第6章、喝茶那點事

在特拉維斯的印象中，他的叔叔于勒……貝爾並不是一個話多的人，反倒是一名很嚴肅認真的人，說話時言簡意賅。

但他今天幾乎就沒停嘴，進入城堡里又拉著特拉維斯聊了十多分鐘他和他哥哥的過去才放特拉維斯離開。

估計是和之前消失的半瓶酒有關。

等到特拉維斯洗漱完出來本來打算直接與貝爾一起去對角巷的，結果一看，嚯，貝爾已經在沙發上睡著了。

睡相很不好看，嘴角還流著口水，眼角似乎也有些濕潤。

桌子上原來那半瓶已經空了不說，又有一瓶新打開的紅酒也沒了半瓶。

正在這時，管家拿著一條羊毛毯走了過來。

「少爺，克萊德先生車裡的東西已經搬下來運到儲藏室了。」

特拉維斯點點頭。

「知道了，我回去休息會兒，等他醒了告訴我。」

「是，少爺。」

貝爾克萊德醒的時間比特拉維斯預計的要晚很多，半夜一點多醒的。

這個時間點連老管家都睡下了，也只有值夜班的傭人還醒著，特拉維斯要不是半夜起來尋摸吃的還真不一定能發現。

「諾曼夫人，麻煩給我做一份約克郡布丁，還有茶，謝謝。」

諾曼夫人微微行禮後走向廚房。

這座城堡本身很大，不過由於就特拉維斯一個人住，而特拉維斯也不是一個喜歡搞排場的人，所以城堡里大部分房間都是閑置不用的。

尤其是一樓，也就一個大廳，大廳旁邊是餐廳，餐廳再旁邊就是廚房，布局很簡單。

雖然利用率低了點，但也沒辦法。

現在是20世紀末，中世紀那套整個家族都住在一座城堡里的生活方式早就不適用了。

「感覺如何了？叔叔。」

特拉維斯拿著兩罐可樂重返大廳后問道。

「還好……只是頭有點痛。」

特拉維斯把一罐可樂遞給他，貝爾猶豫了一下后還是接了過去，不過沒打開。

「白天忘了問了，那些東西您是從哪裡得來的？哈里斯管家曾告訴我您的公司是給軍火商提供零件的，怎麼，現在準備拓展業務？」

咔～

特拉維斯拉開拉環。

不知為什麼，就在這一刻，特拉維斯突然響起白天發生的事，不由得愣了一下，手都僵住了。

「幾年前有過這方面的想法，也行動了，現在放棄了。成品扔又捨不得扔，賣又沒有渠道賣，就一直存著了。」

特拉維斯不由得多看了貝爾兩眼，對於貝爾的決斷力還是挺佩服的。

自主研製需要巨大的成本，說放棄就放棄，這種決斷力可不是每個人都有的。

要知道1991年的嚶國雖然官方加強了槍支的管控，但還沒有立法禁槍，私人持有的槍械數量最起碼有數百萬之多。

全面禁槍必然要將私人手裡的槍沒收，而嚶國可是崇尚自由、民主的國家！

這就意味著對於槍械管理的未來走向不僅還有待商榷，甚至可能等現任首相熱情退散后就會再次放寬對於槍支管控的力度。

但特拉維斯很清楚，再過六年，在1997年嚶國就會通過立法正式實行全面禁槍。

「對了，那把手槍喜歡嗎？那可是我親自參與設計的哈士奇Ⅲ型，是我最喜歡的手槍。」貝爾突然問道。

特拉維斯：……

怪不得那個狼頭看著那麼怪呢！

「恐怕就算有渠道您也賣不出去，如果都是這種名字的話。」

特拉維斯喝上一口可樂壓壓驚后吐槽道。

「本來就是試水觀望順便滿足一下我個人愛好，沒打算大量生產。」

貝爾也打開易拉罐喝了一口，皺了皺眉又放下，看起來並不喜歡的樣子。

以貝爾的身份與交際圈，也許是第一次喝可樂也說不定。

正在這時，諾曼夫人推著餐車走了過來為兩人帶來了兩杯茶與滿滿一大盤的約克郡布丁。

布丁，用在特指的時候是指一種類似果凍的甜品。

不過在嚶國，如果不特彆強調的話，其實「布丁」一詞可以代指一切麵包……比如特拉維斯面前的約克郡布丁其實就是小麵包。

而且由於模具的原因，經過烘焙的成品約克郡布丁中間一般都會向下凹陷，看起來很像麵包版窩窩頭，令特拉維斯倍感親切，所以他特別愛吃這個。

「你要加什麼？」

貝爾皺著眉頭看著面前的托盤，對於剛剛送餐的諾曼夫人有些不滿，已經在考慮要不要提前辭退她。

「哦，我習慣喝茶不加東西的。」

「原教旨主義？」貝爾神情古怪的看著特拉維斯：「還是說巫師都是如此？」

「巫師不清楚，我自己只是個人口味的偏好。」

特拉維斯拿起布丁大口吃起來。

對於飲茶方式特拉維斯不想和貝爾交流什麼，習慣再加上個人口味偏好的不同造成的不同選擇罷了，沒有高低貴賤之分。

因為每一種飲用方式都有其獨到之處，很難比較孰優孰劣。

比味道？

嚶式紅茶口味更多，傳統紅茶追求的卻是最大限度保留茶葉的本味，這是兩種完全不同的方向，怎麼比？

比儀式感？

嚶式紅茶尤其是在下午茶時間飲用的時候非常講究，環境、音樂、配餐、茶具等等都有嚴格要求，很有儀式感。

而傳統紅茶飲用起來非常方便……但其實也可以非常繁瑣！

首先，將上品泉水加熱，但不能把水燒開，這個水是用來洗茶的。

很多人洗茶時會用沸水直接泡茶，然後將第一壺或第一杯茶水倒掉，但這樣在洗乾淨茶葉的同時也會大大損耗茶葉的香味。

洗過茶，放在一邊備用，再另起一壺上品泉水，這次要把水燒到純熟，即燒到水翻滾個不停但幾乎不見水汽冒出。

這壺水才是泡茶用的。

（註：也有說真正沖泡要用92℃的「松風蟹眼新湯」水，但相關記錄大多都是北宋之前，那時燒水壺的工藝還不行，把水燒到純熟會產生超級多的雜質。）

然而泡茶也有講究。

冬季先放茶葉（洗好的茶葉）后倒水，夏季先倒水後放茶葉，春秋兩季先倒一半的水，放上茶葉后再倒另一半。

而且要用巴掌大的小茶壺沖泡，好的小茶壺價格非常感人，感人尿下。

這還僅僅是瀹飲，要是退回到窮工極巧的餅茶時代，那就不是儀式感的問題了，完全是貴族階級的繁文縟節。

上午想喝茶，一套流程走下來怕是天都黑了。

上午下訂單，晚上喝，夜裡失眠，完美！