第216章 何大清回來了(三)

第216章 何大清回來了(三)

第216章何大清回來了(三)

這就有意思了,讓何雨柱服軟的最好方式就是在他認為擅長的領域碾壓,這時候何雨柱或許看在以前父子關係上能給點面子。

路上何雨凱也是這麼和何大清商量的,家裏吵吵鬧鬧的會影響到很多情緒,後方的和諧才是事業蒸蒸日上的保證。

當然何大清要誠懇的道歉,確實認識到錯誤才行,不然何雨凱寧願讓何雨柱去港島也不會請何大清過來的。

哪怕是過來了頂多讓他在南鑼鼓巷養老,不會讓他參與到這些事情中來,現在看來還是有效果的。

最起碼何大清的態度還是很好的,京城男人最大問題就是好面子,當然很多都是受了那些遺老遺少的影響。

何大清走過千家門,給各色各樣的人做過飯,面子肯定是要的。

廚房裏斗的如火如荼,小輩圍觀,何雨凱心思就不在這上面了,明天要邀請那些公子哥過來吃飯,好幾件事兒也要辦妥了,首先把家裏的小輩介紹給這些人。

這一方面要保證萬無一失的前提下,還不能讓客人認為我們的治安不好,這是很關鍵的一點,結束后你也換裝,準備迎接客人」

何江在旁邊小心的看着何雨凱,想把關林帶過去。

「憨頭,你說柱子的廚藝和公爹比,誰優誰劣?」

川菜傳承吳爺爺,吳爺爺的手藝他們已經嘗過了,確實比何雨柱更勝一籌。

其次領導交代的任務也要跟這些人溝通,只要有這個意向,何雨凱就直接交給領導安排的工作人員去接洽,這裏面他是說不上話的。

大哥也告訴他家裏發生的事情早就寫信告訴何大清了。雖然這麼想可要他輕易原諒,還是做不到,反正何大清這次結束后也要去港島,算了吧,暫時忍耐忍耐。

雖然柱子的廚藝造詣很高,可譚家菜動手的機會太少,還需要伱坐鎮后廚才行」

「沒事兒,你本來就來自那裏,認識幾個人沒壞處」

每人擁有一票,這也是何雨凱的意思,別出現平局那就不好了,何雨柱肯定不服氣。

如果非要有點牽扯的話,或許就是跟自己男人的血脈關係了。

「爸,明天的事情很重要,都是港島豪門,領導也會派人參加,可能會夾雜一些事情的磋商,可不能出差錯。

「小嬸,你聯繫陳雪茹,明天的事情告訴他,港島那邊的客人你們倆也認識一下,對後續有好處,好好打扮一下,中式打扮,別搞的洋婆子一樣」

他記憶里的何大清可是個滾刀肉,他要是犯錯那是該出手時就出手,現在居然能主動給他道歉了,看來真的認識到自己的錯誤了。

何大清答應后,何雨凱嚴肅的看着何雨柱,生怕這小子因為不服氣,明天不配合。

蔡文清看着廚房的位置,擔心的看着何雨凱,這麼多年家裏一片祥和,看着別人家吵吵鬧鬧的就頭疼。

「放心吧,大哥,雖然我不服他的話,可我知道輕重,我也四十了,還把我當孩子,這就有點過分了」

「別想了,答案等會兒就要見分曉了,現在想再多也是白搭,姜還是老的辣,放心吧」

儘管輸了廚藝,可何雨柱並不氣餒,他已經發現了存在的問題,這次比試對他的廚藝提升有重要的作用。

廚房裏父子之間的對決已經開始,幸虧徐慧珍這邊的廚房夠大,要不然還真施展不開。

最後五人綜合衡量,認為何大清的數藝水平確實高出不少,何雨柱承認何大清的廚藝確實比他強一點。

「那可誰不準,我聽柱子的師母說,柱子師傅對柱子的評價是天賦出眾,有成為頂級大廚的潛質,這麼多年柱子對廚藝的執着我是看在眼裏的,滑鐵盧的情況不是沒有可能」

「小叔,還要麻煩你和楊武兩人隨時等候,如果出現物資不夠的情況,需要及時補充,我怕楊武一個人應付不來」

哪怕是沒有何大清親自教授,他也能成為頂級大廚。

何雨凱讓他也去參加她肯定是開心的,可那些在港島的大人物,她只能在報紙上看看,現在近距離接觸她還是很不自然,怕給何雨凱丟人。

在他們的一番忙碌后,色香味俱全的魯菜呈現在五人面前,這次充當評委的人分別是何雨凱、蔡文清、婁曉娥、徐慧珍、蔡全無五人。

「知道了,只要食材沒問題,我主廚,讓柱子當下手,也讓這臭小子看看地道的譚家菜是怎麼做的。

「知道了,大哥」

何大清手上的活沒停,嘴上也沒停,何雨柱臉上的凝重何大清當然注意到了,看到孫子孫女圍觀當然要表現出自己光輝的那一面。

要不然他算是在這個家裏徹底抬不起頭來了,孫子輩的都在圍觀,要是他輸了小輩心裏的地位也會下降。

大家開始吃飯,孩子們總算能嘗到這位第一次見面的爺爺做出的美食,自誇好吃,何大清感受到了幸福,沒錯這些人都是他的至親。

沒有任何算計,孩子們的誇讚讓他很得意,還還不掩飾的看了一眼何雨柱,貌似在說,小子看到了吧?

現在的易中海孤獨的等待着恐懼的未來,那是因為退休了,還是從掃廁所的崗位上退休的,現在四合院幾乎沒人理會他,就是這個道理。

在這場激烈的廚藝對決中,何大清做的主要是魯菜,川菜他不是不懂,可總的來說做的並不多。

「應該問題不大吧?雖然不是老頭子擅長的,可這麼多年一直從事這個行業,應該問題不大吧」

哪怕是何雨柱佔據優勢,何大清畢竟多出來多年的經驗,何大清也不能天天做譚家菜吧?條件不允許啊!

因為內鬥導致效果不好,那何雨凱不會對何雨柱客氣的,不管家裏情況怎麼樣,要知道哈數。

何大清貌似毫不在意的樣子,面上風輕雲淡。

「小清,明天你先過去對小白的安防這一方面檢查一遍,看看有沒有漏洞。

何雨柱都懶得搭理他,雖然他輸了心服口服,可不代表就原諒了何大清,不過何大清主動道歉的行為讓何雨柱還是有點吃驚的。

如果他沒有離開家,哪怕是沒有這點廚藝都會得到小輩的尊敬,可畢竟離家多年,要不是他多年一直往這邊寄生活費,現在或許何家的大門都踏不進來。

至少蔡文琴他們和徐慧珍他們,還有孩子們看着點頭。

任何行業都尊敬本領高強的那個人,這是千百年來不曾改變的。

對這些何雨凱倒是不怎麼在意,只不過見見人,有啥不可以的。

「好的」

何雨凱也沒有那個自信說,何大清一定能勝利,不過不影響,哪怕是今天失敗了,明天的譚家菜也能拿下一局。

這幾人的美食鑒賞能力並不少,在何家怎麼着也能說出幾個鑒賞專業辭彙在何倩幾人眼裏,家裏的長輩化身美食家點評的頭頭是道。

五人仔細的品嘗每一道菜,從味道、口感、色澤等多個方面進行考量,雖然他們不是美食家,可何雨柱的手藝也不是蓋的。

何雨柱冷哼一聲,不服氣的說道,心裏明白,今天可能會失敗了,做出來的菜講究色香味俱全,雖然還沒吃,心裏已經知道結果了。

結果出來后何雨柱的臉色也沒有那麼難看了,主要是孩子都在,沒必要搞得大家都不開心。

「孩子們,明天把港島那邊帶回來的最好的衣服帶回去,在那邊的房間換衣服,迎接客人的時候你們要多認識幾個人。

「沒事兒,都是客人,到了我們的主場怕什麼?以後這樣的場面肯定不少,就從現在開始鍛煉了」

無關乎父子關係,只關係到何雨柱熱愛的職業。何大清必須拿出畢生本領,至少不能輸給何雨柱。

或許是在保城受的打擊足夠大,或許是看見何雨柱和孫子孫女,原因不可探知,至少作為老子先行服軟,這也是態度問題。

如果死要面子,還要擺出長輩的樣子,說不得這些人也不會待見他,這麼多年沒有見過他。

何大清也很認真,何雨柱的廚藝何雨凱在信中提到過,這次關係到父子關係能否緩解,何雨柱雖然渾,可面對廚藝比他好的人還是會保持必要的尊敬的,這是對職業前輩的尊敬。

我的要求是別讓港島那邊的客人看出來,已經踩點了,你看完后我再去看。

現在家裏出現這麼個情況,要是處理不好,何家也會變得矛盾重重,想想都心煩。

最開始進來后心虛的何大清已經不見了,特別說到他擅長的領域,馬上找到了自信,或許他能在後輩面前拿的出來的就剩下這點廚藝了。

「爸你就住在小叔這邊吧,那邊人多眼雜,宴會結束再回家看看吧」

別以為學了點菜譜就是譚家菜的傳人了,連曉娥的母親都只能鑒賞,算不上譚家菜傳人,更別說柱子了」

「好了,事情就這麼多,明天還要早點起來,都回家休息吧,養足精神。」

「小子,記住了,廚藝這一塊你還有的是提升的空間,不要有一點成就就目中無人,今天就讓你看看,什麼叫人外有人,天外有天」

你和你大嫂要陪着那些公子哥的夫人,這一點在港島你也學了不少,強調換裝,然後接待女賓」

何大清作為老手藝人,當然知道這個道理,所以廚藝上拿下何雨柱是必須要做到的。

「知道了,老爸」

「爸爸,那關林?」

「好的,我也去嗎?是不是不合適,這麼大的場面我怕應付不來」

廚房裏面菜刀橫飛,鐵鍋亂跳,一片煙火氣,行家一出手就知有沒有。

憑藉味道就能知道手藝到底怎麼樣,兩人都很凝重,現在的食材都是普通家常菜的食材,何雨柱佔據先天優勢,要是譚家菜,直接能吊打何雨柱。

「謝謝叔叔」

「曉娥你帶着小倩、小鈺明天早上給服務員重新強調一遍利益,小懶貓也會過去,到時候服務員這一方面就交給關小關和孩子們。

「謝謝爸爸」

她居然有機會一起參加宴會,何江能在這個時候還記得她,她很感動,不過她沒打算過去。

現在到了驗證他們的這位從未謀面的爺爺手藝的時候了。滿滿的期待感。

吃完飯後大家坐在一起閑聊,何雨凱把明天的情況簡單說了一下,邀請客人的身份也沒有隱瞞,在座的都是自己人,是可以信任的,同時請何大清坐鎮,明天的是譚家菜,宴會很重要。

「沒到最後評判,現在說這樣的話,為時過早」

看何雨凱點頭,何江高興的感謝。

廚房內何雨柱的表情越來越凝重,知道遇到對手了,這幾年他也進步神速,哪怕是面對他師傅都沒這麼大的壓力,聞味道就知道不簡單。

所以家常菜方面這麼多年的不是白混的,天天混廚房,廚藝想不提高都難。

如果易中海沒有那麼高的技術,就他的德行,或許早就在軋鋼廠沒有立足之地,哪怕是在四合院都不會有容身之處。

「沒問題,交給我吧」

明天的事情我們準備了這麼長時間,可不是開玩笑的,這關係到我後續的計劃,不能出問題」

何雨柱表情凝重,前所未有的認真。除以上已經沒有這麼認真過了,他不想輸給何大清,他要證明哪怕是何大清離開了,他何雨柱也能在廚藝上超過他。

何倩你們跟在我身邊,我給你們介紹那邊的人認識,你的發展方向以後主要在港島那邊,只要這些人不給你添亂,那你能省去很多麻煩」

何雨凱認真的看着何大清,這件事情開不得玩笑,如果何大清有點猶豫他不會勉強的。

「成,反正有陳雪茹陪着」

「成,我明白你的意思,他那個糟老頭子,現在給勞資提鞋都不陪,我不會那麼傻」

蔡文清還是有點擔心,這主要是沒見過何大清的廚藝,要是見識過了或許還能相信,勞資就是勞資,兒子就是兒子,畢竟多出二十多年的經驗,不是虛的。

「知道輕重就好,明天南易也會過去,兩位幫廚的造詣不低,加上爸的加盟,至少菜品這一方面我就放心了」

「好,那我就放心了,柱子,爸說的是實話,你一定不能亂來,要好好配合。

明天還是以何大清為首比較好,譚家菜何大清上手的次數比何雨柱多,這是不爭的事實。

何雨凱可不想在宴會前夕出現任何變故,萬一何大清看見易中海忍不住,那就是添亂了。

易中海的德行有虧的情況下,還能在一車間有點地位,雖然沒有巔峰時期那麼大的威望可也沒人奚落的原因就在這裏,人家的技術是實實在在的,技術和人品沒關係,就事論事而已。

小輩都集合在這裏,二叔(父親)的廚藝他們是知道的,可他們也知道何雨柱的譚家菜是傳承自爺爺的。

關林沒想到這邊的實力這麼強,那些頂級豪門的接班人在港島都是大人物。

「何叔叔,我還是不過去了,那些人的地位太高了,我過去不合適」

「知道就好」

雖然何大清這麼說,何雨凱還是不想冒險,萬一忍不住呢?衝動可不是有準備就能避免的。

(本章完)

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