第312章 新講師

第312章 新講師

早上。

一年級生的課程,如火如荼地進行着。

因之前受到遠月變革事件影響,導致創真等人上課,竟是讓同為學生的十傑去擔任講師,由他們授課講學。

後來。

隨着薙切薊的下台。

剛上任的繪里奈總帥,亦是順便廢除了這條規矩。

並且,在她的授意下,遠月重新招聘了一些才德兼備的講師,且整合了原先的講師和教授資源,恢復以往的方式來給學生們上課。

……

此刻,在第1料理教室。

一個帥氣的身影走進來時,教室內原先那像假日瘋狂搶購現場似的嘈雜鼎沸,瞬間變得死寂下來。

在場的一年級生,紛紛都抬頭望着這位新來的講師。

只見得,站在講台上的他。

身姿挺拔,宛如一棵青松,透露出一種獨特的少年英氣。

其面容俊朗,五官分明,眉宇間更是透著堅毅與自信,衣着嘛,簡單大方,卻能穿出別樣的風采。他似乎喜歡穿深黑色的襯衫,再搭配着一條深色長褲,顯得乾淨利落!

而他的髮型,也是黑整齊有序,整個人的氣質確實是非常獨特。

嗯!

不誇張講。

他僅僅是站在那裏,便猶如一顆璀璨的明星。

「咳咳!」

「各位學生早上好,我是新來的遠月講師,姓鈴木,你們都可以叫我鈴木老師。」

鈴木的聲音,富有磁性。

而且很溫暖,很柔和,像是初春的陽光灑在心田。

這種獨一無二的聲音,就像是他身上的一種標誌,讓人一聽就能立刻認出是他。

與此同時。

他也一直打量著台下的諸多學生。

最後,他的目光,停留在了神情始終都很恍惚的幸平創真。

……

創真,表情很木然。

有時候,眉頭更是緊鎖起來,似乎陷入了深深的沉思,對外界的一切都都置若罔聞。

從昨晚到現在,他就很苦悶,苦悶的原因也只有一個:

哥哥!

我特么的,怎麼會有一個哥哥?

據父親城一郎講述,這位深夜料理人的首領,是他曾流浪在美利堅的期間,收養的一位養子。

年輕的時候,她就一直跟隨在城一郎身邊學習廚藝。

後來,在深夜料理人比賽中,他是擊敗了所有對手,而一戰成名,最後更是成為了統領深夜料理人的大人物!

而他也是不斷向眾人展現出高超的料理水平,同時也向表料理界的廚師,宣傳「食戟」規則,通過各種手段擊潰了很多精英廚師,導致整個餐飲業出現倒閉潮。

最後,更是一手造就了,深夜料理人紛紛入侵霓虹國的「壯舉」。

想着這樣的人物,竟是自己的父親一手調教出來。

創真納悶,也就在所難免了!

他!

現在都很懷疑。

自己,到底是不是城一郎親生的?

怎麼一個是親生兒子,一個只是區區養子,結果兩人的待遇差距就這麼大?

……

「呵!」

「這就是我那位愚蠢的弟弟嗎?」

鈴木,不,應該是說化名為鈴木,成功潛入遠月學園擔任講師的才波朝陽,在此時是收回了目光,不禁喃喃道。

之後,他流露着一絲溫暖的笑容,道:「好了,在上課之前,我先提一個問題!」

「很多學生,在入讀這所霓虹國第一的茶寮料理學園,可能都會抱着很大的期望,總認為自己能在這裏學到很多東西,能得到很多榮譽。」

「然而,在殘酷的競爭機制下。」

「他們難免最後都變得頹廢、無力,甚至是絕望。」

「會想着,明明我在這裏都很努力了,可依舊是有很多東西都沒有學會。」

「而且。」

「講師,也不怎麼教導。」

「那麼,到底應該要怎麼辦才好呢?」

……

話!

有點哆嗦。

可這個問題,卻是常年困擾著遠月學生,尤其是成績較差的新生。

是啊,做廚師真的很好嗎?

有這股努力的勁頭,去干點別的,估計早就出人頭地了!

剛開始,大家都會因通過入學考核,而能在遠月就讀感到高興和激動,正如才波朝陽所講的那樣,這可是霓虹國第一的料理學園,能在這裏讀書,將來絕對是有大大的「前途」。

可是開學過後,所面臨的各種壓力,卻也是非常人能忍受。

這個時候,大家都會發現。

好像放棄了,也未必就是壞事一件。

反正畢業率就在10%以下,再怎麼努力,也註定如薙切仙左衛門所說的那樣,就是廢棄的棋子,就是炮灰!

……

「現在是互聯網時代。」

「不管你是想學學網上的軟件、學攝影、或做自媒體,都會有各種視頻教程教我們。」

「想學哪一項,都不會像以前那麼費勁了。」

「嗯!」

「也不可否認。」

「這個時代,是美食至高無上的時代,亦是廚師社會地位非常高的時代。」

「但這種傳統的職業,很明顯已經開始在走下坡路,已經沒有太大的發展前景與個人成長的空間。」

「說到這裏。」

「可能有的學生會想,我可以回去繼承家業。」

「反正我家就是霓虹國最大的什麼供應商、加工廠等等,這確實是一個不能說錯誤的想法。」

「但,這樣真的好嗎?」

才波朝陽,故意停頓了一下下。

他從台下這群學生的明眸中,似乎是看到了一點點期待的光芒,於是他不由嘴角微微翹了起來,繼續道:「以我自身的經歷來講吧。」

「我曾經在美利堅一家天朝人經營的酒樓實習,那裏是做潮州滷水的。」

「食客嘛,也基本都是當地的華人。」

「然而在那裏待了一年多,主廚卻從來都沒有教過我什麼。」

「就是看他怎麼弄,然後我跟着弄就是了。」「最後,我從酒樓出來,真的連滷水比例什麼的都不知道,然後是自己買香料、醬油等等,躲在一間小黑屋不停調製。」

「最後,我甚至還會去尋找資料,搞明白一些香料的特性。」

「還有滷水的主要香味,是來自什麼?」

「一來二去的鑽研,最後滷水做的不比以前那家酒樓差。」

……

才波朝陽,講得是有些眉飛色舞,聲情並茂。

而他自己的這些經歷,在學生眼中也的確很勵志,很現實。

不由得。

整個料理教室。

開始更加沉寂,唯有才波朝陽的聲音在回蕩,而學生們也都認認真真的聆聽着。

「再到後來,我是跟在一個實力超強的廚師。」

「我叫他父親,他也很樂意收養我。」

「而他在一家五星級酒店擔任掌勺的主廚,經常會有被WGO美食組織認可的星級廚師,過來拜訪他,每次都有不少人寄給他許多高端的食材。」

「像松茸就有幾百斤,連魚子醬、黑松露、西班牙五級火腿,藍鰭金槍魚,霓虹國和牛,燕翅鮑,雪蛤……」

「各種頂尖的食材,幾乎每天都能接觸到。」

「我在他那裏,學習到了不少廚藝,也開拓了自己的眼界。」

「他人很好!」

「那些高端食材,也會讓我品嘗。」

「然後讓我記住這些食材都是什麼味道,告誡我只有記住了食材的味道,以後才能做出更好的料理!」

「他告訴我不要看一個料理,就學一個料理,搞懂烹飪理念才是最重要的。」

「用最簡單的方式,把食材的美味呈現出來,好的食材邊邊角角都利用起來,壞了就扔了。」

「如果,學習的某些料理。

「到了陌生城市,沒有這種食材,那是不是就做不了菜了?」

「所以到目前位置,我對廚師所能掌握的,所謂的秘方和東西,從來都是不屑一顧。

「只需搞懂食材的特性,即使不用秘方,也可以把菜做的很可口!」

「廚師,無非就是四調。」

「調火。」

「調水。」

「調味。」

「調心。」

「但在這四調當中,」最關鍵的還是調心。」

「把自己的心態調整好再來做菜,才是一位優秀廚師的基本素質,否則帶着情緒來做菜,怎麼能做得好呢?」

「在遠月學園這裏,的確是只有第一名能教你如何成為第一名!」

「而我也沒有否認,天賦固然重要,但但天賦的背後有許多你看不見的努力。」

「想要的東西,就自己去爭取。」

「不然,你等著別人給嗎?」

「跟在一個第一名後面一年,比跟在那些普普通通的人後面五年要學到的東西多。」

「所以在接下來的日子裏,就讓我來引領大家吧!」

「我會憑藉着一人之力,幫助大家都成為最優秀的學生,最優秀的廚師!」

……

原本神情有點恍惚的創真,徹底懵圈了。

他全程聽完了才波朝陽的講課,心中的震撼無以復加。

這般描述。

這般經歷。

簡直是生動得足以引人入勝。

而他在美利堅有個好的養父,以及對於他的教導,還有對料理、食材、廚師之間等等的看法,更是讓創真都為之痴迷和羨慕。

這讓他又忍不住想起了,父親城一郎的那位養子,也就是他的哥哥!

「咦?」

「不會那麼巧吧?」

「難道現在講台上的這位講師,是我的哥哥?」

創真,狐疑的盯着才波朝陽看,最後是搖了搖頭,顯然他是不太相信着會有這種湊巧的事情發生。

而且,要知道現在的深夜料理人,可是跟遠月學園處於水火不容的狀態!

難道。

他就會傻乎乎的,自投羅網?

不過話又說回來,這位新來的講師,的確很不一般。

「倒是有點期待,作為一位從美利堅那邊過來的廚師,而且是長期跟隨在五星級酒店主廚身邊的人,最後會在遠月這裏教出一群什麼樣的學生呢?」

創真,繼而喃喃道。

……

「好了。」

「前面的話都講完了。」

「接下來才是正題,這節課我會出一道料理題目,你們只需在課題結束前能做着出來就可以了。」

「當然,你們也不用害怕,不管料理做得好不好,我都不會判你們不及格,甚至都不會對你們作出退學決定。」

「只是嘛……如果被我發現。」

「你們不用心好好製作料理,那我也會毫不留情的給予懲罰!」

最後,站在講台上的才波朝陽,似笑不笑的道。

而下方的這些學生,則都紛紛又驚又喜,驚的是這節課又要考核,喜的是不管怎樣,只要不是太過分就不會被退學。

接着,在諸多學生還沒來得及反應的時候,才波朝陽,李子明終於公佈了今天這節課的考核題目:

用一些與烹飪技能無關的食材,製作料理!

……

「哈?」

「與烹飪技能無關?」

看到才波朝陽在白板上,用油墨水筆寫上了此次課題的考核題目,此時的創真終於是臉色變得十分謹慎和嚴肅。

與烹飪技能無關的食材?

到底是什麼呢?

而且,現在距離下課的時間也只有不到四十分鐘了。

在這麼短暫的時間裏,想要能夠做出一道成功征服這位新任講師的料理,似乎也很不容易啊!

「講師!」

「能不能透露一下,與烹飪技能無關的食材,是什麼食材嗎?」

隨後,有一位學生,因為實在是想不出考核的題目,無奈只能舉起手,對着朝陽問道。

「自己想哦,別想從我這裏偷到答案。」

才波朝陽,瞥了那位學生一眼,聳聳肩,無所謂說道。

……

無奈之餘。

所有學生,都只能自己思索著那些與烹飪技能無關的食材。

漂亮的造型。

新鮮的原料。

柔嫩鮮美的口感……

以及帶有刺激性的調味料。

是了,與烹飪技能無關的食材,其實這句話重點不在於食材,而在於所用的食材,必須得是跟烹飪技能無關。

也就是說,不需要用烹飪的手法,比如:

不需要炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、貼、瓤、燒、燜、煨、焗、扒、燴、烤、鹽焗、熏等等這些手法去處理的食材,便符合題目的原意。

說到底,這種題目便在於考驗一個廚師的應變能力、食材的選擇以及刀工技法等等各種各樣的能力。

所以,幸平創真在腦海里很快就想到了刺身。

同理,還有:

水果拼盤、分子烹飪。

這些料理,也符合「與烹飪技能無關的食材」的原意。(本章完)

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食戟:開局一座居酒屋,饞哭眾人

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