25.第25章 勞動力

「我現在預計是每月三次，每次每種得五十斤上下。」伊人笑著道。

她估算過了，質量好的炒貨不便宜，一般是雅間的貴客才捨得。

德晟大酒樓有一樓大堂小桌三十餘張；二樓是地字雅間，共十間；三樓是天字雅間，只有四間。

她跟張大廚打聽過了，天地雅間的上座率超過百分之五十，但翻台率卻不高，每日平均每間也就一點五，這麼算下來每天大概就是每天二十一桌雅間。如果雅間點炒貨的概率為百分之五十，現在每份炒貨都是一斤，三種拼盤那每隔十天進一次貨，再除去炒制過程中的損耗，大概原料需求就是五十斤上下。

「那一月每種就得一百五十斤？」這下輪到秋氏震驚了。炒貨這買賣這麼掙錢？若是自己也…

想到這裡，秋氏在心裡搖了搖頭，她不能這麼做。一是自己沒那個手藝，做了也不一定賣得出去；二是伊人是想幫自己，自己怎麼能有這種搶奪生意的想法呢！

一時間，秋氏竟有些愧疚起來。

「差不多，但具體多少還要看主顧那邊的訂貨，到時候我再跟你說！」伊人沒有察覺秋氏的內心戲，接著說道：「這個不急，不過眼下還有件事，不知你肯不肯幫忙？」

秋氏一聽伊人需要幫忙，立時坐直了身體，問道：「何事？」

「你娘家有四個兄弟，兩個小的多大了？」伊人沒有回答，反問道。

「三毛十歲了，四毛七歲，你有事需要他們跑腿隨時都行！不用客氣！」秋氏拍著胸脯保證道。「那倆小子別的不說，我的話還是聽的，我回頭跟他們說聲！」

「行！那謝謝你啦桂芬！」伊人謝過她，又強調了一遍價格。「瓜子一文錢五斤，金栗一文錢三斤，花生一文錢一斤，等定了量，我再來家跟你說！」

「太行了！等回頭我叫三毛四毛給你送來。」秋氏伸頭瞅了一眼院子中間的面袋子，又說道：「我這就去給你叫那倆小子，幫你把這面搬地窖去，你也別拖著身子幹活了！」

秋氏知道伊人還有活要做，她自己也得回家做綉活補貼家用，又急著去叫兩個弟弟過來，所以也沒多呆。

說定了貨的事，就心滿意足地走了。

伊人則是調了麵糊，打了雞蛋，把昨天剩下的野小蔥切碎，攤了幾張雞蛋餅。不多時，兩個小子就來了。

「伊人姐姐，我姐說叫我倆來做活！要做啥，你說，別跟我倆客氣！」大點的三毛昂首挺胸，像是站軍姿似的朝伊人說道，還不時地拿袖子抹兩下鼻涕。

「先去洗乾淨！」伊人沒著急讓倆孩子幹活。「三毛你給弟弟也洗乾淨，我做吃食的，一定得乾淨才行！」

兩個小子得了親姐姐的訓話，一切都要聽伊人的，所以一點沒有不高興的去洗手洗臉。洗完臉，伊人的雞蛋餅也上桌了。

「吃完了幹活！」伊人坐在桌旁，但自己面前卻沒放碗。

兩個小的面面相覷，對視了一眼，沒敢坐下。但都瞪著眼珠子，直勾勾地瞅著桌上金燦燦的雞蛋餅。

家裡四個小子，只有一個病弱的老娘，還沒地，平日里全靠老娘做綉活，再加上秋氏的聘禮，和嫁出去后的補貼，那些年才不至於餓死。直到老大老二大了，都出去做了工，家裡才好點。

也正是因為秋氏或明面上，或背地裡補貼娘家的行為，再加上幾個亡妻留下的兒女添油加醋，所以惹得宋山對秋氏頗有微詞。

秋氏娘家那邊呢，雖說老大老二能做工后，境況好了許多，但半大的小子，吃窮老子。更別說四個大小子了，能吃飽就不錯了，白面家裡是沒有的，雞蛋更是得留著換錢，自家哪能吃呢！

所以此刻聞著雞蛋的焦香，白面的清香，二人不自覺地咽著唾沫。

「你們姐姐沒說么，都聽我的！」伊人見倆人不坐，心裡知道他倆怕是得了秋氏的叮囑，不能要錢，自己溫柔勸說恐怕不管用，就虎著臉問。

「說了，但是…」大的拽著小的，不往桌前走，反而拉著小的往後退了一步，彷彿再站在那就能被桌上的雞蛋餅吸走魂魄一樣。

「那就聽我的，現在，坐下，吃！」伊人拉了小的，夾起一個雞蛋餅放在四毛手裡。

四毛看著手裡的雞蛋餅，挪不開眼睛，忍不住咬了一小口。

「你真吃！」三毛猛地給了弟弟後腦勺一巴掌。

伊人趕忙扯住三毛，真有些生氣了。「你不吃就回去，告訴你姐姐，我用不了你！」

「伊人姐姐，我.我…你別生氣，我吃，我吃！」三毛抓起一個雞蛋餅，大口大口地往嘴裡塞，眼睛卻看著伊人，怕她真的生氣。

伊人看著兄弟二人吃了，才笑道：「以後來幫我幹活，除了一頓吃的，還有工錢，這是規矩，不用怕你們姐姐說！」

秋氏雖然家貧，但父親也曾經是讀書人，教了她做人的道理，四個弟弟又都是她帶大的，被她教得極好。不但早早懂事做活，也知道體諒母親、姐姐的不易，從不惹事生非，也不貪財貪吃。

幾個孩子甚至面對宋山亡妻生的三個兒女的羞辱，都不與其爭執，就為了姐姐能過得好點。

哎！窮人的孩子早當家！伊人在心裡默默地嘆氣！

「伊人姐姐，我吃飽了。你吃。」三毛看到伊人不吃，以為她是自己捨不得，自己的親姐姐也是這樣的，她什麼都不愛吃，也吃得很少。所以三毛只吃了半張餅，就把裝餅的盤子往伊人跟前推。

伊人看著三毛好像有些心疼的眼神，還有小心翼翼推盤子的動作，一愣。隨機明白過來，這孩子怕是以為自己餓著不吃呢！

「姐姐吃過了，吃的肉呢！這都是給你們的！」伊人把盤子推回去。「下次你們來，姐姐也給你們做肉吃！」

三毛雖然有些猶豫，但怕伊人再生氣，還是和弟弟兩人把餅分了，吃的肚圓才吃完。

「伊人姐姐，是把這些袋子都搬地窖去不？」來之前姐姐已經吩咐過，但三毛還是徵詢了伊人的意見。

「對，你們人小，勁小，慢慢搬！」伊人叮囑道。

「伊人姐姐放心！上山背柴可比這重多了！」四毛搶著說道。

……

兄弟二人還沒忙活完，就見東邊起了黑雲，估摸著要下雨，不由得加快了搬運的腳步…