第249章 品鑒一番

「小姑娘，不得不承認，你的手法很精妙。」

「這醬汁是整道菜最大的亮點，裡面的甜和酸達到了一種巧妙的平衡，多一分嫌多，少一分嫌少。」

「其次是這魚肉，酥脆和柔嫩把控的極好，一口下去先是脆、再者鮮、最後嫩。」

「酸甜是最突出的味，然而只有這兩味卻是不夠的，餘味中所蘊含的滋味也同樣的重要，你沒有因為想要突出特色，而忽視了底下的基調，做的好。」

「一道菜的好是由細節的好堆疊起來的，但凡缺少一環，便會有所欠缺。這世道上的廚子大多都有自己所擅長的部分和不足的板塊，但你不太一樣，你做菜竟然沒有短板。」

說完這話，楊秋明有些不可置信的看了程瑤一眼，彷彿是看到了什麼稀世之才一樣。

「你對調料的把控和烹飪過程中的火候控制，有些熟練的過分了，我實在是不敢相信，你這麼年輕，就能有這樣老道的手法。」

「我浸淫廚房多年，都做不到這個程度，小姑娘，容我冒昧的多問一句，你究竟師承何人？」

剛開始程瑤還沒有想到，自己邀請的人竟然是個如此老道的點評家。

只是簡單的一口，便能將其中的關竅說得這樣清楚明白。

面對楊秋明精準的評價和毫不吝嗇的誇獎，程瑤心中有些心虛和慚愧。

這樣厲害的手法，還是得得益於她在系統內兌換的技能。

不過轉念一想，為了這個技能，她也是捨棄了自己一大半的積分呢。

想到這裡，程瑤多了幾分底氣，將腰桿挺直了些。

但是沒想到，楊秋明話鋒一轉，竟然直接逼問起了她的來歷。

只不過，他問歸他問，自己又不是非得答。

程瑤面上神色不變，先虛心接受誇獎，再將這話題給推開。

「這位大哥真的是行家啊，能夠說得如此頭頭是道，想來也定是廚房高手！」

「多謝大哥對我的誇獎，小輩也不客氣的應承下來。」

「只不過關於我師承何人，這件事恐怕就無法告知了。」

程瑤臉上笑眯眯的，帶著恰到好處的溫和，但又有一絲無法靠近的疏離。

楊秋明知道，自己這麼問的確是過了界，底下又還有這麼多雙眼睛看著，確實沒理由和立場接著問下去了。

便也借著這個台階下了，沒有再對這件事情執著下去。

「是我冒昧了，小友你不願說也是正常的。」

「畢竟這自古以來就講究一脈相承，其中的關竅自然是不便告訴外人。」

「只不過，我還真是佩服小友，竟然能毫不吝嗇的將這樣的技藝展示於眾人，難道就不怕有人偷師學去嗎？」

聽到這話，程瑤反倒是笑了。

楊秋明不解，不明白這話究竟有哪裡好笑。

程瑤看著對方費解的神色，笑臉盈盈的說道。

「能不能被人偷學去，我想你應該比我更清楚吧？」

「烹飪這樣精巧的事情，失之毫釐謬之千里，就算站在我面前，一步步盯著學，等自己真正上了手，也不見得能夠領悟到最關鍵的一環。」

「除非是我親自教導，手把手教學，否則尋常人想要將這本事學去，還真是不容易嘞。」

程瑤也不是傻子，幾番交談，自然是明白，眼前的這個男人對自己廚藝的好奇和渴望。

但又不爽他這以高俯低的姿態，故意嗆了一下。

楊秋明聽出了程瑤言語中夾帶的鋒芒，他有些慍怒，但又覺得發作出來，未免太小氣了些。

索性不再關注此事，收斂了神色，退回了人群中。

程瑤知道，對方也是有些氣性的人，被比自己小這麼多的年輕人嗆聲，自然是心中不忿。

但好在還算有休養，沒有借題發揮，只自己默默離開。

一來二去，程瑤倒是對他不算太過厭煩。

對方也沒什麼惡意，只不過是愛廚成痴罷了。

楊秋明下台後，便沒入了人潮中，朝著來時的方向走去了。

今日雖然不算太鬆快，但也有了意外的收穫，現在的他興緻勃勃，正打算回去試上一試。

看看自己究竟有沒有能力，將方才那道菜給復刻出來。

眾人見楊秋明只夾了一筷子魚肉，又描述的那樣美味，自然爭先恐後的想要做第二個嘗鮮者。

原本好不容易安靜下來的人群，又和燒沸的水一樣，吱哇叫個不停。

「小姑娘！他走了，魚還有那麼多呢，不吃多浪費啊！」

「對啊對啊，再叫幾個人上去嘗嘗吧。」

「這魚今天要是吃不到我的嘴巴里，那它就是條臭魚，不好吃！」

「說得天花亂墜的，萬一是你找的托怎麼辦？得多找幾個人來驗證一下！」

……

反正魚放著不吃也是一種資源浪費，程瑤自然是不會做這樣的事情。

當下便是最好的宣傳時機，她巴不得多找幾個人宣傳一下呢。

隨後，她又在人群中選了幾個衣著華貴，看起來有頭有臉的人物。

這些人也顧不得什麼禮儀、謙卑了，一個個都爭先恐後的朝台上湧來。

沒兩下子，一條魚就被瓜分了個乾淨，就連魚頭都被人拿去嗦了個乾淨。

「好吃！太好吃了！」

「我恨我自己沒文化啊啊啊啊！此時此刻，我竟然找不出什麼合適的形容詞！」

「有一種我死了頭七回來必須要看到這道菜是祭品的好吃……」

「如果能讓我天天吃到這樣的美味佳肴，就是叫我住大房子、娶大美人，我也願意啊！」

程瑤站在這些人的身後，一時語塞。

特別是最後一位仁兄，既要還要又要，過分了啊！

見現場混亂一片，程瑤也懶得管控了，只站在一旁大聲說道。

「先前還沒有正式的介紹一下自己，我叫程瑤，是富春酒樓新來的廚子。」

「今日是我廚藝展示的第一日，明日還有後日，我還會為大家帶來更美味的菜肴，廚藝展示連續三日，還請諸位多多捧場！」

「屆時，我還會邀請新的客人前來品嘗菜肴！」

程瑤話音剛落，大家紛紛開口應和，表示期待著明日的菜品。

依照眼下的形式，明日前來觀看的人只會多，不會少。