第282章 黯然銷魂飯

第282章黯然銷魂飯

程瑤沒有受到外界的干擾，依舊專心致志的進行著自己手裡的動作。

將結塊的剩飯搗鬆開后，程瑤取來了一隻上好的火腿和鮮嫩的豆芽。

光光靠這些剩飯肯定是烹飪不出好吃的菜品的，在此基礎上還需要其他食材的幫扶。

起火將鐵鍋的底部進行均勻的預熱，挖出上好的豬油為其潤上一層亮色。

一塊上好的豬油應該是純凈無瑕、色澤乳白，具有濃郁的肉香味。

質地細膩，觸感滑膩，輕輕一按就能感覺到其豐盈的質感。

作為烹飪的第一步，好的豬油的作用是不可忽視的。

它能夠在烹飪過程中能提供綿長的熱量，使菜肴更加鮮美，口感更加豐富，並賦予獨特的香氣和味道。

待豬油在底部化開以後，程瑤將剩飯倒入鍋內，翻炒起來，以確保每顆米粒都能夠均勻的沾上豬油的香味。

片刻后，再向裡頭加入其餘的配料，動作隨意洒脫，沒看出什麼奇特的地方。

這樣平淡的開場和眾人之前料想的不太一樣，大家一時間沒有反應過來。

隨後幾個漂亮的顛鍋，五彩繽紛的米粒在半空中蕩漾出完美的弧度。

這炒飯的基礎部分就算是完成了，程瑤先將鍋內的炒飯倒了出來，擱置在一旁潔白的瓷盤中。

隨後燙了幾根青翠欲滴的綠葉菜做以點綴，同時不忘將切成薄片的火腿壘疊在一側，以求豐富口感。

擺盤結束后，程瑤端起炒飯走到了眾人面前，抬起下巴示意他們拿調羹品嘗一下。

「大家都別傻站著了，上來試一試吧。」

「品嘗后，心裡已經有想法的人，就可以開始操作了。」

「這一輪不按什麼既定的順序，誰先完成就先品嘗誰的，有意見直接說出來。」

大家都不吭聲，相較於程瑤說的話，大家的注意力明顯被眼前的炒飯所吸引。

雖說早些時候，大家或多或少的都見識過程瑤的非凡實力，但眼前的這道炒飯，實在是……太普通了。

與其說是普通，不如說是不夠出眾。

眾人的心中涌動著幾分不解和失望，但更多的是狐疑。

會不會是他們誤解了什麼，這炒飯說不定正暗含乾坤呢？

幾人當中，只有何老的神色最為認真，沒有一絲的怠慢，也是他最先動作，拿起調羹開始品嘗。

蒼老的手握著潔白的調羹，舀起了滿滿一大勺的炒飯，穩穩噹噹的送入了口中。

何老微閉著雙眼，用全身心去認真的感受著舌尖上所傳來的滋味。

作為對味道感知最為敏感的部位，舌尖上的第一重滋味是咸，在此之後是米粒的實體觸感。

細細的咀嚼了幾下后，在米粒的甜味籠罩下，更為隱秘的鮮味在唇齒間迸發出來。

何老有些疑惑，似是不敢相信，於是再度的重複了幾次咀嚼動作。

每一次的咀嚼，就像是在關卡刷新，所綻放出來的新奇感受，簡直是叫人慾罷不能。

何老有些著迷了，比起品嘗這道炒飯，他更想挖掘出這背後所隱藏的香味。

但令人疑惑的是，直到他將這口炒飯徹底的吞咽下肚以後，他都沒能將那香味的源頭找到。

其餘的眾人在看見何老的動作后，也緊隨其後，將炒飯送入口中，認真的品嘗了起來。

在品嘗前每個人的神情都大不相同，但在品嘗后，他們的反應又是出乎意料的一致。

無一例外，都被那隱秘的香味所迷惑，甚至是引誘。

他們吞咽著口水，情不自禁的想要吃下第二口。

待他們反應過來以後，無不露出震撼的神色。

普通人想要烹飪出一份好吃的炒飯，算不上什麼難事，在場的每一個人幾乎都可以做到。

可難就難在，這餘味中所隱藏的香味，實在是難以企及的程度。

他們無法相信，一碗看起來可以說得上是平平無奇的炒飯，卻如此內有乾坤。

要說早些時候，他們還有所不屑，覺得做一碗炒飯不過是易如反掌的小事。

那麼現在的他們是生不出半分狂妄的心思了，看向程瑤的眼神中也多了幾分欽佩。

聽的再多，看的再多，都不及自己親自嘗試的這一口。

從這一刻開始，他們對程瑤徹底的心悅誠服了。

程瑤看看著眾人的反應，自然也是發現了這一點。

這便是她所想要達到的效果，作為領頭的狼，在團隊中必須擁有無可撼動的地位。

「我知道，大家一開始都不太明白，為什麼我要選用這樣一道普通的菜品來作為考核題目。」

「認為這隻不過是一道隨處可見，人人都行的家常小炒，壓根不值得大家大費周折的去烹飪。」

「但我做事，向來有自己的想法。」

「看起來巍峨高聳的宮殿，是依靠不起眼的磚石、土木、累加起來的。沒有最基礎的功底，就無法攀上最險峻的高峰，萬事萬物都是以小見大的，有時候看起來最簡單的，卻偏偏是最難的。」

「我想大家現在應該對這句話有了更深刻的體悟了，好了，現在我將主場轉交給你們，到了大家大顯身手的時候了，我拭目以待。」

程瑤無視了現場有些凝固了的氣氛，在眾人崇拜的目光下也沒有任何的怯場與退縮。

雲淡風輕的解釋完畢后，便下達了開始考核的指令。

一聲令下，眾人的神智回攏了不少，大家都站在原地，開始思索接下來的步驟。

按照常理來說，為了節約時間，或是為了更快的脫穎而出，參賽者們總是應該更快些動手，好搶佔先機。

可是這一回，大家的速度卻不比從前，每個人都猶豫不決，似乎是遇到了什麼難事一般。

這樣奇怪的情況自然是引起了不少觀眾的注意，所有人議論紛紛。

「誒，奇怪啊，怎麼沒人動手啊？程大廚不是已經宣布考核開始了嗎？」

「對啊，一個不動還好解釋一些，怎麼全部都不動？跟被點了穴一樣。」

「不就是做一碗炒飯嗎？不是我吹牛，我家九歲的姑娘都炒的出來。」

……