第4章 全家吃肉
第4章全家吃肉
錢桂蘭的叫聲驚動了屋裡的人，周林三兄弟迅速跑了出來。
「怎麼了娘？什麼老鼠？」周青膽子最大，一聽老鼠，就匆匆跑出來。
「月月聽話，快放下，別讓它咬到你。」錢桂蘭沒管兒子們，繼續對周月說。
三兄弟這才注意到周月手裡提著一隻大老鼠，看起來得有五六斤！「呀！好大的老鼠！」三兄弟也目露震驚！
「娘，這不是老鼠，這是竹鼠，是吃竹子長大的，可好吃了！」周月有些無奈，這裡的人沒吃過竹鼠。
「好吃？月月你冷靜點，都是大哥不好，大哥改天幹活給你買肉吃，咱不吃這個，萬一有毒就不好了。」老大周林以為妹妹餓壞了，都要吃老鼠了。
「對，小妹，咱不吃這個，萬一中毒了可不是小事！」周青也勸說周月。
還沒輪到周明勸說，就被周月打斷了，「哥，我就要吃竹鼠，竹鼠沒有毒，真的很好吃，你們等著！」
周月決定用行動表示決心，拿起一隻竹鼠就走進了廚房，不理會外面震驚的四人。
進入廚房，周月拿起菜刀，剝皮去內臟切塊一氣呵成，放在盆里洗乾淨血後備用。
起鍋燒油，放入大蔥和薑片，倒入竹鼠，呲的一聲，開始煸炒，放入醬油，廚房裡開始漫出香味。
「好香啊！肉的香味！」周青深吸一口氣，沉醉在這香味兒里。
「可能小妹說得對，要不怎麼這麼香，我們還是抓緊洗漱完等著開飯吧。」周明說完就回房間繼續洗漱去了。
「對，對，抓緊洗漱，來幫小妹。」周青和周林也轉身走了。
只剩下錢桂蘭站在原地，還沒反應過來，凌亂中…
晃晃腦袋，錢桂蘭似乎下定決心，吃就吃吧，這種貧苦的日子，還有什麼是可怕的呢，再說了，看月月那個堅定的樣子，說不定真的能吃呢，她決定熟了之後自己先吃一口，沒毒再讓孩子們吃。
想通了之後，錢桂蘭走進廚房，給周月打下手，幫著燒火。
周月看著她娘來幫忙了，把鍋里添上水，「娘，您保持大火就可以了，等著燒開，我去洗些菌子，加進去更好吃。」
周月把背簍里的蘑菇都翻出來，先把木耳放到院子里攤開，準備晒乾了收起來。又撿出了羊肚菌，雞樅等蘑菇，洗乾淨后拿回廚房。
錢桂蘭看見周月拿著一堆蘑菇進來，頓時一驚，「月月，這可不能吃啊，老鼠可能沒有毒，但是這蘑菇一定有毒，當年咱們村裡可是吃死過人的！」
「娘，蘑菇的種類非常多，有的有毒，有的沒有毒，我採的都是沒有毒的，放心吧」周月急忙解釋，自己採的都是認識的菌子。
錢桂蘭半信半疑，決定不再說話。
周月把大的蘑菇撕開，等鍋里水開了就放了進去，攪拌一下繼續燉。拿出家裡的面袋子，裡面的粗面差不多還有兩碗，周月都倒進盆里。
野菜用開水燙一下，切碎，倒進面里，加上一勺鹽，和面，掀開鍋蓋，把麵糰成一個個餅子，沿著鍋邊貼上，蓋上蓋子繼續燉。
一刻鐘后，香味瀰漫，洗漱好的周林三兄弟紛紛衝出房間，來到廚房門口。
「娘，好香啊～」三兄弟把廚房堵得水泄不通，陶醉在這香味里。
「去去去，都在這堵著幹嘛，趕緊把飯桌擺好了。」錢桂蘭上手趕人。
「小妹，什麼時候能吃飯啊？」周青心急火燎地問道。周林周明也紛紛附和。
「馬上！開鍋！」周月看這三兄弟期待不已，也不磨嘰。
「好好好，開鍋！」三兄弟激動拍掌。
鍋蓋一打開，香氣四溢，濃郁的肉香鑽進每個人的鼻子。
周月先把一個個野菜餅用鏟子鏟下來放在盤子里，然後把鍋里的竹鼠直接盛在盆里，整整一大盆。
等菜上桌，三兄弟直接兩眼放光，直直的盯著盆里的肉，估計這一刻說肉有毒，他們也得嘗嘗吧。
「大哥，去把爹扶出來吧，吃肉的時候還是要一家人整整齊齊。」周月對周林下發任務。
「好，我去把爹扶出來！」周林立馬跑林周家程的房間，周青也跑去幫忙。
周家程被兩個兒子一左一右扶到飯桌前坐下，看著眼前的一大盆肉都驚呆了，「這哪來的肉？」
「爹，是我在山上打到的竹鼠，您嘗嘗，絕對好吃！」周月給周家程布置好碗筷，夾了一塊肉到周家程碗里。
「等等，娘先吃，你們等一會兒再吃！」錢桂蘭夾了一塊肉和一塊蘑菇，決定身先士卒。
周月看著她娘一臉決然的樣子，又好笑又感動。
「哎，哎，桂蘭，我先吃，我先吃。」周家程一看這樣子，還有什麼不明白的，急忙制止錢桂蘭，眼疾手快的把肉放進了嘴裡。
到底還是兩人都吃了。
肉和蘑菇的香味在嘴裡散開，蘑菇鮮嫩，竹鼠肉質細膩，好吃到想再來一塊。
過了一會兒，周家程覺得身體沒什麼事，「沒有毒，來，月月，快吃！」說著夾起一塊肉放進周月碗里。
明知道結果，周月卻依然感動，這家人真的不錯呢。前世的孤獨讓周月更珍惜現在的呵護和關愛。
「爹，娘，你們也吃，哥哥們快吃，嘗嘗月月的手藝！」周月給家人各夾了一塊肉放進碗里。
「好，開吃！」三兄弟早就等不及了，只能聞味不能吃簡直是酷刑。
眾人紛紛動筷，「啊，好吃，月月好厲害，原來老鼠也能吃，還這麼好吃！」老二周青吃到肉后感慨道。
「老鼠？這是老鼠？」周家程十分震驚，瞪向周青。
「爹，不是老鼠，是竹鼠，吃竹子長大的，非常好吃，您就把它當成和野雞野兔一樣的獵物就行。」周月急忙解釋。
「嗨，老鼠就老鼠吧，好吃就行，這也是肉啊，好久沒有吃過肉了。」周青此時沒心沒肺，管他是什麼呢，好吃就行。
周家程也鬆了一口氣，當成普通獵物就行，總之不是普通的老鼠，能讓人吃飽的老鼠，就是好老鼠！
這下全家更沒有心理負擔了，全心全意享受美味。
「大家多吃點，還有一隻小的竹鼠沒燉上，留著晚上吃！」周月看爹娘捨不得吃肉，光撿著蘑菇吃，又往他們碗里多夾了兩塊肉。
「好好，月月也多吃！」眾人紛紛給周月夾肉，每一會兒碗里都堆成小山了。
(本章完)