王建業做的這三道傳說級水平的菜折服。
「能不能讓王師傅再做幾道?」
有客人提出了建議王建業做的這幾道菜太好吃了,根本就吃不夠啊,所以就想讓王建業再多做一點。
負責人得到消息后,於是來到后廚找到了還沒有離開的王建業。
「王師傅您做的菜太好吃了,客人那邊還想再嘗嘗,你能再多做幾道嗎?」
負責人明顯有些激動,他主持了好幾次這種宴會,可是從來沒有一次宴會能夠像今天這樣,眾多客人因為一道菜太過好吃,而想讓客人多做幾道的情況。
王師傅的水平真是不同凡響啊。
「客人那邊想吃什麼菜?」王建業問道。
他拿了錢后還沒有走,因為他預料到可能會有這樣的情況發生,所以就等了一會兒。
幸虧沒有走啊,要走的話他還得再趕回來。
「王師傅,酸辣土豆絲,紅燒肉,羅漢肚,這三道菜你哪到道做的是最快的?」
「酸辣土豆絲做的最快。」
「那王師傅您就來多做幾份酸辣土豆絲吧。」
「可以。」
很快,王建業又做出來了一大鍋16份的酸辣土豆絲。
然後讓人送到了客人的桌上。
見到酸辣土豆絲又來了,眾人都迫不及待的拿起了筷子嘗了嘗。
「嗯,真好吃啊,不愧是王師傅,手藝就是好。」
「太好吃了,怎麼吃都不膩啊。」
「上一回端上來的酸辣土豆絲,我都沒仔細嘗過,就被大傢伙給吃光了,這回可能仔細嘗嘗是什麼滋味了,哈哈。」
「希望下回還能是王師傅來做菜。」
「是啊,要是下回做菜的師傅里沒有王師傅的話,那我就不來嘍。」
(本章完)