232.第227章 三蒸九扣地道川菜
第227章三蒸九扣地道川菜
蒸籠里的三分鐘，便是把『蝴蝶腹部』蒸熟，而且定型。
所有的『蝴蝶』全部都放在湯碗內，由於糝的關係每一片『蝴蝶』都是漂浮在湯麵上，看上去極為漂亮。
湯菜蝴蝶海參，成功！
王志軍看的丟下了手裏的菜刀，跑到跟前俯身細看，紅白相間的蝴蝶腹部，色彩微白的蝴蝶翅膀，還有觸鬚和眼睛。
每一隻都栩栩如生漂在水面，隨着水波蕩漾而飄動。
「妙啊！蘇老闆，您做的這個蝴蝶海參，算是我見過做的最真的了！遠遠一看，這純純的就是一隻真的蝴蝶嘛！」
這道菜因為外觀獨特好看，又是筵席中必不可少的湯菜類別，在川省經常會出現在一些比較隆重或盛大的場合之中，王志軍沒少見過。
但單論外形的話，蘇辰這幾十隻蝴蝶絕對是做的最為逼真和美觀的。
因為魚糝在蒸制的過程中會發生變形，不少人做出來的蝴蝶肚子都是胖乎乎的。
但蘇辰這個就沒有了，之前是什麼樣子，現在還是什麼樣子。
「可惜，這湯菜味道清淡，以鮮美為主，當是搭配其他菜品一同食用，單獨品嘗的話反倒失了風味。」
湯底就是清湯，這玩意兒有多鮮崔玉分最清楚，畢竟是魯菜的靈魂所在。
食材就是海參，火腿和冬筍，全部都是以鮮為主，就連調味品也都只有點點精鹽輔助。
但不論如何，王志軍幾人還是各盛了一碗。
張茂林先不急着喝湯，勺子舀了一片蝴蝶放到嘴裏，滋滋滋的把蝴蝶的汁水吸干這才慢慢咀嚼。
這口下去，翅質暄軟，蝶體滑糯，味道咸鮮可口，以至於張茂林每次咀嚼，他的眉毛都跟着臉部肌肉的動作一跳一跳，那個表情看着頗有些滑稽。
「鮮！而且是多種鮮味的融合。有雞湯的鮮味，有肉品的鮮味，還有海鮮的鮮味！再加上筍的鮮，嘖.」張茂林面帶笑意端詳着手裏的湯碗，「蘇老闆，這是一道鮮到極致的湯菜。」
「是，這道菜就是以鮮為主。」蘇辰說道，「在魯菜中也有類似做法，叫做芙蓉蝴蝶海參，用蛋清蒸成芙蓉，蝴蝶擺放在芙蓉之上，吃起來也是別有風味。」
其實說到底。
哪怕是川菜這道蝴蝶海參，也依然是川系與魯系的結合體。
畢竟魯菜的清湯製法太過於霸道，可以說適用於天下大多數菜系，不管做啥菜，澆上這麼一勺清湯檔次立馬提升不少。
據說一些比較講究的魯省人，會在家裏常備這麼一鍋清湯，倒是不用吊的如此清澈，每每做飯的時候來上一勺。
只不過是當代生活節奏太快，人們普遍沒有這麼多富裕的時間，這種製法才漸漸淡出眼界。
張茂林笑着嘆了口氣，他實在是有些難以理解，蘇辰為什麼這麼年輕，就能鍛造出如此精悍的手藝。
縱觀今日做的四道菜，不論是從刀法還是烹飪技藝來說，在張茂林眼中那都已經是大師級別的水平。
更何況蘇辰手中的調味以及對於火候和各種技藝中溫度的掌控，幾乎已經比絕大多數的大師水平都要高上不少。
張茂林放下空碗，「志軍，既然你都已經自己認輸了，咱們也就不這麼搞了。這樣，咱留給蘇老闆足夠的空間，讓他抓緊把菜做好了。我還有點事想跟蘇老闆商量一下。」
王志軍真的很想給張茂林來上一記鐵拳。
你特么投敵就算了當然現在也不能說是敵人了，可問題是那也不至於這麼搞我吧.
王志軍餘光瞥了幾眼，發覺蘇辰對此似乎並不在意，這才鬆了口氣去洗了手，「那行吧，今天就有勞蘇老闆了！」
蘇辰微微頷首，「好，幾位外面等著就行。」
事實上蘇辰早就巴不得他們出去坐着了，這麼多人盯着自己做菜真的很不舒服，而且剩下的幾道菜也沒啥神秘的地方。
比如川人十分熱愛的咸燒白。
這就是用豬腹部的五花肉抹上深色醬油后在干鍋里烙，直至醬油顏色入了表皮並且微皺時，再切成二十四片，將肉片按照六片一組鑲成花型鋪在碗底。
上邊兒再加上甜醬油，擺幾樣泡辣椒，把芽菜切碎與豆豉拌勻后也倒在上邊兒。
最後上鍋蒸兩個小時，這道味鮮色濃極其下飯的咸燒白，便是製作而成！
按照蘇辰自己的預估，此刻兩小時是超了點但也問題不大。
掀開蒸屜鍋蓋，四盤咸燒白從濃烈的蒸汽中顯露出真身。
幾位客人不在，蘇辰也就不必藏着掖着，不懼高溫的白玉手直接端起蒸汽上的盤子。
對着另一個新的盤子扣了下來。
芽菜墊底，微微皺的五花肉皮向上，醬色只是浸入絲絲，看上去就有種細嫩質感的五花肉顫顫巍巍的搖晃着。
彷彿在搖曳著身姿跟觀察它的客人說：來呀客人，來吃我呀！
川人愛吃，還愛玩兒。
中午若是能吃上這麼一盤咸燒白，下午坐在河邊與三五好友喝上一壺熱茶，再搓搓麻將，那真是神仙般的小生活。
蘇辰就很嚮往。
「等著吧，今天晚上就吃你了！」
蘇辰滿意的把四盤咸燒白放在一旁，順勢發了條微信給張莉，「上菜。」
剩下的這三道菜，蘇辰也早已經準備的差不多了。
在名菜譜初期編製的時候，因為當時特殊的社會背景，為了滿足今後公社逢年過節時聚餐的需要，更是錄入了川省傳統的「土八碗，九大碗」。
這種東西在當代的川省鄉下還是頗為流行，每逢過年時外地的么兒們回到家裏，總是要做上滿滿一大桌子的碗菜，因為其製法和外形的關係，又被稱呼為『三蒸九扣』！
蘇辰先是掀開一個蒸屜鍋蓋。
這裏邊兒可是一道川省大席名菜，而且是需要二次蒸制的名菜！
粉蒸鯽魚！
多數人聽說過也吃過粉蒸肉，殊不知在川省，愛吃的老鄉們已經不滿足於僅僅是蒸肉了，他們開始對魚類也下手了！
處理乾淨的鯽魚全身塗抹上醬油，料酒，還有味之素腌制十分鐘，兩面蘸上大米粉放在碗裏，上籠也就只要蒸個十分鐘。
這些步驟蘇辰早就弄完了。
此刻出現在籠中的，是一種大概只有南方人才知道的東西。
鮓海椒！
泡辣椒去蒂剁爛，鮮姜切成細末，並加入豬油，再把大米粉精鹽和清湯攪拌成粘稠狀，混合之後在蒸籠上蒸制，便做成了鮓海椒。
蒸好的鮓海椒給盤子底部鋪上一層，蒸好的鯽魚擺上去，再給魚身上敷一層，重新放入蒸籠。
無需太久，只要十分鐘即可。
而第七道菜，則是叫做芝麻丸子。
這道菜聽着平平無奇，起初蘇辰也沒有注意到，後來掃了一眼製法后立馬便來了興趣。
同樣是蒸菜，現在時間已到，蘇辰直接把盤子從蒸鍋里端出來，等著張莉來給上菜。
最後.同樣也是是三蒸九扣中的一道菜，只不過有點偏向於主食。
蒸鍋里端出一碟子色澤金黃的塊狀物體，看上去像是糕點一類的東西。
金黃色的糕點擺了一盤，中間還有幾苗菜心，整碟糕點倒扣一下就變成了菜心墊底，糕點在上的模樣。
蘇辰將一碗湯汁倒入鍋中燒開，加上團粉勾芡成濃汁，淋在這份糕點之上，最後一道菜總算是完成了。
好巧不巧，張莉也拖拖拉拉的上來了。
「嘛呢這麼慢？」
小短腿癟著嘴巴，「我跟凌姐等了三天您都沒有發鏈接回來，這不是剛才凌姐知道我來十九樓，又把我拉過去安頓我，一定一定要跟老闆要那個可樂的鏈接！」
蘇辰摸了摸鼻子，沒想到自己的無意之舉竟然讓兩位姑娘可樂上癮了。
奈何那個可樂只有練習室的販賣機可以購買，哪有什麼鏈接。
不過這倒是提醒了蘇辰。
他很是惡趣味的笑了，「那個可樂啊好吧，實際上那個可樂是我自己閑着的時候自己調的，伱覺得很好喝嗎？」
張莉半信半疑，略帶狐疑的看着老闆，「尊嘟假嘟？老闆你都能自己做可樂了？那咱們還開啥飯店啊，咱生產可樂啊！那麼好喝的可樂，肯定能賣爆！」
嗬.就你這智商還想跟人家可樂公司掰手腕。
蘇辰當然不會這麼說，他無視了張莉的白日夢，「那個不太好做，但偶爾做做還是可以的。這樣吧，你回去跟你的凌姐說，要是這個月幹得好的話，月底的時候我給大家搞點可樂當福利！」
「收到！」
張莉調皮的敬了個禮，把四樣菜擺在方盤上端著出去了。
外面的四人，在等待的這會兒功夫也沒閑着，畢竟張茂林是協會裏負責會員評價的人員之一，幾人都忍不住想打聽點內部消息。
「老張，你就老實跟咱說說，這個會員評價等級到底有啥用？現在大家一股腦的都要提升等級，我前幾天還接了幾個電話說是邀請我去京城，要挑戰我！你說這麼下去也不是辦法吧？」盧永亮問道。
他說這話的時候着實有點嚴肅，有人要挑戰他也確有其事。
當時盧永亮都有點無奈，好幾個電話打過來，都說什麼他一定是作弊了，憑什麼他短短几天就能從七級提升到四級？
那些表示都很不服氣，必須得挑戰一波！
可惜了，挑戰這種事還真就得經過雙方一致同意。
只要盧永亮不同意，別人也拿他沒什麼辦法。
張茂林也笑，只不過笑的有些不自然，「我知道的，能跟大傢伙兒說的肯定都說，剩下的全都是不能說的。老盧你也別問我了，這不是為難人嘛」
崔玉分這人可不像盧永亮那麼好對付，她開門見山的說道，「行，我們也不為難你。我就問你一個事兒，這次的會員等級評價是不是涉及到一次超大型的筵席？你要不說話，我就當你默認了。你要否認，那我就啥也不說了。」
這.
張茂林無語的看着崔玉分，有這麼跟人問話的嗎？
但他也確實沒有說話，只是給自己盛了一碗蝴蝶海參，慢慢的品了起來。
如此一來，王志軍三人面面相覷，心裏算是有譜了。
看來業內傳聞也不是空穴來風。
之前他們就發現，自從會員等級制度出啦之後，真正着急的並不是他們這些廚子，而是那些有着大廚師的大酒樓老闆！
尤其是那種常年舉辦各類筵席的老闆們，最為着急。
不斷地在行業內籠絡招聘各種名廚名師，然後瘋狂的根據協會規則給名下廚師進行等級提升。
盧永亮也就是自己來的早，不然的話肯定也有大老闆籠絡。
崔玉分則是看到老盧莫名其妙起飛了，這才反應過來，所以京城那份工作暫時掛着，也來到了美味來。
雪夜之後，二人齊齊晉陞四級就是最好的證明。
美味來，是塊風水寶地！
現在很多人都是盲目的在想辦法提升等級，具體最後有什麼用，還真就沒人知道！
王志軍捏著下巴，對於這道蝴蝶海參他喜愛程度一般。
當然了，有些話是不可以說出來的。
像王志軍這種老川人，對外的時候也會經常叫囂什麼不辣的川菜才是最好的，不辣的才是最貴的。
實際上.王志軍這人也是無辣不歡。
「但不管怎麼說，能加入美味來是件好事！我馬上也跟兩位哥哥姐姐是同事了，以後多多關照。」
王志軍端著茶杯起身向二位敬茶，盧永亮崔玉分也很禮貌的起身回敬。
「你算是來對時候了。」盧永亮大嘴巴子又開始了。
「哦？」王志軍放下茶杯，「盧老哥此話怎講？」
「蘇老闆最近正在籌備美味來名菜系的事情，幾乎在兩到三個樓層專門設置名菜系餐廳，我跟玉分各自負責鄂菜系和魯菜系，你來了不就正好負責川菜系了嗎？」
嘶！
王志軍神情突變，「還有這回事？」
「嗯唄。」盧永亮見到張莉端著盤子出來了，搓了搓手撿起筷子，「吃菜吃菜！」
方盤上桌，四道菜看着觀感不錯，聞着味道也很不錯，但王志軍卻沒了吃菜的興緻。
美味來，名菜系？
這六個字在他腦海里橫衝直撞，就是在這短短的一瞬間王志軍受到的震撼甚至堪比他過去一輩子都要多。
蘇老闆，這是要將八大.不！他的野心甚至不僅僅是八大菜系，他這是想要把全國的各大菜系全部聚集於此地啊！
雖然現在只是起步階段，但是可以換個角度想想。
光是起步階段，負責三大菜系的主廚都是這個級別了！
論身份，他們都是國宴大廚。
論級別，崔盧二人是全國領先的四級會員，他則是五級會員。
論地位，他們仨在廚師界的地位還是有點的。
『其他老闆跑斷腿忙活的事情，蘇老闆不聲不響的就在做了！』
王志軍暗暗想着，『這位小蘇老闆表面上看着風輕雲淡，實際上竟然如此深的城府！』
但不論如何，這個構想是非常好的。
甚至王志軍以前認識過幾個大老闆也有這個想法，尤其是在一線城市。
試想，憑藉一己之力匯聚八大菜繫於一樓，這是何等的壯舉，何等的氣魄！
只不過再怎麼大的老闆也很難將這些當時國宴大廚都給聚集在一起，畢竟這些人歲數都不小，個人也不太缺錢，誰不想在家裏抱着孫子逗著玩兒呢。
僅僅是錢的話，已經很難吸引他們了。
王志軍在心裏胡亂思索著，也不確定自己這次來這裏是對是錯，只覺得張茂林推了推他胳膊。
「志軍，發什麼呆呢？趕緊給我們介紹一下這四道菜啊，我都不太了解的。」
王志軍這才回過神來，「哦，哦這四道菜是.欸？」
定睛細看，王志軍啞然失笑，「這四道菜分別是，咸燒白，粉蒸鯽魚，芝麻丸子，最後這個是蛋皮蒸肉糕。」
「除了咸燒白之外，這三道菜都屬於是蒸菜，算是我們川省農村紅白宴席會做到的菜品，放在這裏倒也合適的緊，我先嘗嘗！」
丟下那些亂七八糟的幻想，王志軍用筷子夾了塊五花肉打量一番，「不錯！這份咸燒白在我見過的川菜館子裏頭絕對算得上是最頂級的製作。」
張茂林來了興趣，這會兒他們也不餓了，對於菜更多的是品鑒，而不是像前面那幾道的狼吞虎咽，「志軍，你說說怎麼個頂級？要我說，這就是一份扣肉嘛！」
王志軍當即擺擺左手，「可是別亂說！你們看這個位置！」
他指著那塊五花肉的表皮，「這個皺起來的紋路看到了吧？這就是咸燒白的精髓所在！這個叫做梭皮，非常考驗廚師的手法和經驗，咸燒白能不能做到肥而不膩，跟梭皮有很大的關係。」
幾人各自夾着塊肉細細打量。
別說，還真是，五花肉的表皮微微發皺，不像扣肉那樣略帶光滑，而且只有非常仔細的觀察才能發現，這咸燒白的肉片醬色只是浸到肉皮之內。
肉片之上雖然也有顏色，但卻不是醬油的顏色，而是另一種調料的顏色，相對於扣肉而言，咸燒白的色彩要更加淺薄一些，厚度也要薄上不少。
幾人端詳半天，紛紛入口。
肉片帶來的口感也是很妙，甜咸適中，軟爛香醇，其中還有花椒的微麻香，用油煎過的表皮帶有一種軟爛卻還微韌的筋道。
更大的不同是，扣肉往往使用的是梅菜，而這個咸燒白用的是芽菜！
老盧吧唧好幾口，方才徐徐說道，「可以。燒白的口感與味道跟後來者居上的川辣相比，的確更加地道，更加傳統。」
王志軍也沉浸在了美食之中，深嘆口氣，「外界有人說不辣的川菜一般人吃不起，實際上哪有這回事。咸燒白一點不貴，當然還有相對應的甜燒白。」
一份燒白，幾人也不就著米飯吃，就那麼嘎嘎往嘴裏炫。
別說，真的不齁不膩，尤其是肉片裹着一塊兒芽菜吃，風味更佳！
燒白吃過，便是下一道菜。
粉蒸鯽魚，這道菜幾人夾着來吃，只感覺就是比較常見的蒸肉味道。
但因為主食材是鯽魚，所以在風味上更佳的鮮香，肉質的口感也更加細嫩。
吃起來確實不錯，但也沒有太過於驚艷的感覺。
見飯桌上氣氛略微沉悶，崔玉分笑了，「蘇老闆總是在不斷地提高我們對美食的認知和期待，偶爾出現這麼一道尋常菜品，反倒覺得不太對勁。」
張茂林也笑了，笑自己剛才心底升起的那點小失望，「確實。實際上即便是這道粉蒸鯽魚，放在各大飯店裏也絕對是頭牌的存在，只是蘇老闆做的太好，現在反倒對比的它有些一般了。」
卻說第三道菜。
王志軍先夾起一顆丸子，老頭子也開始調皮啦！
「你們先猜猜，這丸子是拿什麼做的？」
本來挺正常的一道菜，給王志軍這麼一說，好像又有點玄妙。
正準備一口吃掉丸子的盧永亮也停下了嘴巴，拿到眼前開始打量。
「這外表一層是糯米，裏邊隱約能看到有肉，有炒米花，還有些果料兒。」說到這裏，盧永亮突然也覺得有趣，「按理說這東西叫芝麻丸子，芝麻呢？」
崔玉分凝視許久，「芝麻沒有包裹在丸子表面，難不成芝麻在裏邊兒？」
張茂林憋著笑不做聲，他是知道這道菜如何製作的，現在就想看看這兩位大廚能不能猜個差不多。
盧永亮當即否決道，「怎麼可能！你想想，這麼大點兒的丸子，裏邊兒包上芝麻？那能好吃嗎？」
見過吃一大把瓜子仁的，沒見過吃一大把芝麻仁的！
崔玉分覺得也是，但為了面子還是勉強狡辯，「我什麼時候說包芝麻仁了，就不能包芝麻面兒？」
「說對了！」王志軍激動的開口，「您可太厲害了！這裏頭包的，真是芝麻面兒！」
崔玉分：？？？
不是我就隨口一說啊這也行？
「這邊兒的東西，可是要先把芝麻在干鍋里爆黃壓成面兒，再用芝麻面兒跟豬油、紅糖在小火上炒成餡兒。」
「咱看到的皮，則是用肥肉泥還有果料和炒米花做成的，裏頭包上芝麻餡兒，最後再沾上陰米，然後才蒸制！」
說到這裏，王志軍深深地吸了口氣，「蘇老闆今天這頓飯，是用了心的。」
從茄餅到芝麻丸子，這些菜無論是口感還是風味都是極佳，大概唯一的缺點就是製作工序過於繁雜。
屬於那種親媽都懶得做的菜品。
但是蘇老闆就在沒有幫廚的情況下一個人默默地準備了許久製作出來，每一個步驟都是精益求精。
說實話，此刻的王志軍，服了！
蒸熟的芝麻丸子無需更多製作，只要在表面灑上一層白糖便能進食，這是一道甜菜。
四人紛紛夾着丸子往嘴裏塞。
「嘖嘖。」老盧吃過一個，吧唧了幾下嘴巴，「妙啊，這個菜太妙了！初吃的時候還以為是肉丸子，這口下去裏邊兒芝麻的香味兒就出來了，能給芝麻跟糯米加上肉香味，好吃。」
這番感慨之下，盤中丸子已經所剩無幾，老盧趕緊拿筷子分別紮上一顆放到碗裏，這才放心下來。
六道菜品過了。
該認輸的已經認輸了，該蹭飯的也吃爽了，張茂林不僅吃到了絕頂美食，而且還在蘇老闆面前狠狠地秀了一波存在感。
剩下最後的這道菜，王志軍真是不知道該哭該笑。
「兩位，我想問問，蘇老闆這人平時做菜就很接地氣的是嗎？」
盧永亮跟崔玉分對視一下，不知道這問題該怎麼回答。
要說蘇辰接地氣的話，他還搞過什麼荷花酥一類的東西，可要說他精緻吧，時不時的給大家弄個蛋炒飯都饞的不行。
不好說。
王志軍夾起來蛋皮蒸肉糕，「這東西是真的接地氣，咱就是說基本上每個從農村裏走出來的川人都會對這東西愛不釋手。」
「那不挺好的嗎？」張茂林說道。
王志軍搖搖頭，「不是啊茂林先生，您也算是咱們國內的名嘴了，您應該是知道的，菜品在宴席中也分各種檔次的。」
「是啊，是分檔次，但是跟這個肉糕有什麼關係嗎？」
王志軍解釋道，「跟肉糕沒關係。我是比較好奇。您看，咱們今天雖然只有四個人吃飯，但好歹也算是一桌席了吧？」
幾人點頭，表示贊同。
「但是呢，這桌席它各類菜品基本都有，可問題是我發現幾乎沒什麼就是那種.頂級菜品，您發現了嗎？」
這麼一說，好像還真是。
王志軍的意思是說，今天這頓飯花了五萬塊錢，按理說這個價格走到哪兒都得吃個頂級菜品了。
起碼得是國家級的名菜了吧！
但是今天這頓飯可不是，今天這頓飯的級別大概就是比家常飯要高上一個檔次，但是在真正的筵席面前還要低上一個檔次。
正巧這時，蘇辰已經大概收拾了廚房，洗乾淨手走出來了。
張茂林這人投敵投的早，笑眯眯說道，「既然你好奇，何不問問蘇老闆？」
王志軍：你特么！
「蘇老闆，志軍剛才說對您今天選擇的菜品有些好奇。我們來之前想到今天可能會吃到許多名菜，現在反而覺得有些普通，您怎麼看？」
王志軍：茂林老賊，你不當人子啊！！！
蘇辰哦了聲，看了眼桌上，已經是空空如也的三個盤子，外加還沒開始品嘗的蛋皮蒸肉糕。
「你們真的很想知道原因嗎？」
事情都到了這一步了，王志軍硬著頭皮試圖稍稍挽救一點，「還請老闆指教。」
蘇辰指了指桌上的盤子，「來來，大家先吃塊兒肉糕，別急着聊天。這東西太涼了也不好吃。」
盤中肉糕色金黃，有一半浸泡在湯汁中，能夠從切面看得到蛋皮之內還有肉餡兒，想必也是蒸了許久才做好的東西。
這種菜有一個很統一的特點：軟爛，意嚼。
幾人紛紛吃上一塊兒之後，只覺得確實好吃，然後又齊齊看向蘇辰，王志軍問出了他們不敢問的問題，大家都好奇啊！
實際上蘇辰心裏門兒清。
這幫子人，他們對於宴席的思維走的是國宴的思維，動輒就是開水白菜，要麼就是什麼清湯雪絨花，鮑魚燒四寶這種色香味都非常均衡的菜品。
但蘇辰不行啊。
我這裏是美食定製，要根據客戶的實際情況來定製菜單的呀！
哪能動不動就搞那些玩意兒呢？
看幾人都等著自己說話，蘇辰暗想，我知道，但是我不說！
「這道蛋皮蒸肉糕，各位感覺如何？」
「這菜沒的說！」張茂林在蘇辰面前，顯得話語有些多了，「肉質鬆軟，色澤金黃，湯也是如此的鮮美，而且我看這用到的食材也都是營養價值極高的，很不錯的菜。」
王志軍人都麻了。
背刺也就算了，現在這是要把自己給活埋了？
「我也比較同意茂林的說法。」盧永亮又吃了一塊，「真挺好的。」
「所以.」蘇辰咧開嘴笑了，「咱這裏是美食定製，這不是特意製作了一些質地軟糯，口味鮮甜的菜品嘛，這種菜呢。」
「嗯」蘇辰接連頓了好幾下，「比較適合老年人吃嘛，而且營養價值還高。」
說完，蘇辰雙手背後，笑眯眯的離開了食堂。
只留下桌上的幾人，他們的臉部肌肉完全不受控制的在抽搐。
老.老人？
不知道為什麼，突然面前的蛋皮蒸肉糕，不香了！
張茂林揉了揉不受控制的臉部肌肉，很是困難的放下手中筷子。
「這這肉糕既然是蘇老闆特意給三位做的，我就不多吃了。三位慢用啊！」
說完，張茂林果斷的起身也向外走去，雖然他不知道自己現在能去哪裏，但肯定不能留在這裏。
「茂林老賊，你不當人子！」
果然，身後傳來王志軍撕心裂肺的喊叫聲，張茂林知道，自己走對了。
一直走到電梯樓，茂林先生忽的想起來一些事情。
這次來的時候是五個人，王志軍分明還帶着三個人，只不過是當時上樓的時候為了避免引人注目，王志軍只讓三位徒弟先到處逛逛。
結果直接把徒弟們給忘了？
茂林急忙沖入電梯，直接來到一樓，沒人。
二樓，沒人。
三樓，還是沒人！
當他打開四樓電梯門的時候，眼前這一幕帶給了他前所未有的震撼。
三位川菜系的徒弟，你們他媽的在幹嘛啊！！！
(本章完)