第17章學做家常菜，開工就捲起來

屋裡，於小石先關好房門，待會兒會有什麼反應還是未知，得謹慎著點。

門關好，於小石坐到床邊，深深呼吸后，平靜一些，這才心頭意念一動。

意念就像是打開生物晶元啟動的鑰匙，經驗條如同流光般褪去，隨後於小石就感覺自己徜徉在知識的海洋之中。

沒有什麼疼痛感，反而是一種精神上的愉悅感。

似乎是過了許久，於小石睜開眼睛，看了鬧鐘的時間，才過去一分鐘而已。

腦海里清晰的知識在告訴他，材料挑選，刀工切法，火候講究，配料搭配等等，他在這個菜的理解上已然是入門了。

對，就是入門而已，於小石這個時候才知道，生物晶元為了不一次「灌輸」太多知識引發腦域的傷害，從而將每學習一個技能的等級分為六個級別。

入門，掌握，精通，專家，大師，宗師！

就拿學習做這個菜舉例，因為是家常菜，於小石是有所了解的，所以在傻柱的言語傳授下，入門的經驗條很快就滿了。

要想繼續獲取知識，還得繼續學習，若是能夠達到掌握級別，已然是多年家裡主婦經驗級別，至於到了精通，那就是有本事的廚師了。

專家級別不用說，已然是達到了一定高度，至於大師級別，只怕是能做出發揮食材最佳味道的那地步。

而宗師，則是已經有了開創新變化的能力，能達到這一步的，少之又少。

拿出煙點燃抽了一口，於小石起身去了廚房，當他拿起菜刀的時候，就有一種感覺，那就是知道一些該怎麼切省力，該怎麼切讓食材好看又不浪費。

雖然只是些許體悟，於小石卻知道這是生物能在影響自己的神經與肌肉反應。

心頭意念一動，就看到了關於刀工的經驗條，經驗條已經有了一些，顯然剛剛入門的菜式帶來了相輔相成的作用。

至於其中怎麼計算於小石沒去追根究底，現在他就想去跟傻柱多取取經。

口腹之慾，於小石是追求的，不是有一句話嗎，唯美食跟愛情不可辜負！

放下手中菜刀，於小石又往中院走去，來到傻柱這屋，幾人還在喝著。

「我說小石，你不是快要娶媳婦了嗎，還跟傻柱學做菜？」，一人調笑起來，揶揄道:「有了媳婦你還擔心會少一口吃的嗎？」

幾人都哈哈笑了起來，於小石翻白眼，沒好氣道:「我娶媳婦是一起過日子，又不是招傭人，哥們，你這思想得變變，不然找不到老婆的。」

聞言，幾人又鬨笑起來，男主外，女主內的固執心念是深入人心，可於小石經歷過後世那思想的進一步解放，自然沒那麼固執。

玩笑之中，幾人又邊聊邊喝，於小石拿出煙來散給幾人，傻柱接過煙，對於小石笑道:「小石，既然你樂意學，那麼接下來幾天跟我去幫廚唄，不說教你譚家菜，一般的家常菜你學起來也快啊。」

他言語中帶著誘惑，是想找勞動力呢，於小石聞言覺得倒是可以干，去幫廚總比讓傻柱干說效果好些。

教學與實踐，他要相輔相成！

「何哥，那我跟你去，紅包我就不要了，幫廚的時候你指點我一些家常菜的做法就可以。」

一聽於小石這話，傻柱也樂了，爽快點頭答應。

一些家常菜的做法而已，又不是涉及他譚家菜的核心知識，白得一個勞動力，他會輕鬆不少。

於小石見傻柱點頭，也笑了笑，他是白幫忙嗎？

不，知識無價也有價！

傻柱白賺勞動力，他於小石也不虧！

兩人達成協議，其他幾人又玩笑起來，言語中都是調侃說於小石要討好未來老婆婁曉娥，搞得幾人哈哈直樂，屋裡氣氛歡快得很。

……

寒風凜冽，大灶台散發的溫度讓於小石不覺得太冷，切墩的認真狀態更是讓他忽略了一些寒冷。

傻柱這個時候在說著一些刀工上的要求，是於小石要求的。

刀工的經驗值那是快速增長著，果然不出所料，教學與實踐結合起來的時候，相輔相成的作用讓他於小石有著非同一般的領悟力。

一場婚宴結束，兩人收工回家，於小石沒拿紅包，得了一包煙。

路上，於小石還在請教刀工的問題，傻柱沒有拒絕，心情不錯的他樂意多加指點，今天有於小石幫忙他輕鬆得很。

回到四合院，於小石跟傻柱說了一聲后，快步往後院走去了。

老太太已經吃了晚飯，於小石也在今天婚宴主家吃了，祖孫兩人聊了一會兒后，於小石洗漱一番回屋。

屋裡，目光之中，看著十來個家常菜的入門級經驗條長短不一，於小石意念一動，它們暫時消失。

留下的就是刀工入門級的經驗條，顯然已經是滿了的。

意念一動，於小石又沉浸在知識的領悟當中，這一次他感覺到自己的身體發熱了些，神經與肌肉有著某種律動。

睜開眼睛，於小石拿起桌上的小刀當做菜刀比劃起來，一種感覺不對勁時候的調整還有渾然的暢快感，讓他對刀工有著進一步的理解。

比劃了一會兒，於小石收刀，眼中精光閃爍。

這種收穫的最直觀感覺，太讓人覺得暢快了。

學習，必須學習！

一夜安睡，第二天，於小石又跟傻柱出去，這段時間又是新年又是假期休息時間，趁機結婚的不少，這讓傻柱每一天都接了婚宴主廚的活，一直要到軋鋼廠開工才結束。

「呲呲呲……」

帶著一種些許韻律的切菜聲讓傻柱將目光看過來，看著於小石在認真切墩，傻柱嘿嘿一樂，剛要轉過頭去，他突然感覺有點不對勁。

今天於小石的切墩，怎麼給他一種看起來就頗為絲滑的感覺呢。

「尼瑪，不會吧！」

想到了什麼，傻柱呢喃一聲，眼睛都瞪大了些，走過來看了一會兒，他已經確定了。

於小石的刀工進步了！

「小石，要不你別干鉗工了，調到食堂后廚給我當幫廚，到時候我教你做菜，等你達到考級的時候，吃香的喝辣的多舒服。」

傻柱言語中又是玩笑又是誘惑起來，於小石聞言嘴角抽搐，有些無語道:「何哥，我現在已經是二級，就快三級鉗工了，你覺得我會去幫廚，然後重頭再來？」

雖然是想著有了生物晶元學習知識，能夠技多不壓身，可於小石也沒那麼扯淡，放棄自己目前的主業。

「嘿嘿，這不是見伱有這方面的天賦嗎！」，傻柱點燃一根煙，然後遞給於小石，再給自己點了一根后才笑道:「廚師是真的不差，怎麼餓都餓不死廚師的。」

聽著這話於小石倒是笑了起來，這話到沒說錯。

「何哥，去是不可能去的，我現在不是覺得在刀工上有點感覺嗎，你多指點指點我就感激不盡了。」

神經與肌肉的反應讓於小石很快就吸納適應了入門級別的刀工領悟，剛剛的實踐調整后，他領悟真的很多。

這個時候，讓傻柱多教一些，多長點經驗是好的，因為他有預感，一共六個級別，後面的經驗條想要長滿一定一個比一個難。

兩人又開始了教學指點模式，切墩結束，於小石又看著傻柱做菜，時不時問如何配料，如何搭配食材。

沒問到譚家菜的核心傻柱都沒有隱瞞，至於譚家菜的知識，於小石也沒去提，偷師什麼的沒有那個必要，有了生物晶元還要把自己的名聲搞得糟糕，那是真的對不起自己的掛了。

……

於小石跟傻柱是忙得歡樂，大年初八，放假了的婁曉娥來到四合院，於小石特意做了幾個入門級別的家常菜。

這種入門級別是以廚師作為對比的，而不是外行人所理解的入門。

也是因為如此，入門級別的幾個菜，味道還真的不錯。

「可以啊於小石！」，婁曉娥知道於小石這幾天沒休息，而是跟傻柱去做菜，她有些好笑的同時也感覺到了溫馨。

今天剛到四合院，這院里的人就調侃起來，得知於小石學做菜的想法，婁曉娥就覺得心甜甜的。

吃好了飯，於小石跟婁曉娥又出去溜達了。

看到兩人出了四合院，何雨水看著自家哥哥，笑問道:「哥，有什麼想法沒？」

傻柱一愣，下意識道:「什麼意思？」

「笨！」，何雨水白了自家老哥一眼，一副恨鐵不成鋼的模樣道:「石頭哥跟你學做家常菜，院里的大部分人都在調侃，你有什麼感想？」

「我能有什麼感想？」，傻柱越發迷糊了，何雨水無語了，只得解釋道:「哥，你就沒看出來嗎，石頭哥人家這態度你得學啊。」

「看看曉娥姐，剛剛笑得多甜！」

「別人調侃是玩笑，可人家石頭哥就做了事，而曉娥姐也感覺到了心意，哥你說說，你要是有這態度，相親還能黃？」

話說到這裡，何雨水嘟囔著嘴，看著自家哥哥道:「女孩子誰不想找一個關心她的人，就像石頭哥說的，是找老婆，而不是找傭人。」

「哥，你就多花點心思吧，這眼看石頭哥今年就要結婚了，你年紀可是比他大幾歲呢。」

這個時候，傻柱終於聽懂了，隨後他呵呵一樂道:「行，哥就多學著點，你就放心吧，哥還能孤獨終老不成。」

兄妹兩人說著話的時候，院里到了相親年紀的也表示學到了。

於小石渾然不知又因為自己掀起些許波瀾，帶著婁曉娥，溜達了一圈后，才送她回家。

不知不覺中，已經到了軋鋼廠新年開工的時間，懶散了一段時間的人們在即將開工的這一天感覺到一些不情願。

早起的於小石洗漱一番，裹緊大衣，出了四合院，上班去了。

上班第一天依然是打掃衛生，開動員大會，廠里各部門的運轉很快就絲滑起來。

於小石將注意力轉移到鉗工知識上，至於學廚，慢慢積累吧。

跟師傅請教，跟師兄請教，跟工友討論，自己回家后就自己看書學習。

在很短的時間內，於小石就進入了狀態，搞得熟悉他的人都有些懵。

於小石可不管其他人怎麼想，他現在的感覺就是爽。

有關鉗工技能分列出來，經驗條都在增長，這種看得見的進步，讓於小石沉浸其中。

「老雷，你這小徒弟怕是想今年進行三級鉗工考核了。」，車裡的七級鉗工老陳跟雷定山抽著煙，看著於小石正跟工友討論著的模樣，笑呵呵出聲。

「勞煩您也多指點一些，這孩子有了對象，動力正足呢。」，雷定山也玩笑一句，老陳聽著哈哈一笑點頭答應。

責任這東西，說虛它很虛，說真它又很真。

背起一些責任的時候，人考慮問題的思維就有所改變了。

兩人說了一會兒，就各自去忙碌了。

開工剛一個星期，三車間的工人們就已經有了捲起來的趨勢。

「看看於小石人家的學習態度，徒弟你也要努力啊。」，這是敲打徒弟的。

「都努力學，不努力你們什麼時候才能考核成功呢！」，這是督促學徒工的！

「……」

三車間主任見自家管理的車間已經捲起來，連連吩咐後勤工作不能掉鏈子，然後，其他人也捲起來了。

「師傅，您有沒有發現小石好像又有種再一次開竅了的感覺！」

方為民有些不確定詢問出聲，短短几天，他已經發現，於小石好像每天都有進步。

有一些技術操作雖然只是細節上的調整，可方為民是五級鉗工啊，他當然看得出來。

「我也不太確定他是不是厚積薄發？」，雷定山臉上笑容顯現，厚積薄發也好，再一次開竅了也罷，他都沒覺得有什麼不對。

天才？他前三個徒弟就是天才，而他自己，也是天才。

小徒弟於小石現在進步快，當師傅的他，要做的就是加強引導與教學指點，而不是去探尋一些無關緊要的東西。

「把你的學徒工分一半時間讓他帶，溫故而知新，這何嘗又不是一種學習呢。」

雷定山說著眼中精光閃爍，方為民點頭表示明白，微微一笑起來，這下子自己又能輕鬆一些。

……

捲起來的三車間讓學習的氣氛變得濃厚，這讓其他幾個車間的人都懵了。

大哥們，這過年是把錢給禍禍完了嗎？居然一副大幹特乾的姿態。

「老李，你這是召開動員大會了？」，一車間王主任詢問起了三車間李主任，其他幾個車間的主任也將目光看過來。

新年開工，都要有一段時間來理清頭緒，順便將休息了一段時間的工人們將狀態適應回來。

以前都是這樣的，可今年，三車間的進入狀態太快了，他們這邊還在磨蹭的時候，人家已經幹得熱火朝天。

好傢夥，大家你快一步我慢一步到沒什麼，可這拉開了距離就有些顯眼了。

廠里的領導一巡查，幾個車間一對比，他們就覺得麻了。

領導那意味深長的目光以及幾句言語，讓他們都急了。

要磨合？那人家三車間不需要磨合嗎？

解釋是不可能解釋的，現在要做的就是跟三車間的李主任請教了。

李主任淡定喝著茶，微微一笑道:「這還需要開動員大會？不是把後勤工作保障好了就行的嗎！」

淡淡的反問，讓幾人嘴角抽搐起來！

老李，我們懷疑你在裝逼！

「老李，你是一馬當先，總不能讓我們太過顯眼吧，給個指點，到時候請你吃飯。」

一個車間主任有些蛋疼出聲，李主任嘿嘿一笑，隨即一攤手道:「我真的沒有做什麼，就莫名其妙的快速進入狀態了。」

幾人明顯不信，紛紛說他老李不夠意思，李主任無奈，只說了於小石又是請教又是跟工友討論的事。

「老李，你確定就是這樣？」，一個車間主任依然懷疑著，其他幾個也同樣如此。

請教學習，那個車間還能差了這個呢！

「難道我還能允諾什麼條件不成？」，李主任翻白眼反問起來，幾人一愣，很快也反應過來了，對啊，老李最多也就是搞爭取先進車間的動員而已，其他的還能幹嘛！

「走，去看看，我就不信，真的莫名其妙就成了不成。」，王主任起身，其他幾個聞言也紛紛站起來，李主任搖頭失笑，帶著幾人就去了三車間。

他們過來的時候正是休息時間，可當看到有人討論著，比劃著的時候，幾個主任都嘖嘖稱奇。

不怪廠里領導誇獎三車間老李工作幹得好了，就這氣氛，誰來都會有一個直觀的感受。

「同志，你們這討論收穫大嗎？」，一車間王主任輕聲詢問著一個工人，這工人見是一車間主任，問了好后，有些緊張道:「有收穫的，有些自己不懂的討論學習后，實踐操作起來又繼續討論，慢慢的就心裡有數了。」

王主任聽著微微點頭，學習氣氛濃厚，只要有心，都能學到東西。

不是還有耳濡目染這說法嗎，更何況大家都在努力學，有收穫是肯定的。

其他幾個車間主任也在問，過了好一會兒，幾人的目光都放在了於小石身上。

至於原因，幾人問了工人們，得到的多數答案是三級鉗工以下的知識，於小石一次比一次講得透徹，再加上實踐，大家自然每天都有收穫。