第五十三章 圍爐燒烤時

第五十三章 圍爐燒烤時

第五十三章圍爐燒烤時

端午後的第二日,喬昭食肆剛開門,便來了一群陌生人。

為首的是一位墨衣男子,身後是八個體格健壯的僕人,兩人一抬,還有四個大箱子。

這是什麼情況?

「這位郎君,在我家食肆門前,可是有事?」

喬昭起身問道。

一出食肆門口,喬昭便認出了墨衣男子。

是邏鳳。

前些日,李玄度曾告訴喬昭,襲擊她與阿貅的那隻豹子,便是蒙詔國三王子邏鳳所養,即上巳節攔住喬昭要看花神的那位男子。

看到喬昭出來,邏鳳原本冷峻的表情瞬間變得柔和,施了一禮,笑着說道:

「女郎的傷可是大好了?我早該上門致歉,只是前期你一直安置在靖王府,沒有機會得見。」

隨即,邏鳳伸手一揮,四個箱子被打開蓋子,一箱金銀首飾,一箱南海珍珠,一箱錦羅綢緞,一箱新式衣裙。

喬昭伸手一擋,冷淡地說道:「郎君的歉意我領了,東西請帶回吧。」

回到食肆,朗月哈哈大笑。

「女郎,」邏鳳明知故問,「這是何意?」

真正要處置的,應該是引導豹子的幕後之人。

看着喬昭沒有回應,邏鳳沒有在意,繼續說道:

到了此處,邏鳳哪還有不明白的,喬昭這是要把這歉禮,送給這悲田坊。

喬昭對着邏鳳淡淡一笑,「那就請郎君帶着箱子隨我來吧。」

喬昭喊來幾輛櫝車,讓人把箱子放上櫝車,喊上了朗月,連同邏鳳等人一起來到長安城郊外。

「女郎不收,便是不會原諒我的錯誤。那隻豹子我已經處置了,不會再傷人了。」

「嗯,是。」

出城來回這一路可不近,又入了伏天,地面被日頭曬得滾燙,人走在外面如入了那深甑般蒸煮。

喬昭回過身來,目光平靜地回道。

待櫝車挺好,邏鳳抬頭一眼,竟是到了悲田坊。

看到喬昭接受了歉禮,邏鳳臉上露出微笑,口上連連稱是。

聽到這,喬昭心中冷呵,若不是有人引導,豹子怎麼會突然傷人,只可憐那隻豹子了。

「既然是郎君給我的歉禮,那自由我來處置,對么?」

「娘子,你剛才太棒了!我都想上去狠狠打那個壞人的臉!」

邏鳳沒有繼續說下去,眼看四大箱歉禮被抬入了悲田坊。

「上巳節那日一別,已有些時日,在下邏鳳,那日在月燈閣,是我的豹子誤傷了女郎,今日我特意來表示歉意。」

「若是郎君執意要表示歉意,我也不是不近人情之人。」

剛笑完,一個白色的瓷壇,出現在朗月的眼前,一看便是剛從冰庫里取出來的,瓷壇的壁上,還掛着滴滴露珠。

而端著瓷壇的,是一雙纖軟玉蔥般的手。

「娘子,你怎麼做到每日下廚,還讓這手如此鮮嫩呢?」

這話若是個男子說來,喬昭定要將瓷壇揮到他的臉上。

「天生麗質呀,快來喝清露,我剛從冰庫里取出的,解解暑氣。」

喬昭笑眼彎彎,邊說邊將冰涼的瓷壇遞給朗月,又從朗月手中接過蒲扇,給自己扇起了風。

這清露是喬昭特意調製的飲水,調製好的清露放在冰庫里,隔夜取出,冰冰涼涼,正好解暑。

最近食肆里最熱銷的,莫過於冷淘、清露這一類清涼解暑的餐食。

「娘子,長安的夏天,就是這麼熱,敦煌也這麼熱嗎?」

朗月喝了一口清露,入口涼爽,瞬間消暑。

「也是熱呀,夏天沒有一絲風,如坐蒸籠。」

喬昭一邊打着蒲扇,一邊招呼著廚娘們都過來喝清露,休息休息,解解暑。

「哦,那娘子你說,王爺去的那蜀地,也似這般炎熱嗎?」

朗月說完,趕緊去喝清露,用瓷壇掩住那張嬉笑的臉,今日的任務完成,開心。

喬昭望了望門外,日頭高升,陽光耀眼,那蜀地,不知是否也這樣呢?

看着喬昭出了神,朗月又換了話題,「娘子,明日便是我和阿兄的生辰了,做些好吃的慶祝下吧!」

「嗯,我記着呢。」喬昭回過神來,「明晚,把清風校尉喊來,我給你倆慶賀生辰。」

「哈哈,我就知道,娘子最好啦!」朗月放下瓷壇,虛抱了一下喬昭,笑嘻嘻地說道。

翌日傍晚,夕陽落下,紅霞滿天。

食肆的小院裏,喬昭依然在忙忙碌碌,今日,是要為清風與朗月慶祝生辰,喬昭早就計劃好了食單,只等清風到來。

很快,清風便踏進了食肆的門。

「清風校尉!」喬昭看到清風,熱情地打招呼,「來後院!」

清風尋着聲,踏入後院,才發現,今日的後院,特別的熱鬧。

不止喬昭、朗月,還有食肆一眾廚娘們,大家都在等著為清風與朗月慶賀生辰。

「好熱鬧呀!勞煩喬娘子啦!」

清風開心地坐在喬昭指引的位子上,一坐下,他便看到了驚喜。

「哇,今日吃燒烤呀!自從回了長安,我再沒吃過,太懷念大漠裏那胡人的燒烤了!」

「哈哈,那今日便吃個夠!」

喬昭開心地回應,並指揮着廚娘們將串好的肉串、時蔬等等食材搬了過來。

小院隨不大,但坐上兩小桌沒問題。

每個小桌上都擺着一個長型的深鐵盒子,一位廚娘端來了熱熱的碳,喬昭用火筷子夾了幾塊碳放進了盒子裏,剩餘的碳放到了另一桌的盒子裏。

肉串被整齊地碼在了盒子的上方,經歷著盒內紅紅炭火的炙烤。

不一會,肉串上便冒出了煙來,這一桌喬昭親自烤串,看到火候到了,喬昭趕忙在肉串上撒上各種香料,繼續烤至肉串冒油,滋滋作響。

夜幕降臨,燒烤煙火氣,伴隨着烤肉的香氣,盈滿小院。

清風與朗月早在一邊饞壞了,倆人搓搓手,等著喬昭給他們分發烤好的肉串。

接過冒着香氣的肉串,清風就要吃掉,卻被喬昭攔了下來。

「清風校尉,這樣吃更好吃!」

看着喬昭將他手中的肉串取走,又拿出一張兩面焦黃的小餅,取過桌子上的醬料,用刷子將醬料塗在小餅上,撒上胡麻,放上一棵小香蔥,再把剛才那幾串肉串放入小餅,左手一卷小餅,右手抽出肉串上的竹籤,喬昭就這樣把餅卷肉串遞迴給了清風,清風可算是開了眼界,燒烤還能這樣吃!

朗月也有模有樣地學了喬昭起來,小餅一搭,小料一刷,胡麻一撒,香蔥一放,肉串捲入小餅一抽,就完成啦!

這餅卷肉串的味道,果真與直接吃烤肉串不一樣,小餅將烤肉的香氣牢牢鎖住,配上香蔥解膩,胡麻增香,最絕的還是那個蘸料,不知喬昭放了什麼香料,能夠將餅內所卷之物的味道全部融合。

酥香的小餅卷肉,配上冰冰涼涼的清露,這一口下去,簡直賽過神仙!

朗月已經不想再和不會卷餅的清風說話了,真是太香了,吃完一個,還想再吃,一個又一個,喬昭烤串都快供應不及了,朗月就去另一桌去拿烤串,大家嘻嘻哈哈的,非常歡樂!

清風又跟着喬昭學了一會小餅卷肉,這才算正確的學會了,廚藝這事,清風完全不開竅,卷個小餅都要學上兩遍,他覺得,還是學習劍法更容易些。

小院的每個人,都吃的很開心,喬昭再次體會到美食給人們帶來的快樂,她要將這種感覺繼續下去,用更多的美食,給更多的人們帶去歡樂。

烤肉串吃的差不多了,喬昭悄悄退出了小院,回到了廚房,她準備為兩位壽星做些應景的吃食——生辰湯餅。

凈了手,喬昭從瓷盆中,取出剛才就揉好的麵糰。

柔軟的麵糰,被放在撒滿乾麵粉的案板上,喬昭手持擀麵杖,快速地把麵糰擀成厚薄均勻的大大的麵餅。

在麵餅上撒上麵粉后,喬昭又將麵餅一層一層疊起來,用刀切成寬若拇指、長約二寸的長條。

本朝素來在生辰喜食湯餅,不僅壽星本人,更是拿設生辰湯餅宴客,因此,喬昭自然做了所有人的份。

切完麵餅,喬昭又剝了幾棵蔥,細細地切成蔥花,放入碗中,又倒入鹽、麻油,讓它先腌漬著。

等到鍋里的水沸騰,喬昭把切好的長條面片,像天女散花似的,撒入鍋內正開的水中,又在鍋內打了兩個雞蛋。

煮著面的水再次沸騰時,喬昭用湯匙舀了鍋內的熱湯,盛入碗中,沖開事先準備好的蔥花、麻油。

瞬間,空氣里充滿了蔥花的清香、麻油的濃香,交織飄飛,香氣撲鼻。

隨後,開了兩滾,湯餅便煮好了,喬昭將湯餅盛入碗中,又取了些時蔬,過了沸水,擺在湯餅之上。

清風與朗月的碗裏,喬昭特意各放了一個荷包蛋,為他倆祝賀生辰。

很快,生辰湯餅,便出現在了小院裏每一個人的面前。

「大家一起來祝清風朗月兄妹倆,生辰快樂!」

喬昭站起身來,舉起了清露,痛快喝下,眾人也紛紛祝賀,一同飲下了清露。

剛剛吃完燒烤肉串的胃,再來上一碗軟軟的湯餅,「無比舒適」四個字,湧上了每個人得心頭。

「對了,」喬昭放下竹筷,好奇的問道,「朗月,你與清風校尉得名字,可是有什麼淵源?這名字聽着很有書香風韻呢。」

「那是!」

沒等朗月回答,清風便搶先開口了。

「清風朗月,輒思玄度。從這句話來的。」

咦,喬昭挺著怎麼有些耳熟,她在心裏默念了一遍,玄度,原來是玄度。

不知是不是喝湯餅有些發熱,喬昭瞬間覺得臉頰熱熱的。

「我們的名字,是依照王爺的名字來的,也就是說,我們兄妹,要誓死效忠,伴隨王爺一生。」

朗月目光篤定,她也要搶著完成今日得任務。

「錯錯錯,不對,最後一句錯,伴隨王爺一生的那是王妃,怎會是咱倆!」

清風眯眼一笑,看向喬昭,「你說對吧,喬娘子。」

朗月也在旁邊看着喬昭吃吃發笑,口中不停念叨著「阿兄說的是」。

喬昭有些後悔問這個話題,此刻她只想將清露放在臉頰上冰一冰,去去那突然冒出的暑氣。

(本章完)

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長安小食肆

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