第173章 紅悶狼肉

第173章紅悶狼肉

「桂芳嬸子，這……多不好意思。」

陸建升有些愣神，他還想推辭，可這劉桂芳的力氣，還真不是一般的大，很輕鬆的就把他的手給掙開了。

劉桂芳掙開手之後，就大步流星的喊著狗蛋走了，

陸建升哭笑不得，只能把肉放到驢車上，趕着毛驢向家方向走去。

……

「嫂子，健升哥在家沒？」

那邊陸建升正往家裏趕沒多久，柳勝利和陸二牛就來到陸建升的家裏。

「爸爸，出去忙了！」

兩個小傢伙一看到陸二牛和柳勝利過來，跑到他倆面前，奶聲奶氣的說道。

說完，兩個小傢伙，就屁顛屁顛跑到白若曦面前。

白若曦捋了捋頭髮，笑着說道。

陸二牛憨厚撓撓頭道。

「那麻煩你們了！」

「建升哥，我就不吃了，這要是在伱家吃飯，我媽肯定會說我的。」

「正好，中午我昨天打了幾頭狼，今天我給你們悶狼肉吃！」

二人陪糖糖西西玩了一會，這兩個傢伙，挺討人喜的，突然，陸二牛這時候看到缸里的水沒水了，主動說道。

拴好驢，他提着肉，進了院子。

「我也一起。」

「嗯，昨天晚上你建升哥進山，把衣服弄的臟，我給洗洗。」

「這是什麼話？你們這來了就給我幹活，我都沒說什麼？吃點飯咋了？還能把我吃窮了？」

「建升哥。」

「嫂子，你和我們還客氣什麼！」兩人說了一句，拿着往水缸里打水。

「嫂子，我看缸里沒水了，我給你打水去！」

白若曦正在洗衣服，柳勝利和陸二牛回來的水倒進缸里，都是聽到陸建升回來了，和他打招呼。

很快，陸建升趕着驢車回到家。

陸建升緩緩道。

陸建升笑着招呼道。

「你們建升哥，一大早就出去了，不過這會也該回來了，你們先去屋裏坐一會，」

柳勝利一看，也連忙開口說道。

「勝利和二牛來了！」

「嫂子，你在洗衣服啊？」

「嘿嘿！那不能，建升哥這麼有本事，肯定吃不窮！」柳勝利笑了笑。

「你建升哥說的對，來家裏，不用客氣，敞開肚子吃就行！」

這時候一旁的白若曦開口道。

「嫂子，你真是太好了！！」陸二牛憨厚的摸了摸頭。

「建升哥，這從又買這麼多五花肉和排骨啊！」

「這可不是我買的，是靠山屯的桂芳嬸子給的，我說不要，塞給我就跑了。」

陸建升解釋了一句，隨手把五花肉改在晾條上。

晾條，就是農村為了方便晒衣服，曬被子，在院子裏拉的繩子。

「建升哥，靠山屯的桂芳嬸子怎麼給你送來這麼多肉啊？」

柳勝利羨慕的不行。

「這不是，昨天靠山屯野狼進村，豬被咬死了，今天去鄉里我又順道把她們帶了回來，結果，這不送了這麼多肉，」

陸建升笑着解釋了一句，這時候，看到陸建升回來，原本在院子裏和狗子追逐打鬧的兩個小傢伙立馬跑過來，往陸建升身上撲。

「爸爸，抱抱。」

陸建升順勢把兩個奶糰子抱在懷裏，幾個狗子更加興奮，嗚嗚叫着，在他腳下跳來跳去。

「建升哥，嫂子，缸里的水滿了，還有什麼要我做的！」

陸二牛挑着一擔水走進來，把廚房裏的水缸裝滿后，把水桶放到白若曦身邊說道。

水缸里已經滿了，這是多餘的一桶水，是給白若曦洗衣服用的。

「你倆先歇會，喝水自己倒，我去做飯！」

陸建升說這，把兩個小奶糰子放在地上，轉身走進廚房。

「爸爸，做好吃的嘍。」

西西最高興，要知道平時爸爸做飯最好吃了，說這舔了舔嘴，屁顛屁顛的跟在陸建升後面。

「建升哥，我閑着也是閑着，我來給你燒鍋。」

柳勝利這時候跑了過來。

「那行吧！」

陸建升也沒客氣，把之前泡的狼肉，撈出來，再次清洗了一遍。

「勝利，把另外一口鍋點上，裏面倒半鍋熱水！」陸建升對着柳勝利吩咐道。

「好嘞！」

柳勝利答應一聲，直接從面前的鍋里拿出幾根柴火，放進另外一口鍋里，再加上幾根柴火。

然後往鍋里加水。

先冷水下鍋，能夠好的逼出血腥味。

然後把狼肉撈出來，放在盆子裏，開始清洗。

「勝利，把火先撤了吧！把鍋刷乾淨。」陸建升交代一句，繼續清洗狼肉。

清洗完狼肉，陸建升又開始準備燉肉的材料。

從籃子裏，里拿了幾根蘿蔔，洗乾淨，切成小塊。

然後又拿出辣椒，蔥姜蒜等材料切好，放在一邊備用。

這時，柳勝利那邊也把鍋刷乾淨了。

「點火吧！」

陸建升吩咐一句。

陸建升挖了五勺豬油，放進鍋里。紅悶狼肉，最好用豬油，味道最香。

一聲滋啦，一股濃郁的香氣在廚房裏瀰漫。

不一會豬油化開，陸建升把狼肉放進鍋里煸炒，一直煸炒到金黃色，陸建升又把狼肉撈出來。

然後又把多餘的油舀出來，倒進碗裏，等著以後炒菜還能用。

加入花椒、八角茴香炸出香味后，撈出來倒掉。

接着，又把辣椒蔥姜蒜放進鍋里煸炒一下，接着放入狼肉塊、蘿蔔塊、醋，然後加入水，蓋上鍋蓋。

那邊兩個小傢伙大眼瞪小眼的在一旁看着。

陸建升笑了笑看了一眼火，隨後把兩個小傢伙抱出廚房。

頓狼肉不能着急，大火燒開之後，加上鹽、糖和醬油，然後小火慢燉收汁。

「勝利，不用再加火了，你也快去喝點水，歇歇吧！」

陸建升笑着對柳勝利說道。

「好，」

柳勝利咧嘴笑着說道。

隨後幾人聊了幾句之後，陸建升感覺時間差不多了，進到廚房，掀開鍋蓋。

果然，鍋里的水已經燒開了，咕嘟咕嘟的冒着熱氣。

燉狼肉的香氣，也從廚房裏飄出來，在院子裏瀰漫。

「好香啊！」陸二牛聞了聞，感慨了一句。

「爸爸，做飯最好吃了，對吧姐姐。」

「嗯嗯。」

兩個小傢伙一聽陸二牛這麼說，頓時有些驕傲的奶聲奶氣道。

這天真無邪的話，可把幾人給逗樂了。

陸建升笑着捏了捏她倆肉嘟嘟的小臉，隨後往鍋里加了一些鹽、醬油和白糖，現在家裏各種材料都不缺。

(本章完)