第7章 美食
第7章美食
「老劉，你這吃的是啥？味道這麼香？」
「東，東家，您來了，這是她做的，您嘗嘗。」
他好容易將嘴裡的東西咽了下去，結結巴巴的行著禮，一下子說不出菜名來，便指著葉星，
「哦，小丫頭，你還會做菜？」
黑大個似笑非笑的瞅著她，語氣略帶嘲諷，而那位東家則拿起筷子吃了一口，東西進嘴便睜大了眼睛，
「滑爽香嫩，咸辣鮮香，比雞子小的多，是鳥類嗎？」
這是他所能想到的，當下又拈了一筷子到嘴巴里，其他兩人也饞了，直接坐了下來，拿起筷子就吃，剛剛聽的真切，老劉在試菜，那就他們來試吧。
葉星默默的看著，一盤子很快見了底，這才不緊不慢的說，
「這是田雞，學名叫青蛙，怎麼樣？味道不錯吧。」
噗，那三人幾乎要吐出來了，可東西早已咽的乾淨，哪裡弄得出來？當下便青了臉，
「剛才那是蛤蟆？你怎麼敢，說，誰派你來下毒的？！」
啊，這反轉的也太快了，葉星趕忙解釋
「這個不是蛤蟆，是青蛙，蛙類！沒有毒，我從小吃到大，你們看，不是好好的？」
一聽說沒有毒，黑大個不由的咂摸下嘴巴，嗯，味道是不錯，便緩了面色，
「我在稻田裡見過一種綠色的小蛙，你說的是這種吧？」
看著拚命點頭的小丫頭，他又說道，
「你抓了它來賣？」
「是，我家抓了四袋子，如果貴酒樓添這一道菜，肯定能多點人氣。」
她很自信，這幾位看著就氣度不凡，能將這一盤子清空，肯定是覺得新鮮，對面酒樓應該沒有。
「這道菜是不錯，可材料卻少見，如果我們推出了，就得受你拿捏，這樣吧，如果你能保證供應，我們就收下那幾袋。」
白凈的東家說話了，
古時候沒有養殖，這道菜只能是季節性的，她暫時還沒打算養殖，比起養這個，雞鴨顯然更容易，
「我可以保證供貨三個月，過了節令就抓不到了。」
「行，三個月就三個月，老劉，你估個賣價，再起個好聽的名，核算下一盤的量。」
「那個，因為我們要供貨，這道方子可以白送，我手裡還有兩個不錯的菜譜，你們想試試嗎？」
菜裡面有辣椒，可那些人都忽視了，說也奇怪，空間啥都沒了，卻有一片辣椒園子，這些日子沒事，她曬了很多干辣椒，想趁這個機會賣出去。
「哦，小丫頭厲害啊，還知道菜譜呢，你寫下來看看，」那個胖點的男子第一次開了口，
「安兄說笑了，一個鄉野丫頭，怕是筆都不會握，你說說吧，還會什麼菜？」
香天下的東家甚是和氣，趕忙替她解了圍，
「這樣吧，我做兩道菜大爺們嘗嘗，若是行，我負責教會就是。」
幾人都來了興趣，叫掌柜帶她去廚房，剛才那盤也太少了，還不夠塞牙縫呢。
葉英戰戰兢兢的跟著閨女，農家菜能入了貴人眼嗎？他悄悄拉了一把，葉星轉身笑眯眯的說，
「爹，我能做好，你幫我燒火。」
剛才那盤菜其實挺辣的，可那幾人眼都不眨的吃完了，說明平日常吃茱萸之類的調料，她打算做一道辣子雞，再來一道水煮肉片，茱萸肯定做不出這種香味來。
葉星擼起了袖子，在腦子裡過了一便步驟，這一世還沒做過呢，這裡的火也不太好控制，掌握火候很重要。
廚房只剩下他們父女，畢竟這是秘方，沒談好價錢不能外泄，看來這家很講究啊。
雞是爹剁的，她自己只切了肉，材料全部備好，她從空間拿出了辣椒，好在老爹已經低頭燒火了，沒看到她的動作，這個廚房裡，他沒見過的東西太多了，所以也沒懷疑。
當兩盆火辣的菜端上桌時，黑大漢第一個開口了，
「這是什麼？我剛才吃了一口，似乎很辣，」
「對，這個叫辣椒，是胡地傳來的一種調料，這個香味就是它特有的。」
其實，她在裡面還加了一些花椒粉，空間只有一棵花椒樹，暫時還不能大量供應。
兩道菜受到了空前的歡迎，當下那位黃東家就拍了板，兩道菜方子各給二兩銀子，田雞活的上稱，每斤八文錢，肩比豬肉價了。
葉星一聽，這是有了活路啊，又談好了辣椒價，這個她也沒多要，就跟茱萸一個價了。
當下便叫了爹進去，畫押按了手印，葉英看著兩錠大銀，激動的手都哆嗦了，只有黑大個看著葉星若有所思。
父女倆跟著掌柜出去稱重，
「主子，他們真是難民嗎？這丫頭做菜的手法可不像農家？」
「我去過他們家，說起來，還救過她的命，呵呵，那晚太黑了，她應該認不出來。」
當初要不是那雙眼睛，他也不一定能記住。
「老安，你總是疑神疑鬼的，這地方還是幾年前布置下的，誰能想到這裡？要我說踏實住了，那位的人肯定找不到。」
「謹慎點沒錯，你做好這個東家，明兒我們就離開，這次齊州受災，州府卻遲遲沒有放糧救濟，這中間一定貪了不少，我得上份摺子。」
那兩位一聽，都是一愣，上摺子就會暴露行蹤啊，那位正得聖寵，這也太危險了。
「放心，這件事老安去辦，等我寫好了，你拿著去找曹御史，此人剛正不阿，肯定會報給皇上的，齊州的知府是老三的奶兄，要是這次被彈劾下去，你去告訴老鍾，想辦法讓蕭卿來。」
這邊如果換成了他的人，行事會方便很多。
這些葉星並未聽到，她的注意力全在稱上，四袋子足足稱了一百斤，
「找一口大缸來，放上一些水，將他們養在裡面，用多少殺多少，這個一定要吃鮮的。」
葉星又去廚房，做菜都是一點通的，很快大廚便掌握了做法，父女倆出來時正午剛過，
「爹，咱們去買些吃食，祖母他們肯定餓壞了。」
掌柜還給了他們一塊牌子，有了這個供貨憑證，進城就不要錢了，現在有了銀子，當務之急就是找個住所。
(本章完)