第39章 合作吧
幾千年的美食文化，發展到至今，凡是菜品的做法都不會有太過獨特之處。
夢中顧家豪宅里的大廚在做這道拌面時，使用的食材也都是一頂一的那種，其呈上后的味道更是讓人慾罷不能，根本停不下來嗦面。
回到現實，劉忠清當初在復刻這道面時，簡化了一些食材上的用料，只是保留了最精華的部分。
可就算如此，做出來的拌面，依舊讓普通人讚不絕口。
聽着眼前這兩位中年人，再吃過自己的拌面后還嘗試復刻，如果不懂這道拌面的精華之處，就算想破腦袋也不可能猜出其中的秘密。
劉忠清笑了。
「當然復刻不出來了，因為具體的過程還挺講究，如果不是很熟練，比例分配不對的情況下，味道會很受影響。」
「怪不得，我就納悶為什麼做出來的拌面沒你的好吃。」
馮財清楚眼前的小夥子不可能輕易將拌面的秘方說出來，在聽完解釋后，也是捧場的附和著。
「那你從業廚師這一行多久了？看你年齡也不大，你父親也說從來沒專門去學過，是誰教給你的嗎？」
「算是吧……不過我也就學了一個月不到。」
「……」
馮財，馮運兄弟倆，作為一家小型快餐類面制食品的所有者，他們嘗過的面類雖說沒有一千也有五百了。
全國各式各樣的面類也都嘗個遍，可唯獨劉忠清所做出的拌面，最讓他們二人感到驚艷。
如今外企的擴張，讓國內的小型食品加工廠很難存活。
他們的食品加工廠也是如此，速食麵的產出也在月初時就停了下來。
最近一段時間，兄弟倆到處奔波，只是為了找到合適的價格將二人的心血售出，可一直都被壓價的他倆，經過多家報價后，始終沒有點頭同意。
途徑劉忠清家的餐館，因為奔波了一整天，飢腸轆轆的二人點了碗拌面。
本以為這樣不起眼的小店，做出來的拌面僅僅也只是填飽肚子。
誰曾想，面端上后，吃入口中的味道卻讓他倆一整宿都沒睡好。
從業十餘年，馮財第一次吃到這樣美味的拌面。
看似很普通，可將拌面攪拌后整體揮發的味道讓他感到驚訝，吃出了面里的蔥香，可按照熟知的做法來複刻，其味道始終不對。
也正是左思右想猜不透，這才又一次的登門拜訪。
本以為做出這道拌面的劉忠清，應該是系統的學過，畢竟是餐館老闆的兒子，沒準從小就耳目渲染，學習過廚藝方面的知識。
可令人沒想到，詢問過後，對方竟說只是學了一個月不到的時間。
一個月就能學成這樣，那如果和對方的師傅談談……
想到這，馮財急忙從兜里掏出已經好久不用的名片，望着劉忠清接過後細看了一番。
「雖然這樣的請求有點唐突，不過能不能引薦一下教你拌面手藝的師傅？」
「……」
沒有立馬回應，劉忠清盯着眼前的名片思索了一會，等再抬頭看向他們時，表情有些為難。
畢竟是在夢裏學的，現實里怎麼給他們找人。
微微抬頭看了看頭頂的藍天。
想着該如何合理的解釋一下。
然而，劉忠清的沉默，外加突然仰頭望天的舉動，讓在社會上摸爬滾打許久的馮財立馬明白了。
頓時露出了惋惜的表情。
「不好意思，我不知道你師傅他……」
「嗯？」
「你師傅的離世可以說是廚師界的損失。」
「……」
我還沒解釋啊，怎麼他自己編好了！
不過還挺合理的，畢竟是夢裏遇見的大廚，在現實里也和去世沒什麼兩樣。
劉忠清沒有反駁對方，看着給自己找好解釋的馮財，看着眼前的兄弟二人。
馮財的身材消瘦，馮運則看起來有些發福。
一瘦一胖，一高一矮。
兄弟倆挺像有頭腦和很高興。
「所以，你們具體想要幹什麼？」
面對着劉忠清，聽着對方向自己二人詢問目的。
馮財馮運兄弟倆互相注視了一眼，這才道出了自己此行的真實意圖。
「我們想買下你這道拌面的做法。」
兄弟倆手頭也不寬裕，經營那麼久的速食麵廠也快乾不下去了，如果不是快要走投無路，他們到死也不會放棄經營這麼多年的心血。
原以為最終的結局只有被收購這條路，然而劉忠清做出來的拌面，卻又讓二人再一次的看到希望。
相比較傳統湯麵，如今國內的市場，拌面的招牌口味還沒被確定。
不像湯麵里已經有了紅燒牛肉麵這個老字號招牌。
而劉忠清所做的拌面，面的口感其實很一般，並沒有過人之處，主要好吃的便是拌面的那份澆頭。
如果能拿到配方，他們或許還有翻身的希望……
聽着面前馮財馮運兄弟倆的解釋，劉忠清陷入了思考之中。
自打夢境結束后，他的腦袋就比平時清晰了不少，如今更是在聽完二人的解釋后，產生了別樣的想法。
確實，如果直接把配方賣了，尋求一個好的價位，或許能幫家裏填上一大筆的窟窿。
可是……那畢竟不是長久之計。
身為餐館的老闆，劉成棟過於的講究。
幹了這麼多年的餐館，其每天到店的客流量相當可觀，可收入卻並沒有很客觀。
劉成棟過於守規，食材要好的不說，價格也這麼多年也只漲過一次價，每份餐的利潤也一點點的縮減，以至於每天累死累活，掙得卻不算多。
夫妻倆本身就四十多歲了，現在身子骨還沒出問題，可誰又能保證五年後，十年後還能像現在這樣？
已經從學校畢業的劉忠清很想打破這個現狀，可以前的他除了長相之外，並沒有優與普通人的專業技能。
也只能找著一份普通的工作，領着十分普通的薪水，跟着家裏一起償還債務。
然而一場發生在自己與妹妹身上的事，卻讓他有了打破這一尷尬局面的機會。
夢中所學習到的那些事，遇到的一些人……
「把配方賣給你們還是算了。」
「……」
馮財馮運二人聽到這句回應，原本升起的希望頓時降到了低谷。
「相比較把配方賣給你們，我更傾向於合作。」
話音傳入耳中，兄弟倆明顯愣了愣。
「就算把配方給了你們，比例如果不對的話，拌出來的面也會差點意思，再說了……你們如今的處境也不太好，應該很難掏出太多錢吧。」
望着面前沉默著的兄弟二人，劉忠清只是看着。
默默的抬起手來，豎起四根手指。
「讓我入伙，我免費把配方交給你們，不過以後盈利的四成要歸我。」