第九十五章 夜市

寧圓圓趕緊捂住安沁水的嘴，小聲在她耳畔道：「你先別這麼高興，小心寧家人找人揍你。」

安沁水眨眨眼，「怎麼會揍我？房契地契我寫的都是你的名字，用的也是你的錢。」

寧圓圓一愣，她其實不想趁火打劫，把寧家的家產都佔為己有，做一個落井下石的惡人。

她的嘴角慢慢上揚，既然這便宜都送到自己的手裡，那就恭敬不如從命了！

「啊哈哈哈哈！」

安沁水也跟著笑了起來，「啊哈哈哈哈！」

林嘉柏看著兩個人莫名其妙笑起來，很是不解，「你們在笑什麼？」

寧圓圓急忙收回自己的大牙，「沒笑什麼。」

「你要的酒桶都運過來了，要的糖也都買過來了。」

寧圓圓彎起嘴角，「既然東西都到了，那就開工吧。」

她指揮著這些人，借著靈泉水把這些葡萄洗凈，捏碎，一層葡萄一層冰糖地裝進酒桶里。

蓋好蓋子，封上口，再抬去山洞裡。

山洞裡面十分清涼，適合釀酒，葡萄酒的時間更短些，三五個月就可以喝了，時間越久越醇厚，寧圓圓用石灰筆將這些酒桶標註好時間，她的農田肥力很強，藤上還有沒成熟的葡萄，這些葡萄再成熟也就是一兩個月的事情。

寧圓圓安排好了這邊的事兒，又帶著人去了另一邊，因著這麼多天時間，她的梅子、桃子已經有些熟的太過了。

這些熟過的桃子，寧圓圓命人都挑了出來，切開晒乾做果乾蜜餞吃。

賣相還不錯的，寧圓圓差人去瓷器店買了許多罈子。

「快來些人，把這些桃子洗乾淨，削皮，切成兩半。」

跟著寧圓圓幹活的佃戶們不理解，「大小姐，這桃子切開削皮，不是壞的更快嗎？」

一旁的年輕人早就明白寧家大小姐做的事，一定都有她的理由，和他們這些見識短淺的普通人是不一樣的。

在寧圓圓說完以後，立刻蹲下來悶頭幹活兒。

「聽大小姐的就完事兒了，哪那麼多廢話。」

「她一定有好辦法！」

眾人一想也是，紛紛坐下來幹活兒。

寧圓圓對他們好，不光給他們糧食還給他們工錢，做的這些東西也都有他們的一份。

一個中午過去，罈子終於運到了，賣瓷器的老闆喜笑顏開。

「這種蓋子擰上就可以密封的罈子根本沒有人買，大家都喜歡直接蓋上再直接打開的。」

「這種大家都嫌費力，還是我十多年前靈機一動燒制的。」

寧圓圓問：「這種罈子不漏氣吧？」

「不漏氣！不漏氣！」

「我家世代就是燒罈子的，這擰上以後絕對不漏氣，大小姐你要是不放心就在開口處封上蠟。」

「用蠟再封上，我敢保證，沒人去動他放個一年都不會漏氣的！」

寧圓圓點點頭，其實這罐頭的保質期也就一年左右，再加上他們現在技術有限，能有個半年保質期，平安渡過夏天和秋天，冬天下雪就不用擔心了。

冬天食物匱乏，在開春之前，這些食物一定能吃得完。

往遠了說是這樣，往近了說，只要能渡過這一個月的封城時間就好。

等到城門大開，他們就能把這些吃的賣出去了。

蘋果、梨子、橘子保存的時間長，寧圓圓直接把這些水果送進了山洞裡面，用大石塊封上，讓外面的熱氣進不來。

還沒等忙完已經天黑了。

寧圓圓站在田埂中，看著佃戶們把這些水果運進山洞，她隨手抓起一把枯草放在了大筐上。

就這樣忙碌了幾日，終於所有的菜、莊稼、水果都處理好了。

城中最後一個得了瘟疫的病人也治好了病回到了家去。

啞娘帶著人把棚戶區用過的這些衣物、碗筷都燒掉，整個棚戶區的房間都擦洗了一遍，用艾草熏了好幾遍。

寧圓圓看著這裡這麼大的地方，這裡原本是一片荒地，蓋了這麼多的木屋，逐漸有了街道的樣子，那這裡是不是可以賣些小吃呢？

就像夜市那樣？

臨城是個不夜城，即便是晚上，百姓們也不回家，相反，晚上才熱鬧。

寧圓圓可是知道現代那麼多的美食，而且經過了她的努力，這裡的食物已經不缺乏了，甚至還剩了很多，要是能把這兩條街區利用起來，她豈不是能賺到更多的錢？

寧圓圓說干就干，如今封城，大家都被關在城中，沒有出城的機會，日子多了難免會無聊，自己搞個夜市出來，一定可以！

茂陽縣也是沒有宵禁的，寧圓圓說干就干。

這麼多的房間，拆下個木板就可以當做檔口，簡直完美！

寧圓圓有了這個想法，立刻就回到家中謀划，她要以最快的速度，把這個夜市開起來。

她畫了一張簡單的地圖，各個檔口的老闆嘛。

寧圓圓彎唇一笑，反正她也不回家，不如就把家中的這幾個人帶過去。

「立春！！！」

寧圓圓大喊了一聲，立春趕緊從外面跑進來。

「怎麼了小姐？」

寧圓圓彎唇一笑，「去把姑娘們都帶過來，我有重要的事情要交代。」

沒一會兒的功夫，二十四節氣都站到了寧圓圓的面前，她滿意地點點頭。

「不錯。」

寧圓圓道：「從今天開始，每天晚飯後你們就去西郊農場幹活兒，干到天黑，我派人把你們接回來。」

「全程我都會派人保護你們，這個你們不用擔心。」

「啊？」眾位姑娘大吃一驚，不知道寧圓圓這葫蘆裡面賣的是什麼葯。

「大小姐，您讓我們去西郊農場做什麼？我們能幫上忙嗎？」

寧圓圓指了一下立春，「立春留下吧，以後府中的大小事情都由立春來操持，你們就專心去棚戶區幹活兒就好，當然我給你們的工錢會比現在更多。」

眾位姑娘眼睛一亮，每日只去幾個時辰，還有專人接送，給的錢也更多了，還有這種好事兒？

「大小姐，你就別賣關子了，到底有什麼好事兒要干啊？」

「我要開個夜市。」

「夜市？什麼是夜市。」

寧圓圓從腦子裡搜颳了一下記憶，「元宵燈會你們知道嗎？」

「知道。」

寧圓圓點頭，知道就好，「但我要開的不是燈會，我要開的是美食大會。」

眾位姑娘明白了，「原來姑娘是要我們去西郊農場做飯呀。」

寧圓圓點頭，「不錯。」

「霜降你鍋包肉做的不錯，我給你安排兩個打下手的漢子，你去做鍋包肉。」

「冬至你的肉丸子炸的不錯，你去炸肉丸子。」

「穀雨……穀雨……」

名叫穀雨的姑娘眨眨眼，「小姐，我不會做飯。」

寧圓圓想了想，夜市都有什麼好玩的來著？

她看了一眼自己房間裡面雜七雜八的寶貝，「你去套圈！二十個銅板你給顧客一個竹圈，讓他站在十步之外扔，套中什麼東西就給他什麼東西，若是沒套中就不給。」

「這些地攤上的物件，離外面近的你就擺一些便宜的，離的遠的你就擺點貴重的。」

穀雨點點頭，「好吧……」

她只會揮著雞毛撣子打掃屋子，還不會做生意呢。

「驚蟄你……你開個火鍋涮串攤吧，把這些肉都穿成串，按照串賣，夏至，夏至你去搖奶茶……」

寧圓圓一口氣把二十三個姑娘都安排完了，差不多半條街的檔口已經解決了。

「先這樣試試，如果營業的好，賺的錢多，再多加幾個特色的美食。」

立春皺皺眉，「大小姐，你把這些吃的都搬來了這邊，那珍饈閣怎麼辦？」

一提到珍饈閣，寧圓圓突發奇想，「你說的有道理，要是再把玲瓏閣的珠寶首飾搬過去就好了。」

「搬過去的有意思玩意兒不要太貴，但一定要有意思，要新奇。」

「我的夜市叫什麼名字呢？」

「就叫茂陽夜市好了。」

「讓大家都知道這個夜市是茂陽城的。」

「啊？」幾個姑娘呆住了，她們明明擔心珍饈閣生意會被搶走，結果寧圓圓不僅不管珍饈閣，還要把玲瓏閣的物件也搬過去。

寧圓圓解釋道：「這兩處各有各的好處，珍饈閣更適合請客吃飯，而夜市更適合兩三人結伴散心，我再管林嘉柏要些侍衛，有人保護，姑娘家也會願意前來的。」

寧圓圓決定一大早就去找林嘉柏，讓他幫忙貼個告示。

城中的百姓有吃有喝，吃喝不愁了，自然就會想要嘗試這些新奇的事兒了。

一旦心裡有了計劃，寧圓圓就睡不著覺了，乾脆在床上練起沈焰給她的兵書來，不知道什麼時候寧圓圓終於睡下了，一直到晌午才起來。

剛起床寧圓圓就馬不停蹄地沖向縣衙。

「嘉柏兄！」

林嘉柏還在處理公務，這些日子鄉親們都團結了許多，平時多得是鄰里糾紛，大多都是為了一些小事兒。

缺吃少穿的時候，誰家多佔了誰家一丈土地都能打起來。

但是現在糧食富足了，這種事情也很少發生了。

這一上午處理的都是告寧家父子的案子。

林嘉柏抬起頭，就看見寧圓圓沖了進來。

「這麼著急？」

「有什麼事兒嗎？」

寧圓圓湊近了林嘉柏，神神秘秘道：「嘉柏兄，我要開個夜市，你幫我貼個告示唄？再給我些人在夜市巡邏站崗唄。」

「我給雙倍工錢。」

寧圓圓比了一個「二」。

林嘉柏：「……」