40.第40章 鄭氏撬活

經過上次做蔥花餅的失敗，鄭氏意識到自己的手藝不如宋伊人，在吃食上很難越過她去。但采山貨誰不會啊，宋伊人那小賤人每天都給秋家那倆小子好幾個銅板呢，可想而知她掙得一定很多！

吃食不會做，這個送山貨的錢，她必然能掙啊！自己還能不如她了！

所以鄭氏今日一早便守在村口，等著伊人出來，她好跟上去。沒成想，左等右等只見那老不死的車把式自己趕著車出來。

「那車上是竹筐？」鄭氏伸長了脖子，終於看清了車上的竹筐正是往日宋伊人用的，趕緊跟上去。

牛車雖然比馬車慢上許多，但鄭氏靠一雙腳，跌跌撞撞地跟了十幾里路，已經累得不行了，只能扯開了嗓門在後邊叫喊，最終花了一個銅板，坐上了慶大伯的車。又謊稱和慶大伯同路，到了德晟大酒樓門前。酒樓的帳房出來迎的時候，還以為鄭氏是伊人派來的人，也沒阻止。

直到慶大伯走了，鄭氏上前拽住賬房先生：「大掌柜的！您這裡還收不收山貨呀？」鄭氏掐著嗓子，自以為迷人地眨巴著眼睛。

那賬房先生年近半百，為人雖然古板了點，但還是正派的。家裡有個事事彪悍的媳婦，且眼前這女子小得能做他女兒了，他哪裡肯讓她在這酒樓的大堂里拽著袖子。

他一把拂開鄭氏，斥道：「你這女子，好生無禮！」

鄭氏心裡暗暗罵了句「老不死的，像那個晒乾了的魚乾，神氣個什麼勁」，臉上卻笑得諂媚：「大掌柜的，我這裡也有山貨！價格低，質量好，咱們酒樓收不收？」

賬房先生上下打量年輕的婦人，也沒糾正他是賬房，不是掌柜，片刻后才問：「你是哪個村的？」

「宋家莊，宋家莊的，我和伊人是一個地方的，采山貨都是在同一片林子里！我肯定比她價低！」

「你可知宋伊人的山貨是什麼品質的，又是多少價格？」賬房在這酒樓幹了幾十年，自然想著剩些銀錢也是好的。

「奴家不知～」鄭氏學著鎮上員外家的女兒，故作嬌羞地福了福身，低下頭去。

她這一舉動，驚得賬房先生呆愣在原地，不明白她為何突然做出這矯揉造作的嬌羞狀態，但平靜了一下他跳動了半百的心臟，還是開口說：「如果你能和宋伊人的品質一樣，我給你…四文錢一斤？」

周大廚給了伊人七文錢一斤，賬房先生想著既是省錢，那理應壓壓價，但開了口有覺得自己壓得太狠了，所以略帶心虛地開口問道。

沒想到「四文錢」這話一出，驚得鄭氏也顧不得嬌羞了，豁然抬起頭來：「可以！可以！」地應道。

鄭氏沒想到，那山裡的山貨到處都是，雖然最近雨水少，但仔細尋找，山貨還是有的。那東西拿到集市上，沒多少人肯買，畢竟勤快點，上山一個時辰就能采不少，誰花錢買它呢！頂多一大筐賣個一兩文錢。

哼！宋伊人這個摳搜的勁兒，她賣四文錢一斤，一天能賣幾十斤，竟然只給李嬸子和秋家那倆傻小子幾個銅板！這幫缺心少肺的還感恩戴德！呸！什麼玩意兒！鄭氏往路邊呸了一聲，咒罵道。

談妥了送山貨的事兒，鄭氏開心地嘴裡哼著小曲兒，回去路上又坐上了慶大伯的牛車。相比來時不情不願地掏了一個銅板坐車，回去時候鄭氏明顯大氣多了，主動掏出一個銅板，遞給慶大伯。

伊人那邊，不多一會李嬸子就帶了大孫女翠喜和孫子二牛回來了，招呼著三毛四毛和小糰子上山去。

「嬸子，今日采夠30斤，就早些回來，不要太多，前日的山貨還剩一些。」伊人叮囑道。「早些回來，幫我做這艾團。」

「行嘞！」李嬸子爽利地應著，抱起小糰子，腳步輕盈地就往林子里去了。

李嬸子走了不多時，門口就傳來車把式慶大伯的喊聲：「伊人，你托我買的肉！」

伊人聽到喊聲，趕忙在抹布上擦了擦手，趕了出來。「謝謝慶大伯啦！」

「一就手的事兒！」慶大伯不在乎地說道。「另外德晟大酒樓的周大廚說了，賬等你去了一起結。」

「行嘞！那慶大伯，明日還是辰時左右來接上我和貨。」

「行哩！」慶大伯答應一聲，已經揚了鞭子走了。伊人轉身往院子里走，沒留意門前那棵樹后的鄭氏，她早早下了慶大伯的車，目光森森地看了她一會，想著明日看宋伊人送不進去山貨，爛在手裡的樣子，心情又好起來，哼著小曲兒回家發動全家去采山貨了。

伊人送走慶大伯后，回到院子里，支起了小鍋，將裡脊肉順著肌肉纖維切成塊，在滾水鍋里下了野小蔥和一點點燒酒，用來燉剛剛慶大伯幫忙買回來的那塊豬裡脊。

燉上肉，伊人也不閑著，又倒出芝麻和花生，按照之前做艾團的步驟炒碾碎，放在旁邊備用。

準備好芝麻餡料的時候，肉也燉得差不多了，伊人盛出肉放在竹簾上晾涼。刷過，將洗好的紅豆下鍋悶煮。

裡脊肉稍涼后，她用擀麵杖將肉塊擀碎，再用掌心揉搓成蓬鬆棉絮狀，最後起鍋下豬油，炒制。

沒多一會，院子里就傳來肉鬆獨有的甜而不膩的味道，和清爽醇香的紅豆味。伊人將鹹鴨蛋煮熟，只留黃，放進肉鬆中捏碎攪拌均勻。又將做麵皮的大米粉和江米粉按比例混合好，放在一邊備用。

上午煮鼠麴草還剩下不少青汁，可以用來和面，伊人就沒再煮。

準備好一切，伊人又歇息了半個多時辰，李嬸子才帶著幾個孩子回來。

「這是什麼？伊人姐姐！」三毛看著灶台上依次擺著大陶碗，裝著些…他從沒見過的東西，比如那一盆綠色的湯…

李嬸子放下懷裡抱著的小孫子，也過來看。還沒等開口問，就聽小糰子搶著撲到伊人腿上。

「娘！二牛欺負我！」小糰子抱住伊人的大腿，奶聲奶氣卻怒目圓睜地告狀。

「奶，司音音打我！」二牛隻比小糰子大一歲，兩個孩子不甘示弱地向自己家裡人告狀，哭嚎聲震天。

李嬸子頗有些焦頭爛額，按照以往她教育幾個兒子，吵架問清對錯，對的誇獎，錯的揍一頓，再不濟兩人都有錯，就互相道個歉。但現在這孫子是自己家的，先嘴欠，后又挨了打。那邊小糰子是別人家的，雖然動手打人不對，但也屬實是怪不得那孩子。

伊人對兩個孩子震天的哭聲充耳不聞，拉過他們，看見二牛頭上的一點破皮，問道：「司音音，你打人了么？」

自從伊人穿進來，再沒有對小糰子這麼嚴厲過，此時冷不丁這麼嚴肅地叫著小糰子的全名，小糰子嚇得登時哭聲都小了。

「伊人！這事兒不怪音音…」李嬸子瞧著小糰子葡萄般的大眼睛里噙滿淚水，撲朔撲朔地往下掉，就心軟起來。