第十七章：大哥，找不到了
果真如雪見所說，大家全心放鬆的玩到了初四。
初五一大早，周博帶著三郎六郎八郎從每間房屋裡往外頭放炮仗，邊放邊往門外走。
然後二娘帶著四娘五娘七娘，把從年三十開始沒有倒出去的垃圾，掃出大門，掃到院內一個角落，便也將鞭炮放在那垃圾堆上，點燃了。
吃過餃子，大家並沒有各回各院，反倒聚在大堂屋連五子。
二娘獨自來找周博，見周博正手把手地在教雪見寫字。
雪見因著被他拉回來不能玩遊戲，一臉的不高興，小嘴也不停的嘀咕著，周博只板著臉，並不理她。
二娘看到又要想笑，這雪見小聰明是有的，但識字不多，偶爾寫個字，三郎總要嘆息，這是草長鶯飛呀。
二娘見周博並無意讓雪見避開，對雪見笑了笑，坐下來說：「大哥，我想著和你商議一下接下來的生計。」
說到這個，雪見來了精神，不過，她也知道周家兄妹其實是沒有什麼好辦法的，如果有，也不至於過得當東西的份上了。
見周博皺眉不語，二娘嘆口氣說：「出不了正月，這河冰就堅實了，捕魚的營生是幹不了多久了。」
外面北風呼呼地吹，二娘抱著小手爐，看著雪見又把字寫作一團黑，大哥抬起手，在她手背上敲了一下子。
雪見的手極白，只一下，就紅了一大片，雪見趁機扔掉筆，「不寫了不寫了，再寫下去，手都被打殘了！」
不理周博陰著臉，雪見自顧地為二娘端了茶，問：「咱家的地，開春就要種麥子了吧？」
二娘點頭說：「現在只有十畝地了，也不夠這一年的吃食。」
雪見又問：「除了麥子，咱們不能種點別的嗎？」其實她是想說，玉米呀什麼的，不是聽說畝產高些嗎？當然具體高多少，她前世也不是農村娃，自然不曉得。可是，這個時空有沒有玉米，還不知道呢，記得前一陣子看水滸，被網友們詬病的玉米也穿越，讓她記憶猶新。
周博點點頭道：「把周翁請來問一下吧。」
「大少爺，」周滿倉在周金生和周大虎一左一右陪伴下進得屋來，在門口不慌不忙地站定，很鄭重的施下禮，周博自然不敢讓他行全，早就過來扶起，並說道：「周翁過於客氣，這天氣還冷，理當加衣，您這棉襖可還夠？」
周滿倉自是滿心感激，大家都以為這個新年會缺衣少食，沒想到日子越過越好了，衣是新衣，棉衣也比以往更厚實。莊戶人家本來就能抗得住幾分寒冷，聽到這一向冷麵的主家大少爺的關心話，老人家也忍不住道：「大少爺和二小姐總念著我們……」
好不容易他把滿心的感恩的話說了十幾句，雪見已給他們搬來條凳。
周滿倉也不推辭，坐到了他們對面的小條凳上，說到自己拿手的農活，不由慢條斯理地說：「咱們平山村這帶天冷，聽說往南走到頭，小麥可以種兩季，咱們不行，只能種一季。收了小麥，可以種點水稻或者菘菜，咱們家種的是水稻，否則不夠吃啊。」
雪見愣了一下問：「那除了小麥和水稻，咱們就不能種點別的嗎？」
周滿倉抬起頭來猶豫了片刻說：「還別說，去年州府倒是下來人說有幾種海外來的作物，如果誰家先種，可以免稅三年。但咱們村沒種的，不知道那是啥玩意兒呀，附近村子好象也沒有種的。」
雪見眼睛一亮，急忙問：「周爺爺，都有啥新鮮的農作物呀？」
周滿倉琢磨了半天，又把周大虎叫了進來，周大虎倒是記得清楚，乾脆地說：「苞米，馬鈴薯和甘薯！」
雪見微微含笑，總算聽見自己熟悉的名字了，「既然州府說免稅三年，那就是想大力推廣了，我倒是覺得，不妨打聽一下，這個甘薯是不是可以與苞米、大豆、馬鈴薯等輪作，如果可以，那春夏秋季，咱地里都不閑著，又免稅三年，怎麼也比如今強些。」
二娘對此沒有什麼發言權，周滿倉和周大虎都是伺弄莊稼的好手，以前不敢嘗試，是沒有主家的支持。
周博沉吟半天才說：「明天大虎去鎮上打聽一下，不行就到縣裡再問問清楚，既然州府推廣，自然有些辦法和門道，咱們先試一季，這樣如果不成，也不耽誤種水稻。」
二娘向來以兄長的話為重，也點點頭：「家裡現有的銀兩，大家省省，也夠維持一季的。不過，從明天開始，大家可要辛苦一下，爭取在破冰前，多打些魚，好存些銀兩。」
第二天，把大家召集到一起，二娘簡單把情況說明了一下，然後具體分了工。
男人們每天早晨，把帶著簡單幹糧的周博周金生和豹子放在大青山，趁著積雪未融，還能多打些野物。午飯後去把上午下好的網收起來，然後再下一次網。晚飯前把下午的網收上來，然後接回周博倆人，沒打著獵物也會多砍些柴。
女人們開始著手縫製夾衣，厚重的棉襖也就還能穿上一個多月了。
雪見女紅方面一踏糊塗，就由她帶著孩子們負責那兩種家裡的綠菜，反正這方面她拿手，孩子們跟著她也高興。
天還未黑，雪見已將三條大鯉魚洗乾淨，用鹽浸漬了一柱香的時間，然後鍋內放少許油，油燒熱后，用蔥花熗鍋，加入能漫過魚身的水，將魚放入鍋內，並放入料酒、蔥、姜、蒜、醋、干菇子、棗，大火燒開。開鍋后，小火慢燉上。聞著香氣，雪見微微一笑，清燉魚是美味可口的湯菜，湯汁濃白，肉質鮮嫩，家裡隔著十天就要來一次，每桌一大盆子，連湯帶魚，大家吃得可香甜了。
倩兒下午就已幫著把糙米洗凈，又以清水浸泡一個時辰瀝干。現在雪見把排骨洗凈，氽燙，撈出沖凈，加入糙米、薑片及6杯水，以大火燒開，轉小火燉半個多時辰，待米糜肉熟即可加鹽調味。
另外一個鍋里加水、蔥姜蒜、八角、花椒、料酒燒開，煮出香味；雪見放入洗凈的五花肉煮到6成熟，將干紅辣椒、蔥、姜、蒜苗切成段，大蒜切成片，然後撈出煮好的肉，等外表不燙手的時候切成厚3毫米，寬3厘米左右的薄片；再將切好的肉片放入煮肉的湯頭裡浸泡汆燙一下,稍稍瀝干水分；待鍋燒熱后加少許油，將肉片平鋪在鍋里稍微煎一會，使之微黃出油；再倒入干紅辣椒、蔥、姜、蒜苗、大蒜，小火炒出紅油；再改為大火加少許面醬、糖、少許肉湯不停的翻炒，起鍋。
哼著不知名的小曲，雪見在碗里打好雞蛋，放蔥花、胡蘿蔔末和鹽，再放一些豆芽，量為不超過蛋液為準。鍋底放油，中火加熱，倒入蛋液，再在上面加些豆芽，小火烤片刻，翻個，用平鏟壓一壓蛋餅，讓多餘的蛋液流出，再烤一會兒一個蛋餅就好了，不一會的功夫，已做好一小盆蛋餅。
裊裊的香味，早就引得幾個孩子在廚房進出幾回，大點的七娘，已趁著雪見假裝不注意的功夫，偷偷拿了一張蛋餅，和幾個弟妹分食起來，連跟著過來的倩兒也分得一小塊。
可是，外出的男人們卻沒有準時回來。
又一個時辰過去了，怕孩子們餓壞了，簡單伺候他們吃完，並哄了他們回屋睡覺。
二娘沉著臉坐在大堂屋，這是從來沒有發生過的事，三郎四娘五娘也都沒有吃下飯去。
天已黑得徹徹底底，無月的夜裡，冷風小刀子一樣刮在雪見的臉上，杜媽過來拉她：「雪見，這風扎人的涼，你身子骨弱，還是回屋等吧。」
隨著一陣零亂的腳步聲和低低的人語，大門被打開了，黑乎乎的人影拉著冰床閃進，雪見聽見杜海沉聲說：「倩兒她娘，快去把張大哥叫來，三妮她娘，快去燒開水，金生大哥受傷了。」
幾個人在杜海的指揮下，抬起冰床上的人進了屋。在淡淡的冰燈下，雪見看見那個身上大片大片血的人，很顯然不是周博。
雪見拉住嚇得有點發傻的六郎：「睿哥兒，大郎呢，大郎在哪兒？」雪見聽見自己的聲音，在寒風中打著顫。
六郎的身子卻抖得比雪見的聲音還厲害，他似乎想掙脫雪見的手，卻提不起半分的力氣：「大，大，大，大哥，他，他，他，……
二娘等人聽到聲音，也全跑到院中，「總算回來了！」
「咦？人呢？」五娘問。
三郎瞪著六郎道：「看不到天色嗎？還只是瘋玩，簡直就是胡鬧！」
大門口又一陣風一樣跑進來一個人，看到二娘她們全站在院中，那人略一頓，拱手道：「我先去看看金生兄弟。」
聽聲音也知道，這一定是張大山了。
後面喘著粗氣跟著追進來兩個女人，杜媽和張媽互相拉扶著進了院，杜媽勻一口氣，過來對二娘說：「小姐先別急，我和張媽也跟著過去看看金生大哥，你們先回屋吧。」
二娘愣愣地問：「到底，到底出了什麼事？」
大家後知後覺的看著六郎，六郎在眾人的目光中，到底撐不住，哭了出來：「嗚，嗚……周叔，周叔快死了，全身都是血，好多血！」
「說什麼混話！」二娘皺眉道，腳下一動，對三郎說：「三弟同我一起去看看，你們幾個回屋去！」
六郎沒動，雪見依然拉著他，冰燈下一張臉慘白，她輕輕地問：「大郎呢？」
聲音雖輕，但六郎卻哆嗦的更加厲害了，二娘驚訝地轉過頭來：「什麼？」
「大哥，沒有了……找不到了！」